Bestekpennen

28-4-2011

De standaard pen als schrijfobject verliest langzaam maar zeker de strijd van computers. Dankzij Dine Ink is er weer nieuw leven voor de ouderwetse pen op het bureau. Met de drie opzetstukken kun je de pen omtoveren tot eetgerij. In de verpakking zitten een lepel, vork, mes en drie pennen, het is dus niet meer nodig de werkplek te verlaten voor je lunch.

Vrieskoken met de Anti-Griddle

28-4-2011

De Anti-Griddle, gemaakt door PolyScience is even groot als een magnetron, het toestel bevriest snel sauzen, puree en vloeistof. De ‘bak’plaat blijft standaard -34,44° Celsius. Met deze revolutionaire manier van koken wonnen de ontwikkelaars van de antigriddle de “Food Network’s Award for Tasty Technology”.

Tetris suiker

27-4-2011

Simpel en met een knipoog, dit uitstekende concept van suikerklontjes met de vorm van bakstenen geïnspireerd door het beroemde videospel Tetris. Ontworpen door de grafisch ontwerper Danil Zdorov.

Frietzak 3.0

27-4-2011

Het Belgische conceptenbureau C03 heeft een nieuw concept voor de traditionele frietzak ontworpen onder de naam Frietzak 3.0. De zak heeft een apart vakje voor sauzen en er kan gemakkelijk een worst, frikadel of spies op gebalanceerd worden.

Vloeibaar zout

26-4-2011

L’O Des Salines is een nieuwe vorm voor het verpakken van zout. Het zout wordt gewonnen uit de zoutmeren rondom de Spaanse eilandengroep Balearen. Net voor de kristallisatie van het  zout wordt het zeewater opgevangen en zonder toevoegingen verkocht in flesjes met een spraykop.

Inspiratie uit 2007: Online social netwerk voor restaurateurs

22-4-2011

FohBoh is een social netwerk, speciaal voor restaurateurs. Via de website kan men in contact komen met collega’s, leveranciers, investeerders, werkgevers en werkzoekende. Maar ook door middel van tools, je brand awareness en kwaliteit verhogen.

Multifunctionele MolenKitchen

21-4-2011

De multifunctionele MolenKitchen valt in ieder geval op. Een barbecue, vuurkorf met spit en rookoven in één. De keuken staat op wielen en dat maakt het mogelijk om overal te koken. Vorige week is op de designbeurs in Milaan de laatste versie van de MolenKitchen gepresenteerd.

gametrailer ‘Neus voor Voedselveiligheid’

20-4-2011

Sensz heeft de educatieve game ‘Neus voor Voedselveiligheid’ gecreëerd voor horeca-, catering- en zorgpersoneel. Met de ludieke game doorlopen cursisten in circa 1,5 uur alle essentiële aspecten op het gebied van voedselveiligheid. Zo zijn ze meteen op de hoogte van de uitdagingen op het gebied van voedselveiligheid in de praktijk. (Tip: klik op de rat)

Smoothie cubes

19-4-2011

Creative Gourmet Smoothie Cubes zijn bevroren blokjes van fruit, voor heerlijke smoothies, in slechts een paar minuten. Het enige dat je moet doen is 2 tot 3 blokjes in je blender te gooien, melk erbij en klaar is je heerlijke voedzame drankje.

 

Twister Restaurant in Kiev

19-4-2011

Heb je wat inspiratie nodig voor het ontwerpen van een restaurant of andere horecagelegenheid? Kijk voor meer inspirerende foto’s op de website van The CoolHunter.

 

Bezoek horecatrends op