Bij het Electric cinema in het Londense Notting Hill krijg je voordat de film begint een genummerd voedselpakket. Tijdens de film komen de nummers in beeld die overeenkomen met het voedselpakket, op dat moment moet je de inhoud opeten. De manier hoe je mond voelt na het eten van de inhoud komt overeen met wat er op het scherm gebeurt, dit verhoogt de zintuiglijke ervaring.
De nieuwe MEM-COFFEE maker, ontworpen door Studiomem, is een volledig geautomatiseerd koffiezetapparaat. Aan de buitenkant van de MEM-COFFEE zitten geen knoppen, want deze zijn vervangen door een laser geprojecteerde multi-touch interface (dat vergelijkbaar is met een bluetooth laser toetsenbord).
Conferentiehotel De Kapellerput heeft een concept ontwikkeld, waardoor hun gasten effectief aan vernieuwing en innovatie kunnen werken. #DeVernieuwing bestaat uit een flexibel in te delen werkruimte voor 12 personen en drie Creatiekamers. Deze kamers hebben hun eigen sfeer en kleur (blauw, rood en groen). De ruimte beschikt o.a. over een glazen brainstormwand, interactieve beamer, Bang & Olufsen Docking station, WI-FI, moderne high tech lichttechnologie. Daarnaast word er brainfood & drankjes geserveerd.
Bionade is een drankje dat je niet kan vergelijken met limonade. Limonades zijn mixdrankjes, maar Bionade word geheel biologisch geproduceerd. Het bevat minder suikers en minder calorieën. Bionade heeft een officieel biologisch keurmerk. Het lest de dorst en bestaat in de volgende smaken: Vlierbes, Lychee, Kruiden en Gember & Sinaasappel.
Het opstarten een social media netwerk is gelukt en je klantenbestand staat als een huis. Af en toe komt er nieuws op de website, maar het laatste bericht gaat over het Paasmenu. De nieuwsbrief wordt trouw verstuurd en over de linie zit wel goed met de online marketing. Hoe is dit klantenbestand nou te vertalen in omzet en trouwe ambassadeurs? Het kost tijd, energie en het is lastig om een idee concreet te maken.
Inspiratie
Bij Van Spronsen & Partners horeca-advies zijn we er van overtuigd dat een (inter-)actief netwerk vorm krijgt bij geslaagde acties en nieuwswaardigheid. Na jarenlang trendspotten gaan we samen met u trendacties creëren. Met een trendpresentatie inspireren we u, samen bedenken we een actie en daarna ondersteunen we met de uitvoering ervan.
Kosten
De kosten van een inspiratiesessie of –traject stemmen we graag af op uw wensen en zijn afhankelijk van de gewenste duur en groepsgrootte. Een éénmalige sessie van een dagdeel is bij een groepsgrootte van 20 personen bijvoorbeeld al mogelijk vanaf € 150,- p.p. Mail vrijblijvend naar marjoleinvanspronsen@spronsen.com voor meer informatie.
In de Vlaamse bioscopen draait de film ‘Comme un Chef’. Het is een Franse culinaire komedie. Een man droomt van een succesvol en groot restaurant, helaas is dit financieel niet mogelijk. Tot hij op een dag een groot chefkok ontmoet… De film is vanaf 26 juli in de Nederlandse bioscopen te zien.
Een lekker fris drankje op een warme zomerse dag. Met deze aardbei ijsthee word je hierin helemaal voorzien. Het recept vind je hier.
Een nieuw ontwerp; de Kiss. Elk pakje Kiss heeft zijn eigen unieke smaak en gevoel. Gecombineerd met een ongebruikelijke mix van natuurlijke groente en fruit. Het is een gemakkelijk pakje om mee te nemen en om op te drinken.
Vanaf nu kan je je glas niet meer kwijt raken in een donkere ruimte. Deze shot glaasjes hebben een rubberen basis die oplichten als de lichten uit gaan. Leuk voor in een discotheek of club.
Snel, gezond, vol smaak en typisch Koreaans is de keten Bibigo. Hier kan de gast via 4 stappen kiezen hoe hij zijn typisch Koreaanse bibimbap wilt. Prachtig vormgegeven restaurants, menukaarten, to-go-verpakkingen en kleding maken deze formule succesvol. Nieuwsgierig naar meer trends en inspiratie uit altijd-etend Seoul? Kom dan naar de inspiratiemiddag op 31 mei van fooddesigner Marielle Bordewijk en verpakkingsontwerper Nina Rosens in Utrecht. Inschrijven kan hier.
