Makkelijke aardbeiensnijder
Tja wat moeten we er van zeggen, gemakkelijk in gebruik en altijd exact even brede aardbeienschijfjes.
Tja wat moeten we er van zeggen, gemakkelijk in gebruik en altijd exact even brede aardbeienschijfjes.
Rollende Keukens is het concept waarbij de muziek, het eten en de drank verzorgd worden vanuit mobiele keukens en vindt plaats in Cultuurpark Westergasfabriek van 2 tot en met 5 juni. Van culinaire vreettent tot excentrieke pizzabakker of een barbecue camper, het is er allemaal. Toegang is gratis.
Studenten van de Hogeschool van Amsterdam hebben de boterhamvis ontwikkeld als tegenhanger van de boterhamworst en hebben hiermee de Bachelors Award van het Voedingscentrum gewonnen. De boterhamvis zijn dunne plakjes witvis voor op je brood. Het is bovendien heel gezond door de goede vetten. Daarnaast hoeft het niet duur te zijn waardoor het wellicht aanslaat bij een breed publiek.
In België zijn verschillende boerenbedrijven waar mensen zelf hun groenten en fruit kunnen gaan oogsten. Het is goedkoop, supervers en mensen weten meteen waar het product vandaan komt. Voor kinderen is het een heel geschikt uitstapje. Ook in Nederland is dit vaak mogelijk, de Belgen hebben nu een kalender gepubliceerd waarop staat bij welke bedrijven dit mogelijk is en wanneer welk soort fruit of groenten kan worden geplukt.
Het apparaat U-Food van de firma Cnudde laat borden zweven en draaien als een ufo. Dit door interactie van twee negatieve en positieve magneten, die in een tafel verwerkt kunnen worden. Weer een mooi showelement.
Dinsdag 21 juni start de zomer op een speciale manier bij Droste’s Dineren en Logeren. Harald Droste is hiervoor de samenwerking aangegaan met de al eerder gespotte ‘ Buitengewoon in het land’ organisatoren voor een buitendiner. Het filmpje is overduidelijk…
Domino’s heeft een dart spel gemaakt aan de binnenkant van de pizzadoos dat gebruikt kan worden in combinatie met de mobile applicatie voor smartphones. Het idee is om de huidige klanten van Domino’s bekend te maken met dit spel zodat zij zich daarna op publieke plaatsen kunnen vermaken met de posters en andere reclames van Domino’s. Bekijk het filmpje op Marketing-alternatif.
Danku is het eerste rawfood restaurant in België (Vlaanderen) dat zijn deuren heeft geopend. In dit restaurant wordt alleen gebruik gemaakt van gekiemde zaden en rauwkost. De kookmethoden zijn marineren, mixen, centrifugeren, drogen, kiemen en fermenteren. En met citroensap of azijn kan koud “gekookt” worden. De filosofie is dat alle enzymen zo in het voedsel blijven waardoor dit de sleutel voor een langer leven zou zijn.
In een oude hangar tegenover het Zurich Airport heeft een oud Soviet Iluyshin IL-14 vliegtuig een nieuwe functie als restaurant Runway 34 gevonden. Verschillende gerechten, cocktails, sigaren en whisky kunnen in en rondom het vliegtuig genuttigd worden.
Choccywoccydoodah in Brighton is dé winkel voor chocoholics. Ze verkopen er alles wat te maken heeft met chocolade, taarten, cakes, milkshakes, truffels en nog veel meer. Ook hebben ze een chocolate boudoir, hier mag je je 2 uur lang helemaal uitleven op al het lekkers wat je voorgeschoteld krijgt.
Wij kunnen geen doolhof van kerstverlichting in Europa vinden, maar we horen het graag als we het mis hebben. Wel een leuk idee! Een leuk lees verder
12 februari 2024 – Een blog van Marjolein van Spronsen, over het gebruik maken van nationale en internationale dagen ter inspiratie. We vermelden die dagen lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
Tja wat moeten we er van zeggen, gemakkelijk in gebruik en altijd exact even brede aardbeienschijfjes.
Rollende Keukens is het concept waarbij de muziek, het eten en de drank verzorgd worden vanuit mobiele keukens en vindt plaats in Cultuurpark Westergasfabriek van 2 tot en met 5 juni. Van culinaire vreettent tot excentrieke pizzabakker of een barbecue camper, het is er allemaal. Toegang is gratis.
Studenten van de Hogeschool van Amsterdam hebben de boterhamvis ontwikkeld als tegenhanger van de boterhamworst en hebben hiermee de Bachelors Award van het Voedingscentrum gewonnen. De boterhamvis zijn dunne plakjes witvis voor op je brood. Het is bovendien heel gezond door de goede vetten. Daarnaast hoeft het niet duur te zijn waardoor het wellicht aanslaat bij een breed publiek.
In België zijn verschillende boerenbedrijven waar mensen zelf hun groenten en fruit kunnen gaan oogsten. Het is goedkoop, supervers en mensen weten meteen waar het product vandaan komt. Voor kinderen is het een heel geschikt uitstapje. Ook in Nederland is dit vaak mogelijk, de Belgen hebben nu een kalender gepubliceerd waarop staat bij welke bedrijven dit mogelijk is en wanneer welk soort fruit of groenten kan worden geplukt.
Het apparaat U-Food van de firma Cnudde laat borden zweven en draaien als een ufo. Dit door interactie van twee negatieve en positieve magneten, die in een tafel verwerkt kunnen worden. Weer een mooi showelement.
Dinsdag 21 juni start de zomer op een speciale manier bij Droste’s Dineren en Logeren. Harald Droste is hiervoor de samenwerking aangegaan met de al eerder gespotte ‘ Buitengewoon in het land’ organisatoren voor een buitendiner. Het filmpje is overduidelijk…
Domino’s heeft een dart spel gemaakt aan de binnenkant van de pizzadoos dat gebruikt kan worden in combinatie met de mobile applicatie voor smartphones. Het idee is om de huidige klanten van Domino’s bekend te maken met dit spel zodat zij zich daarna op publieke plaatsen kunnen vermaken met de posters en andere reclames van Domino’s. Bekijk het filmpje op Marketing-alternatif.
Danku is het eerste rawfood restaurant in België (Vlaanderen) dat zijn deuren heeft geopend. In dit restaurant wordt alleen gebruik gemaakt van gekiemde zaden en rauwkost. De kookmethoden zijn marineren, mixen, centrifugeren, drogen, kiemen en fermenteren. En met citroensap of azijn kan koud “gekookt” worden. De filosofie is dat alle enzymen zo in het voedsel blijven waardoor dit de sleutel voor een langer leven zou zijn.
In een oude hangar tegenover het Zurich Airport heeft een oud Soviet Iluyshin IL-14 vliegtuig een nieuwe functie als restaurant Runway 34 gevonden. Verschillende gerechten, cocktails, sigaren en whisky kunnen in en rondom het vliegtuig genuttigd worden.
Choccywoccydoodah in Brighton is dé winkel voor chocoholics. Ze verkopen er alles wat te maken heeft met chocolade, taarten, cakes, milkshakes, truffels en nog veel meer. Ook hebben ze een chocolate boudoir, hier mag je je 2 uur lang helemaal uitleven op al het lekkers wat je voorgeschoteld krijgt.
Bezoek horecatrends op
