Trends in het kort – week 27

8-7-2016

  • Trends in het kort

Op de redactie van Horecatrends komen dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland binnen. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’. Deze week onder andere een artikeltje over Sushi donuts, de pop-up kantoren in Amsterdam en een likeur gemaakt van druivenpitten. lees verder

VITTORE C. eerste carpaccio bar van Nederland

7-7-2016

  • VITTORE C.Photocredits: Martijn Roos
  • VITTORE C.Photocredits: Martijn Roos
  • VITTORE C.Photocredits: Martijn Roos
  • VITTORE C.Photocredits: Martijn Roos
  • VITTORE C.Photocredits: Martijn Roos
  • VITTORE C.Photocredits: Martijn Roos
  • VITTORE C.Photocredits: Martijn Roos

Nadia en Anneloes zijn met hun nieuwe concept, VITTORE C. de nieuwe ‘Rabo Starter van het Kwartaal’. Een voor Nederlandse begrippen nieuwe horecaformule waar uitsluitend carpaccio’s worden verkocht. lees verder

Hotspot in Leiden: De Buurt

6-7-2016

  • De Buurt LeidenPhotocredits: Buro JP
  • De Buurt LeidenPhotocredits: Buro JP
  • De Buurt LeidenPhotocredits: Buro JP
  • De Buurt LeidenPhotocredits: Buro JP
  • De Buurt LeidenPhotocredits: Buro JP
  • De Buurt LeidenPhotocredits: Buro JP
  • De Buurt LeidenPhotocredits: Buro JP

Leiden kent de komende drie maanden een nieuwe hotspot, De Buurt opende drie weken geleden pal naast Leiden Centraal haar deuren. Een plek waar kunst, cultuur, muziek, eten en fashion bij elkaar komt. lees verder

Lingenhel kaasmaker, restaurant & winkel

5-7-2016

  • LingenhelPhotocredits: Monika Nguyen
  • LingenhelPhotocredits: Monika Nguyen
  • LingenhelPhotocredits: Monika Nguyen
  • LingenhelPhotocredits: Monika Nguyen
  • LingenhelPhotocredits: Monika Nguyen
  • LingenhelPhotocredits: Monika Nguyen
  • LingenhelPhotocredits: Monika Nguyen

Ben jij een echte kaasliefhebber, dan is Wenen de plek om dit jaar nog te bezoeken! Sinds kort vindt je hier de ‘must visit’ mengformule van Wenen. Johannes Lingenhel opende hier zijn eerste gastronomische kaaswinkel, een combinatie van een kaasfabriek, proeflokaal en boetiek winkel. lees verder

Grand Central Food Market

1-7-2016

  • Grand Central Food Market
  • Grand Central Food Market
  • Grand Central Food Market
  • Grand Central Food Market
  • Grand Central Food Market
  • Grand Central Food Market
  • Grand Central Food Market
  • Grand Central Food Market

Den Haag Centraal Station heeft er een nieuw horecaconcept bij: Grand Central Food Market. Horecatrends was gisteren aanwezig bij de opening van de fish-, burger- en wijnbar. Samengebracht onder één dak in het hart van de stationshal. lees verder

Trends in het kort – week 26

1-7-2016

  • Trends in het kort

Op de redactie van Horecatrends komen dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland binnen. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’. Deze week onder andere een artikeltje over de langste tunnelglijbaan ter wereld, moringa superfood en de nieuwste creatie van Sergio Herman.

Wil je het hele artikel lezen, klik dan op de titel. Veel lees plezier! lees verder

Healthy fastfood concept Grown razend populair

28-6-2016

  • https://www.facebook.com/grownmia/photos
  • https://www.facebook.com/grownmia/photos
  • https://www.facebook.com/grownmia/photos
  • https://www.facebook.com/grownmia/photos
  • https://www.facebook.com/grownmia/photos
  • https://www.facebook.com/grownmia/photos

Gezond en fastfood zijn twee woorden die niet vaak in één zin genoemd worden. NBA speler Ray Allen vond dat hier verandering in moest komen en opende een eigen healthy fastfood zaak. Grown, zoals de zaak heet, is te vinden in Miami en ziet er gelikt uit! lees verder

Borden van bladeren

27-6-2016

Onlangs publiceerde Leaf Republic hun goed bewaarde geheim van duurzaam servies, het bord gemaakt van bladeren. lees verder

‘Euh-ijs’ bij IJspaleis Driehuis

24-6-2016

IJsbereider Rob Kok van IJspaleis Driehuis heeft de oplossing voor de twijfelende gast, het ‘euh-ijs’! Dit dagelijks wisselende ijssoort is nu al ongekend populair en staat inmiddels over het hele internet. lees verder

Trends in het kort – week 25

24-6-2016

  • Trends in het kort

Op de redactie van Horecatrends komen dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland binnen. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’. Deze week onder andere een artikeltje over AirBnB tips, de pop up van de gebroeders Roca en chocolade die minder vet is.

Wil je het hele artikel lezen, klik dan op de titel. Veel lees plezier! lees verder

Bezoek horecatrends op