In de nieuwe reclamecampagne van het Amerikaanse kookkanaal Pillsbury kan het programma Shazam worden gebruikt om de reclame te scannen. Hiermee krijgt de kijker speciale informatie toegezonden, zoals recepten en product informatie.
Kerstmuts brownieDeze brownies met kerstmuts zijn heel simpel om te maken. Je neemt een brownie en je smeert op de bovenkant een beetje vanilleboter. Dit maak je af met een aardbei die als muts dient en vervolgens versier je deze met een beetje slagroom. Leuk voor bij de koffie tijdens de kerstperiode.
Advertentie: Begin het nieuwe jaar goed met een aanbieding op maat van Van Spronsen & Partners horeca-administratie.
McDonald’s komt met een nieuwe marketingactie genaamd ‘You want fries with that?’ Vertel op de site waar jij je frietjes bij wilt hebben, en het origineelste idee wint $25.000,=. Het idee erachter is dat McDonald’s frietjes eigenlijk overal bij doen passen.
The National Restaurant Association (USA) heeft bijna 1800 professionele chefs geënquêteerd over de trends van 2012. Over 223 verschillende items hebben de chefs gezegd of zij denken dat het een trend is, nieuws is van gisteren en/of iets dat altijd blijft. Uit de enquête blijkt dat gezond eten voor kinderen, het gebruik van lokale producten, duurzaamheid en social media erg belangrijk worden in 2012. Bekijk het youtubefilmpje of lees het hele artikel voor meer informatie.
In verschillende steden hebben cafés die Brand bier schenken de handen ineengeslagen om samen de ‘Brandslang‘ te vormen. De samenwerking leent zich perfect voor kroegentochten en randactiviteiten. Venlo en Den Bosch gaan een stap verder door een totaalbeleving met culinaire, culturele en quiz-elementen met de ‘Brandslang” te organiseren.
Het bio-rundvlees bedrijf “Mycow” in Duitsland laat klanten zelf beslissen hoe ze hun rundvlees willen. De keuze is dan niet ‘rare, medium of well-done’. De klanten kunnen het ras van de koe, de boerderij waar het dier vandaan komt en de manier van slachten zelf bepalen. Ze hebben bijvoorbeeld de mogelijkheid om te kiezen voor een koe die wordt geslacht in de weide in plaats van in een fabriek, dit zorgt voor minder stress bij de koeien en dus voor beter vlees. Dus lekkerder en diervriendelijker.
ESB Electric Ireland heeft tijdens de Dublin Web Summit uitgepakt met het Tweet Café. In plaats van een normale koffiebar konden bezoekers in het pop-up café verschillende combinaties van drinken met iets lekkers kiezen. Om te bestellen kon men #tweetcafe gevolgd door het nummer van de gewenste box Twitteren. Op het moment dat de bestelling klaar was, kwam het twitterprofiel van de gast op een groot scherm te staan en werd het deurtje van de juiste box geopend.
Michelin-ster chef Rowley Leigh serveert bioscoopbezoekers terwijl ze de film bekijken. In plaats van popcorn of nachochips kun je een hamburger of bijvoorbeeld risotto bestellen bij bioscoop Odeon Whiteleys in West-Londen. Als je bestelt op het moment dat je binnenkomt komt het eten als de reclamefilmpjes nog bezig zijn en kun je dus eten tijdens de film.
Esther Middelkoop heeft als hobby taarten maken. Recent heeft ze deze originele babyshower taart gebakken voor een vriendin. Prachtige inspiratie en zelfs de voetjes in de buik zijn duidelijk zichtbaar. Meer informatie? Stuur haar een mailtje.
McDonald’s bouwde in Chicago een mega frietjesbox met gele verlichting. De frietjes zijn tot in een straal van 5 km te zien! Hongerige gasten weten dus precies waar ze moeten zijn! Dit billboard is onderdeel van de campagne ‘Best Fries on the planet’.
