Willem & Drees verkopen groenten & fruit van boeren direct aan supermarkten. Wanneer zij nog restanten hebben gaan zij deze verkopen via pop-up groentekramen. Door met een pop-up groentekraam te komen, willen Willem & Drees mensen de mogelijkheid bieden om kennis te maken met hun producten die rechtstreeks van het land komen. De introductie vindt plaats tijdens Kunsthal Kookt op 9 september.
Bij festivals en concerten ontstaan vaak veel files en zijn er te weinig parkeerplekken. Met ” Ride here right now” kunnen concert- en festivalbezoekers via de website ridehere.nl carpool afspraken maken om samen te carpoolen.
In Zuid-Afrika hebben onderzoekers een manier ontdekt om drinkwater te zuiveren tegen minimale kosten. Door middel van nano-technologie in een theezakje kan voor een halve cent iedereen schoon drinkwater hebben. Doe het thee zakje in de flessenhals en je water wordt gezuiverd.
In Engeland blijven na festivals vaak tenten staan. Deze tenten worden nu gerecycled door WiTHiNTENT tot poncho’s, regenjassen en tassen voor de festivalgangers.
Met het 100% Pur concept van Corinne Pant wordt het mogelijk om overal te genieten van filterkoffie. In de kartonnen verpakking zit een filter met koffie. Met een beetje warm water kan dan overal koffie worden gezet.
In New York opent restaurant Bell Book & Candle waar alle groenten op het dak worden gekweekt. Zonder gebruik van aarde met unieke watersystemen kunnen alle groenten groeien. Door het speciale water systeem groeit de groente sneller dan normaal.
In Frankrijk is een nieuwe keten met gezond fastfood geopend. Het assortiment is samengesteld in samenwerking met een diëtist en bestaat o.a. uit fruit- en groentesappen, salades, soepen en vers fruit.
In Toronto is een project gestart om te voorkomen dat lokaal groeiend fruit niet vergaat. Vrijwilligers plukken fruit bij mensen in de tuin die dat zelf niet willen doen. Op deze manier gaat er niks verloren. Een derde van het geplukte fruit is voor de eigenaar, een derde gaat naar de vrijwilligers en een derde gaat naar goede doelen in de omgeving.
De afstand die voedsel aflegt voordat het op uw bord belandt is vaak erg groot. Dit terwijl er bijna altijd zoveel lokale voorzieningen zijn. De “Healthy Town campagne” wijst mensen hierop, door in steden een festival te organiseren. Op dit festival wordt een maaltijd bereid voor alle bezoekers met uitsluitend lokale producten.
Met de towcaddy kunt u milieubewust gaan golfen. De towcaddy heeft extra grote wielen en is er speciaal voor gemaakt om achter de fiets te hangen. Dus niet met de auto maar met de fiets naar de golfclub.
Wij kunnen geen doolhof van kerstverlichting in Europa vinden, maar we horen het graag als we het mis hebben. Wel een leuk idee! Een leuk lees verder
12 februari 2024 – Een blog van Marjolein van Spronsen, over het gebruik maken van nationale en internationale dagen ter inspiratie. We vermelden die dagen lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
Willem & Drees verkopen groenten & fruit van boeren direct aan supermarkten. Wanneer zij nog restanten hebben gaan zij deze verkopen via pop-up groentekramen. Door met een pop-up groentekraam te komen, willen Willem & Drees mensen de mogelijkheid bieden om kennis te maken met hun producten die rechtstreeks van het land komen. De introductie vindt plaats tijdens Kunsthal Kookt op 9 september.
Bij festivals en concerten ontstaan vaak veel files en zijn er te weinig parkeerplekken. Met ” Ride here right now” kunnen concert- en festivalbezoekers via de website ridehere.nl carpool afspraken maken om samen te carpoolen.
In Zuid-Afrika hebben onderzoekers een manier ontdekt om drinkwater te zuiveren tegen minimale kosten. Door middel van nano-technologie in een theezakje kan voor een halve cent iedereen schoon drinkwater hebben. Doe het thee zakje in de flessenhals en je water wordt gezuiverd.
In Engeland blijven na festivals vaak tenten staan. Deze tenten worden nu gerecycled door WiTHiNTENT tot poncho’s, regenjassen en tassen voor de festivalgangers.
Met het 100% Pur concept van Corinne Pant wordt het mogelijk om overal te genieten van filterkoffie. In de kartonnen verpakking zit een filter met koffie. Met een beetje warm water kan dan overal koffie worden gezet.
In New York opent restaurant Bell Book & Candle waar alle groenten op het dak worden gekweekt. Zonder gebruik van aarde met unieke watersystemen kunnen alle groenten groeien. Door het speciale water systeem groeit de groente sneller dan normaal.
In Frankrijk is een nieuwe keten met gezond fastfood geopend. Het assortiment is samengesteld in samenwerking met een diëtist en bestaat o.a. uit fruit- en groentesappen, salades, soepen en vers fruit.
In Toronto is een project gestart om te voorkomen dat lokaal groeiend fruit niet vergaat. Vrijwilligers plukken fruit bij mensen in de tuin die dat zelf niet willen doen. Op deze manier gaat er niks verloren. Een derde van het geplukte fruit is voor de eigenaar, een derde gaat naar de vrijwilligers en een derde gaat naar goede doelen in de omgeving.
De afstand die voedsel aflegt voordat het op uw bord belandt is vaak erg groot. Dit terwijl er bijna altijd zoveel lokale voorzieningen zijn. De “Healthy Town campagne” wijst mensen hierop, door in steden een festival te organiseren. Op dit festival wordt een maaltijd bereid voor alle bezoekers met uitsluitend lokale producten.
Met de towcaddy kunt u milieubewust gaan golfen. De towcaddy heeft extra grote wielen en is er speciaal voor gemaakt om achter de fiets te hangen. Dus niet met de auto maar met de fiets naar de golfclub.
Bezoek horecatrends op
