Jamie’s Truck

30-3-2011

Jamie Oliver heeft zijn Food Revolution Truck gepresenteerd. Hiermee zal hij de komende weken door Californië rondrijden, om jongeren en kinderen over gezond eten te leren en het bijbrengen van de basisbeginselen van het koken.

 

Mobiele app om F&B te bestellen tijdens sportevents

29-3-2011

De gratis Yorder app laat sportfans voedsel en dranken vanaf hun stoel bestellen, zodat ze niet op hoeven te staan en niets van de wedstrijd hoeven te missen. De exploitant Bon Appetit stuurt binnen 15 tot 20 minuten een werknemer met de bestelling naar de fan.

Gratis ijsje bij Ben & Jerrys

28-3-2011

IJsmerk Ben & Jerry’s viert haar 33-jarig bestaan en bedankt haar fans  door op 12 april over de hele wereld gratis ijsjes uit te delen!

 

Wrap ‘N’ Mat

28-3-2011

Wrap ‘N’ Mat is een herbruikbaar voedsel “broodpakje” dat milieuvriendelijk is en makkelijk in het gebruik. Het zorgt ervoor dat brood, koekjes en sandwiches niet uitdrogen. De Wrap ‘N’ Mat kan in de afwasmachine zodat je het kan hergebruiken. Als je sandwiches verkoopt, leuk om het in dit materiaal (met reclametekst erop) in te pakken.

 

Platform dat mensen beloont die producten identificeren op foto’s

25-3-2011

Emma Active is een nieuw platform dat mensen beloont die de tijd nemen om producten te identificeren op foto’s. Consumenten taggen de foto’s door de merknaam eraan te koppelen en worden vervolgens doorverwezen naar de site waar de producten kunnen worden bekeken en kunnen worden gekocht. Deze ‘sellsumers’ fungeren hierdoor als adverteerder en worden daarvoor ook beloond.

 

Gerechten op een nieuwe manier op smaak brengen

24-3-2011

Gebruik meer dan alleen peper of zout om je gerechten op smaak te brengen. Met deze Spice Sprays breng je de gerechten op smaak, naar de smaak die jij wilt en de hoeveelheid die jij wenst. De Spice Spray is verkrijgbaar in de smaken basilicum, knoflook, truffel, curry, chili peper, oregano, citroen en zeezout.

Een spraakgestuurde kook app

24-3-2011

De iCookbook applicatie voor de iPad is speciaal ontwikkeld voor mensen die ervan houden om lekker thuis te koken. Deze spraakgestuurde app zorgt ervoor dat je iPad schoon blijft wanneer je het recept bekijkt tijdens het koken. Geen vieze vingers en andere ingrediënten meer op je scherm.

Google helpt haar werknemers af te vallen

24-3-2011

In de bedrijfskantines van Google zijn de grote borden vervangen door kleinere borden. Daardoor wordt er minder opgeschept en dus minder gegeten. Volgens Google kan dit ertoe leiden dat werknemers in een jaar tijd 5 tot 8 kilo kwijtraken.

 

Eetbare pen

23-3-2011

Een pen waar je op kunt kauwen en volledig kan eten. Het snoepgoed dat wordt gebruikt plakt en smelt niet wanneer je het in je handen hebt.

Pop-up designrestaurant The Cube

22-3-2011

The Cube, het pop-up restaurant van Electrolux, biedt een combinatie van design, een sterrenkeuken en bijzondere locaties. Het pop-up restaurant zal zijn eerste maaltijden van 25 maart tot 3 juli in Brussel serveren. Het restaurant vestigt zich in het Jubelpark en biedt een uitzicht over het park en de Brusselse skyline. In het restaurant staat één grote eettafel die plaats biedt aan slechts 18 gasten. Zij krijgen hier een sterrenmenu geserveerd, verzorgd door de Belgische chefkoks Bart de Pooter of Sang-Hoon Degeimbre. Na Brussel zal The Cube ook naar Italië, Rusland, Zwitserland en Zweden gaan.

Bezoek horecatrends op