Wij kunnen geen doolhof van kerstverlichting in Europa vinden, maar we horen het graag als we het mis hebben. Wel een leuk idee! Een leuk lees verder
12 februari 2024 – Een blog van Marjolein van Spronsen, over het gebruik maken van nationale en internationale dagen ter inspiratie. We vermelden die dagen lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
Bij het Electric cinema in het Londense Notting Hill krijg je voordat de film begint een genummerd voedselpakket. Tijdens de film komen de nummers in beeld die overeenkomen met het voedselpakket, op dat moment moet je de inhoud opeten. De manier hoe je mond voelt na het eten van de inhoud komt overeen met wat er op het scherm gebeurt, dit verhoogt de zintuiglijke ervaring.
De nieuwe MEM-COFFEE maker, ontworpen door Studiomem, is een volledig geautomatiseerd koffiezetapparaat. Aan de buitenkant van de MEM-COFFEE zitten geen knoppen, want deze zijn vervangen door een laser geprojecteerde multi-touch interface (dat vergelijkbaar is met een bluetooth laser toetsenbord).
Conferentiehotel De Kapellerput heeft een concept ontwikkeld, waardoor hun gasten effectief aan vernieuwing en innovatie kunnen werken. #DeVernieuwing bestaat uit een flexibel in te delen werkruimte voor 12 personen en drie Creatiekamers. Deze kamers hebben hun eigen sfeer en kleur (blauw, rood en groen). De ruimte beschikt o.a. over een glazen brainstormwand, interactieve beamer, Bang & Olufsen Docking station, WI-FI, moderne high tech lichttechnologie. Daarnaast word er brainfood & drankjes geserveerd.
Bionade is een drankje dat je niet kan vergelijken met limonade. Limonades zijn mixdrankjes, maar Bionade word geheel biologisch geproduceerd. Het bevat minder suikers en minder calorieën. Bionade heeft een officieel biologisch keurmerk. Het lest de dorst en bestaat in de volgende smaken: Vlierbes, Lychee, Kruiden en Gember & Sinaasappel.
Het opstarten een social media netwerk is gelukt en je klantenbestand staat als een huis. Af en toe komt er nieuws op de website, maar het laatste bericht gaat over het Paasmenu. De nieuwsbrief wordt trouw verstuurd en over de linie zit wel goed met de online marketing. Hoe is dit klantenbestand nou te vertalen in omzet en trouwe ambassadeurs? Het kost tijd, energie en het is lastig om een idee concreet te maken.
Inspiratie
Bij Van Spronsen & Partners horeca-advies zijn we er van overtuigd dat een (inter-)actief netwerk vorm krijgt bij geslaagde acties en nieuwswaardigheid. Na jarenlang trendspotten gaan we samen met u trendacties creëren. Met een trendpresentatie inspireren we u, samen bedenken we een actie en daarna ondersteunen we met de uitvoering ervan.
Kosten
De kosten van een inspiratiesessie of –traject stemmen we graag af op uw wensen en zijn afhankelijk van de gewenste duur en groepsgrootte. Een éénmalige sessie van een dagdeel is bij een groepsgrootte van 20 personen bijvoorbeeld al mogelijk vanaf € 150,- p.p. Mail vrijblijvend naar marjoleinvanspronsen@spronsen.com voor meer informatie.
In de Vlaamse bioscopen draait de film ‘Comme un Chef’. Het is een Franse culinaire komedie. Een man droomt van een succesvol en groot restaurant, helaas is dit financieel niet mogelijk. Tot hij op een dag een groot chefkok ontmoet… De film is vanaf 26 juli in de Nederlandse bioscopen te zien.
Een lekker fris drankje op een warme zomerse dag. Met deze aardbei ijsthee word je hierin helemaal voorzien. Het recept vind je hier.
Een nieuw ontwerp; de Kiss. Elk pakje Kiss heeft zijn eigen unieke smaak en gevoel. Gecombineerd met een ongebruikelijke mix van natuurlijke groente en fruit. Het is een gemakkelijk pakje om mee te nemen en om op te drinken.
Vanaf nu kan je je glas niet meer kwijt raken in een donkere ruimte. Deze shot glaasjes hebben een rubberen basis die oplichten als de lichten uit gaan. Leuk voor in een discotheek of club.
Snel, gezond, vol smaak en typisch Koreaans is de keten Bibigo. Hier kan de gast via 4 stappen kiezen hoe hij zijn typisch Koreaanse bibimbap wilt. Prachtig vormgegeven restaurants, menukaarten, to-go-verpakkingen en kleding maken deze formule succesvol. Nieuwsgierig naar meer trends en inspiratie uit altijd-etend Seoul? Kom dan naar de inspiratiemiddag op 31 mei van fooddesigner Marielle Bordewijk en verpakkingsontwerper Nina Rosens in Utrecht. Inschrijven kan hier.
Bezoek horecatrends op
