Ekokook keuken

26-1-2010

Deze natuurbewuste keuken is ontworpen door het designersduo  Victor Massip en Laurent Lebot. De innovatieve keuken is gebaseerd op 4 peilers: afvalbeheer, gezond koken, lager energieverbruik en slim gebruik van bijvoorbeeld water. Zo kan bijvoorbeeld het water waarmee de sla gewassen wordt, hergebruikt worden om de plantjes in het huis water te geven.

Stadstuintje

26-1-2010

Stadstuintjes en eigen tuintjes worden steeds populairder.  Met de Urbgarden kan men thuis een verticaal kruidentuintje aanleggen. De wormkolonie zorgt ervoor dat de aarde bemest wordt en op een biologische manier wordt gerecycled.

Biologisch afbreekbare kauwgom

25-1-2010

Chicza is een biologisch en milieuvriendelijk kauwgom-merk  gemaakt door het bedrijf Consorcio Chiclero in Mexico. De kauwgom is volledig biologisch afbreekbaar en verkrijgbaar in vier verschillende smaken.

Hotel in windmolen

24-1-2010

Ze noemen het ook wel het ‘Hotel van de toekomst’. Er is onderzoek gedaan naar de mogelijkheden om binnen een windmolen een hotel of kantoorplek te creëren. Noorwegen lijkt met haar lange winderige kustlijn de ideale kandidaat.

All-in-one toiletconcept

23-1-2010

Dit All-in-one toilet concept ziet er niet alleen modern uit het  is ook nog eens heel praktisch. Zullen dit de toiletten van de toekomst worden? Het praktische aan dit concept is dat dit een toilet, een opvangbak én een spiegel bevat. Hiernaast speelt het in op de besparingen. Het concept heeft een reservoir direct onder de bak waar het water wordt opgevangen, dit kan vervolgens weer worden gebruikt om het toilet door te spoelen.

Biologische olijfolie

17-1-2010

De Franse ontwerper, Philippe Starck, heeft de blikjes en de  flesjes ontworpen van deze extra virgin biologische olijfolie en balsamico azijn. De producten worden gemaakt in Andalusië (Zuid Spanje).

Opinionmaker

16-1-2010

Opinionmaker maakt het enquêteren van de gastbeleving  aantrekkelijker door een moderne touch computer. De meningen van de gasten worden meetbaar gemaakt door middel van een wetenschappelijk onderbouwd systeem.

Een eerlijke winkelroute

15-1-2010

Vanuit het vrijwilligersnetwerk van Oxfam Novib is een projectgroep gestart met als doel eerlijker en duurzamer winkelen. Het doel is om de consument te laten weten dat het leven niet drastisch verandert hoeft te worden om de wereld een stukje beter te maken. Er zijn eerlijke winkelroutes samengesteld en op de kaart gezet. Deze zijn verkrijgbaar in cafés, hotels en winkels.

Spijkerbroeken inruilactie

11-1-2010

Hoeveel van de spijkerbroeken die er in je kast hangen draag je werkelijk? Dit is de insteek achter het idee van de medewerkers van het Burnham Hotel in downtown Chicago. Het hotel zorgt ervoor dat de spijkerbroeken die jij niet meer draagt terecht komen bij iemand die ze nog wel zal dragen, in ruil hiervoor krijg je bij het hotel $10 credit op je hotelkamer.

Friethoes

3-1-2010

Chefkok Joost Hoes wil gasten in de Friethoes laten proeven hoe een ambachtelijk bereid frietje smaakt. Ook worden er door hem dagelijks biologische sauzen bereid.

Bezoek horecatrends op