Afgelopen week is de vijfde vestiging van GooodyFooods geopend in Apeldoorn. Behalve de supermarkt met ruim 6.000 biologische producten heeft deze vestiging ook een biologisch café met 35 zitplaatsen. GooodyFooods streeft naar een landelijke dekking binnen twee jaar.
Niet meer langer ouderwets citroenen of limoenen uitknijpen. Het ontwerpbureau van quirky.com heeft een patent aangevraagd voor een spray die direct in de citroen of limoen gestoken kan worden. De spray is met 1 vinger te bedienen en zorgt voor een gelijkmatige verdeling van sap. Wanneer de spray in productie gaat is nog niet bekend.
In de eerste week van januari is het eerste eiland van de Dubai World geopend. Het eiland bevat diverse luxe accommodaties en een 100 couverts restaurant. Het lidmaatschap voor dit eiland kost zo’n $10,890 per jaar.
In de Marche regio (Italië) is het mogelijk om een olijfboom te adopteren. Voor $ 116 ontvang je een certificaat, waarmee je twee keer per jaar olijfolie van je eigen boom ontvangt. In het voorjaar bestaat deze levering uit twee liter extra vergine olijfolie, en in het najaar een trio van verschillende smaken (citroen, chili en sinaasappel).
Op de website Baked Ideas van Patti Paige zijn snijvormen te vinden voor gingerbread yoga koekjes. De vormen zijn er in tien verschillende yogahoudingen. Combineer yoga met lekkere koekjes voor een gezond 2012!
Hoe voeden we onze steden in de toekomst? Dat is een vraag die centraal staat bij de Food Forward expositie van 15 januari t/m 1 april in Stroom, Den Haag. Als voorproefje op de tentoonstelling bereidde Arne Hendriks in samenwerking met Harold de Bree in december een struisvogel alsof het een grote kip was. Als de mens gekrompen is tot 50 centimeter brengen kippen in verhouding namelijk dezelfde hoeveelheid vlees op. De oplossing van voedselproblemen ligt volgens Arne Hendriks in het ‘verkleinen’ van de mens. Dit is een van de oplossingen, bepaalde toekomstvisies die op ‘Food Forward’ worden getoond zijn realistischer of geloofwaardiger dan andere.
Met een simpele twist staan deze aardbeien geweldig op het bord bij een grand dessert! Kijk op de website van Cutest Food en Bakerella voor meer inspiratie. Namens het team van de Van Spronsen & Partners Groep wensen wij iedereen heerlijke feestdagen!
Dit kerstkoor is gesponsord door Bagel Nash, een bagel keten in het Verenigd Koninkrijk. In Leeds hebben ze een heel weekend bij vier Bagel Nash shops gestaan om kerstliedjes te zingen. Mensen konden via Twitter of Facebook een liedje bij ze aanvragen.
Prachtige ornamenten van suiker! Deze zijn te koop, maar er zijn op internet ook een aantal sites waarop je kunt bekijken hoe je het zelf moet maken. Dat is natuurlijk wel helemaal top in een restaurant. Bekijk hier een manier om sparkling suiker ornamenten zelf te maken!
BeuteFuchs, een slager in München (Duitsland), richt zich speciaal op honden. Er is rund, lam, kalkoen en kip te koop en in het seizoen ook eend en gans. Er is zelfs een speciaal menu samengesteld, waar bij het vlees ook fruit en groente wordt geserveerd. Binnen München wordt er zelfs thuisbezorgd.
Wij kunnen geen doolhof van kerstverlichting in Europa vinden, maar we horen het graag als we het mis hebben. Wel een leuk idee! Een leuk lees verder
12 februari 2024 – Een blog van Marjolein van Spronsen, over het gebruik maken van nationale en internationale dagen ter inspiratie. We vermelden die dagen lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
Afgelopen week is de vijfde vestiging van GooodyFooods geopend in Apeldoorn. Behalve de supermarkt met ruim 6.000 biologische producten heeft deze vestiging ook een biologisch café met 35 zitplaatsen. GooodyFooods streeft naar een landelijke dekking binnen twee jaar.
Niet meer langer ouderwets citroenen of limoenen uitknijpen. Het ontwerpbureau van quirky.com heeft een patent aangevraagd voor een spray die direct in de citroen of limoen gestoken kan worden. De spray is met 1 vinger te bedienen en zorgt voor een gelijkmatige verdeling van sap. Wanneer de spray in productie gaat is nog niet bekend.
In de eerste week van januari is het eerste eiland van de Dubai World geopend. Het eiland bevat diverse luxe accommodaties en een 100 couverts restaurant. Het lidmaatschap voor dit eiland kost zo’n $10,890 per jaar.
In de Marche regio (Italië) is het mogelijk om een olijfboom te adopteren. Voor $ 116 ontvang je een certificaat, waarmee je twee keer per jaar olijfolie van je eigen boom ontvangt. In het voorjaar bestaat deze levering uit twee liter extra vergine olijfolie, en in het najaar een trio van verschillende smaken (citroen, chili en sinaasappel).
Op de website Baked Ideas van Patti Paige zijn snijvormen te vinden voor gingerbread yoga koekjes. De vormen zijn er in tien verschillende yogahoudingen. Combineer yoga met lekkere koekjes voor een gezond 2012!
Hoe voeden we onze steden in de toekomst? Dat is een vraag die centraal staat bij de Food Forward expositie van 15 januari t/m 1 april in Stroom, Den Haag. Als voorproefje op de tentoonstelling bereidde Arne Hendriks in samenwerking met Harold de Bree in december een struisvogel alsof het een grote kip was. Als de mens gekrompen is tot 50 centimeter brengen kippen in verhouding namelijk dezelfde hoeveelheid vlees op. De oplossing van voedselproblemen ligt volgens Arne Hendriks in het ‘verkleinen’ van de mens. Dit is een van de oplossingen, bepaalde toekomstvisies die op ‘Food Forward’ worden getoond zijn realistischer of geloofwaardiger dan andere.
Met een simpele twist staan deze aardbeien geweldig op het bord bij een grand dessert! Kijk op de website van Cutest Food en Bakerella voor meer inspiratie. Namens het team van de Van Spronsen & Partners Groep wensen wij iedereen heerlijke feestdagen!
Dit kerstkoor is gesponsord door Bagel Nash, een bagel keten in het Verenigd Koninkrijk. In Leeds hebben ze een heel weekend bij vier Bagel Nash shops gestaan om kerstliedjes te zingen. Mensen konden via Twitter of Facebook een liedje bij ze aanvragen.
Prachtige ornamenten van suiker! Deze zijn te koop, maar er zijn op internet ook een aantal sites waarop je kunt bekijken hoe je het zelf moet maken. Dat is natuurlijk wel helemaal top in een restaurant. Bekijk hier een manier om sparkling suiker ornamenten zelf te maken!
BeuteFuchs, een slager in München (Duitsland), richt zich speciaal op honden. Er is rund, lam, kalkoen en kip te koop en in het seizoen ook eend en gans. Er is zelfs een speciaal menu samengesteld, waar bij het vlees ook fruit en groente wordt geserveerd. Binnen München wordt er zelfs thuisbezorgd.
Bezoek horecatrends op