We hadden het met elkaar over welke producten dit jaar het meest opdoken op sociale media, in allerlei vormen, smaken en kleuren. De croissant was lees verder
12 februari 2024 – Een blog van Marjolein van Spronsen, over het gebruik maken van nationale en internationale dagen ter inspiratie. We vermelden die dagen lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
In de nieuwe reclamecampagne van het Amerikaanse kookkanaal Pillsbury kan het programma Shazam worden gebruikt om de reclame te scannen. Hiermee krijgt de kijker speciale informatie toegezonden, zoals recepten en product informatie.
Deze brownies met kerstmuts zijn heel simpel om te maken. Je neemt een brownie en je smeert op de bovenkant een beetje vanilleboter. Dit maak je af met een aardbei die als muts dient en vervolgens versier je deze met een beetje slagroom. Leuk voor bij de koffie tijdens de kerstperiode.
Advertentie: Begin het nieuwe jaar goed met een aanbieding op maat van Van Spronsen & Partners horeca-administratie.
McDonald’s komt met een nieuwe marketingactie genaamd ‘You want fries with that?’ Vertel op de site waar jij je frietjes bij wilt hebben, en het origineelste idee wint $25.000,=. Het idee erachter is dat McDonald’s frietjes eigenlijk overal bij doen passen.
The National Restaurant Association (USA) heeft bijna 1800 professionele chefs geënquêteerd over de trends van 2012. Over 223 verschillende items hebben de chefs gezegd of zij denken dat het een trend is, nieuws is van gisteren en/of iets dat altijd blijft. Uit de enquête blijkt dat gezond eten voor kinderen, het gebruik van lokale producten, duurzaamheid en social media erg belangrijk worden in 2012. Bekijk het youtubefilmpje of lees het hele artikel voor meer informatie.
In verschillende steden hebben cafés die Brand bier schenken de handen ineengeslagen om samen de ‘Brandslang‘ te vormen. De samenwerking leent zich perfect voor kroegentochten en randactiviteiten. Venlo en Den Bosch gaan een stap verder door een totaalbeleving met culinaire, culturele en quiz-elementen met de ‘Brandslang” te organiseren.
Het bio-rundvlees bedrijf “Mycow” in Duitsland laat klanten zelf beslissen hoe ze hun rundvlees willen. De keuze is dan niet ‘rare, medium of well-done’. De klanten kunnen het ras van de koe, de boerderij waar het dier vandaan komt en de manier van slachten zelf bepalen. Ze hebben bijvoorbeeld de mogelijkheid om te kiezen voor een koe die wordt geslacht in de weide in plaats van in een fabriek, dit zorgt voor minder stress bij de koeien en dus voor beter vlees. Dus lekkerder en diervriendelijker.
ESB Electric Ireland heeft tijdens de Dublin Web Summit uitgepakt met het Tweet Café. In plaats van een normale koffiebar konden bezoekers in het pop-up café verschillende combinaties van drinken met iets lekkers kiezen. Om te bestellen kon men #tweetcafe gevolgd door het nummer van de gewenste box Twitteren. Op het moment dat de bestelling klaar was, kwam het twitterprofiel van de gast op een groot scherm te staan en werd het deurtje van de juiste box geopend.
Michelin-ster chef Rowley Leigh serveert bioscoopbezoekers terwijl ze de film bekijken. In plaats van popcorn of nachochips kun je een hamburger of bijvoorbeeld risotto bestellen bij bioscoop Odeon Whiteleys in West-Londen. Als je bestelt op het moment dat je binnenkomt komt het eten als de reclamefilmpjes nog bezig zijn en kun je dus eten tijdens de film.
Esther Middelkoop heeft als hobby taarten maken. Recent heeft ze deze originele babyshower taart gebakken voor een vriendin. Prachtige inspiratie en zelfs de voetjes in de buik zijn duidelijk zichtbaar. Meer informatie? Stuur haar een mailtje.
McDonald’s bouwde in Chicago een mega frietjesbox met gele verlichting. De frietjes zijn tot in een straal van 5 km te zien! Hongerige gasten weten dus precies waar ze moeten zijn! Dit billboard is onderdeel van de campagne ‘Best Fries on the planet’.
Bezoek horecatrends op
