Het ultieme voorbeeld onder de mengformules ofwel blurring, De Jong DELI heeft maar liefst zeven outlets in de zaak: een lunchroom, bakkerij, slagerij, kaasboer, delicatessen, traiteur en ijs! De Jong DELI is met andere woorden zowel een winkel, traiteur als restaurant, gelegen aan de Adriaan Oomenstraat 1a in Teteringen. lees verder
Credits: Michael Persico
Credits: Michael Persico
Credits: Michael Persico
Credits: Michael Persico
Credits: Michael Persico
Credits: Michael PersicoBij restaurant Rooster Soup Company in Philadelphia wordt alle winst gedoneerd aan een goed doel dat mensen in nood steunt. Chef Michael Solomonov en zijn vier partners van Federal Donuts maakten dit mogelijk door middel van een crowdfundings actie. lees verder
Op de redactie van Horecatrends komen dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland binnen. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’. Deze week onder andere over de lepel die je eten beter laat smaken en Jack Daniels koffie.
Als je het hele artikel wilt lezen, klik dan op de titel. Veel plezier! lees verder
Deze week is in Nederland het eerste Street Art restaurant geopend. Naast Hong Kong en New York kunnen we nu ook in Nederland eten en drinken tussen de beschilderde muren van ’s werelds meest fameuze street art artiesten. Restaurant De Bajes is gevestigd op de Utrechtsestraat in Amsterdam. lees verder
Nieuw in Amerika: de groente- en fruitslager! Deze ‘slager’ bevindt zich in de supermarkt zelf en snijdt de producten die je zojuist gekocht hebt, zodat je deze direct kunt gebruiken of consumeren. Voor $1,- kun je 500 gram aan groenten en fruit laten snijden. lees verder
Vorig jaar schreven we over een Kickstartproject waarbij geld werd opgehaald om een ‘Glass Jars’ concept te openen. Onderneemster Chloë wilde een restaurant openen waarbij alle gerechten geserveerd werden in glazen potjes. Zowel gezond als duurzaam. Inmiddels heeft Ancolie haar deuren in New York geopend en hebben we een aantal foto’s van het concept ontvangen! lees verder
Een lunchroom met de volledige focus op tosti’s is niet geheel nieuw. Een culinaire tosti hebben we daarentegen nog niet vaak gezien. Bij Marcus Roast & Toast is ze dit gelukt. Wordt dit de opvolger voor de al jaren populair zijnde hamburgertenten? lees verder
Ben jij geobsedeerd door lego én dol op hamburgers? Dan is restaurant Brick Burger het ideale restaurant voor jou. Je moet er alleen wel voor naar de Filipijnen. lees verder
Op de redactie van Horecatrends komen dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland binnen. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’. Deze week onder andere over de eerste gin school in Ierland en over ReclaVilt, gratis persoonlijke bierviltjes met reclame.
Als je het hele artikel wilt lezen, klik dan op de titel. Veel plezier! lees verder
![By Janine from Mililani, Hawaii, United States (blueberry pancakes Uploaded by Fæ) [CC BY 2.0 (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0)], via Wikimedia Commons](https://horecatrends.com/wordpress/wp-content/uploads/pannenkoek-ht-.jpg?x22413)
By Janine from Mililani, Hawaii, United States (blueberry pancakes Uploaded by Fæ) [CC BY 2.0 (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0)], via Wikimedia Commons24 maart is het weer zover, dan is het weer Nationale Pannenkoekendag. Op deze dag bakken basisschoolleerlingen door heel het land pannenkoeken voor ouderen in de buurt. Nog steeds kun je als school je hiervoor opgeven! Wil je de ouderen deze dag nou écht verrassen? Bekijk dan eens deze bijzondere pannenkoek ideeën die we op een rijtje hebben gezet! Ook leuke inspiratie voor pannenkoekenrestaurants! lees verder
Wij kunnen geen doolhof van kerstverlichting in Europa vinden, maar we horen het graag als we het mis hebben. Wel een leuk idee! Een leuk lees verder
12 februari 2024 – Een blog van Marjolein van Spronsen, over het gebruik maken van nationale en internationale dagen ter inspiratie. We vermelden die dagen lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
Het ultieme voorbeeld onder de mengformules ofwel blurring, De Jong DELI heeft maar liefst zeven outlets in de zaak: een lunchroom, bakkerij, slagerij, kaasboer, delicatessen, traiteur en ijs! De Jong DELI is met andere woorden zowel een winkel, traiteur als restaurant, gelegen aan de Adriaan Oomenstraat 1a in Teteringen.
Bij restaurant Rooster Soup Company in Philadelphia wordt alle winst gedoneerd aan een goed doel dat mensen in nood steunt. Chef Michael Solomonov en zijn vier partners van Federal Donuts maakten dit mogelijk door middel van een crowdfundings actie.
Op de redactie van Horecatrends komen dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland binnen. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’. Deze week onder andere over de lepel die je eten beter laat smaken en Jack Daniels koffie.
Als je het hele artikel wilt lezen, klik dan op de titel. Veel plezier!
Deze week is in Nederland het eerste Street Art restaurant geopend. Naast Hong Kong en New York kunnen we nu ook in Nederland eten en drinken tussen de beschilderde muren van ’s werelds meest fameuze street art artiesten. Restaurant De Bajes is gevestigd op de Utrechtsestraat in Amsterdam.
Nieuw in Amerika: de groente- en fruitslager! Deze ‘slager’ bevindt zich in de supermarkt zelf en snijdt de producten die je zojuist gekocht hebt, zodat je deze direct kunt gebruiken of consumeren. Voor $1,- kun je 500 gram aan groenten en fruit laten snijden.
Vorig jaar schreven we over een Kickstartproject waarbij geld werd opgehaald om een ‘Glass Jars’ concept te openen. Onderneemster Chloë wilde een restaurant openen waarbij alle gerechten geserveerd werden in glazen potjes. Zowel gezond als duurzaam. Inmiddels heeft Ancolie haar deuren in New York geopend en hebben we een aantal foto’s van het concept ontvangen!
Een lunchroom met de volledige focus op tosti’s is niet geheel nieuw. Een culinaire tosti hebben we daarentegen nog niet vaak gezien. Bij Marcus Roast & Toast is ze dit gelukt. Wordt dit de opvolger voor de al jaren populair zijnde hamburgertenten?
Ben jij geobsedeerd door lego én dol op hamburgers? Dan is restaurant Brick Burger het ideale restaurant voor jou. Je moet er alleen wel voor naar de Filipijnen.
Op de redactie van Horecatrends komen dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland binnen. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’. Deze week onder andere over de eerste gin school in Ierland en over ReclaVilt, gratis persoonlijke bierviltjes met reclame.
Als je het hele artikel wilt lezen, klik dan op de titel. Veel plezier!
24 maart is het weer zover, dan is het weer Nationale Pannenkoekendag. Op deze dag bakken basisschoolleerlingen door heel het land pannenkoeken voor ouderen in de buurt. Nog steeds kun je als school je hiervoor opgeven! Wil je de ouderen deze dag nou écht verrassen? Bekijk dan eens deze bijzondere pannenkoek ideeën die we op een rijtje hebben gezet! Ook leuke inspiratie voor pannenkoekenrestaurants!
Bezoek horecatrends op
