Volgende week, van 17 tot en met 21 juli wordt het helikopterveld op het Marineterrein in Amsterdam opnieuw omgetoverd tot het vijfdaagse zomerfestijn Homelanding, vol livemuziek, lokale bieren, heerlijk eten en een warme buurtambiance. Voor dit feest hebben Brouwerij Homeland en de Cantina Mobilé de handen ineengeslagen om samen de zomer in te luiden, en de weervoorspellingen zijn goed!
Leestijd: 2 minuten
Hawaiian, de toonaangevende naam in gezonde fastfoodrestaurants, verovert na België nu ook Nederland en Amsterdam. De eerste vestiging in Amsterdam, gelegen aan de Ferdinand Bolstraat 53 in de Pijp, opende begin juli en verwelkomde een lange rij poké bowl fans. Later deze maand volgt een tweede locatie in de Bijlmer. Met deze uitbreidingen groeit het aantal Hawaiian-vestigingen in Nederland naar zes, waarbij Maastricht, Eindhoven, Tilburg en Arnhem al eerder werden geopend. Ook Utrecht staat op de planning voor juli. Bij Hawaiian kun je ter plaatse genieten van een heerlijke bowl, een bowl meenemen als take-away, of bestellen voor thuislevering via Deliveroo en UberEats.
Leestijd: 2 minuten
Wijnfestival van de Lage LandenHet eerste Wijnfestival van de Lage Landen, waarop je de beste wijnen uit Nederland en België kunt ontdekken, komt eraan! Zondag 1 september laten zo’n dertig Nederlandse en Belgische wijnmakers hun beste wijnen proeven. Het festival duurt van 13.00 tot 18.00 uur en vindt plaats op het prachtige Landgoed Heerlijkheid Mariënwaerdt in Beesd. Dit is dé plek voor een bruisende middag wijnproeven.
Opening – Chef Wouter van Laarhoven en gastvrouw Malou Hagenaars hebben op 5 juli 2024 Alma Bistro in Breda geopend. De gastronomische bistro is na sterrenrestaurant Alma Fine Dining en Alma Bodega in Oisterwijk de derde zaak van het paar. De gast kan er terecht voor kwalitatief hoogwaardige bistrogerechten en goede wijnen in een relaxte sfeer met service op niveau.
Costa Coffee, een koffieshopketen in het Verenigd Koninkrijk, kondigde gisteren de lancering aan van een nieuw assortiment Golden Caramel-drankjes, verkrijgbaar in winkels en via Costa Express-automaten. Als officiële koffiepartner van de Olympische Spelen van Parijs 2024 is het assortiment Golden Caramel-drankjes gemaakt om de essentie van kampioenen te vangen – met elk drankje ontworpen met een vleugje goud.
Hoewel we nog volop bezig zijn met het EK Voetbal komen de Olympische Spelen er ook aan! Al over acties nagedacht?
MESAMIS, maker van de Amsterdamse alcoholvrije spirits GINAMIS en RUMAMIS, kondigt met trots een partnership aan met de internationaal gerenommeerde dj Fedde Le Grand. De samenwerking focust op het creëren van aandacht voor alcoholvrij genieten in een uitgaansleven waar een gezonde lifestyle en goede smaak hand in hand gaan. De partijen bundelen hun creatieve krachten om activiteiten te organiseren waar die missie de volle spotlight krijgt.
Frank opent een tweede vestiging in Brussel, in de plint van het nieuwe Citybox hotel aan het Stephaniaplein, in de Louizabuurt. De nieuwe vestiging bouwt verder op het succes van de eerste zaak van eigenaars Mathias en Marianne, naast de Munt. De filosofie van Frank zal in de tweede vestiging zowel overdag als ’s avonds doorgetrokken worden. Frank en het hotel openen de deuren begin september.
In augustus opent het boetiekhotel The Diamond zijn deuren aan het bruisende Leidseplein in Amsterdam. Dit veelbesproken hotel, ontworpen door architect Robert Meijer, brengt tevens de Heineken Hoek als Grand café terug, volledig gerestyled en klaar om nieuwe horecageschiedenis te schrijven. The Diamond zal gefaseerd openen, waarbij na augustus meer nieuwe concepten in het hotel worden geïntroduceerd.
Op de redactie van Horecatrends ontvangen wij dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’. Met deze week links naar artikelen over:
Veel leesplezier!
Eindelijk heerlijk terrasweer! Deze zomerdrankjes komen wij graag drinken op je terras. Denk aan een Tomatini, een ouderwetse Pimm’s Cup, Negroni, Lychee Martini of een cocktail flight! Maar ook de diverse non-alcoholische drankjes – zoals een Santani organic soda of een klein flesje Crodino! Deze laatste is ook oranje, leuk alcoholvrij alternatief tijdens het kijken naar het Nederlandse team tijdens het EK. 
Een blog van Marjolein van Spronsen met een aantal kleine gastvrije gebaren die zij recent heeft gezien. Van kleine desserts die op een lepel worden lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
Volgende week, van 17 tot en met 21 juli wordt het helikopterveld op het Marineterrein in Amsterdam opnieuw omgetoverd tot het vijfdaagse zomerfestijn Homelanding, vol livemuziek, lokale bieren, heerlijk eten en een warme buurtambiance. Voor dit feest hebben Brouwerij Homeland en de Cantina Mobilé de handen ineengeslagen om samen de zomer in te luiden, en de weervoorspellingen zijn goed!
Leestijd: 2 minuten
Hawaiian, de toonaangevende naam in gezonde fastfoodrestaurants, verovert na België nu ook Nederland en Amsterdam. De eerste vestiging in Amsterdam, gelegen aan de Ferdinand Bolstraat 53 in de Pijp, opende begin juli en verwelkomde een lange rij poké bowl fans. Later deze maand volgt een tweede locatie in de Bijlmer. Met deze uitbreidingen groeit het aantal Hawaiian-vestigingen in Nederland naar zes, waarbij Maastricht, Eindhoven, Tilburg en Arnhem al eerder werden geopend. Ook Utrecht staat op de planning voor juli. Bij Hawaiian kun je ter plaatse genieten van een heerlijke bowl, een bowl meenemen als take-away, of bestellen voor thuislevering via Deliveroo en UberEats.
Leestijd: 2 minuten
Het eerste Wijnfestival van de Lage Landen, waarop je de beste wijnen uit Nederland en België kunt ontdekken, komt eraan! Zondag 1 september laten zo’n dertig Nederlandse en Belgische wijnmakers hun beste wijnen proeven. Het festival duurt van 13.00 tot 18.00 uur en vindt plaats op het prachtige Landgoed Heerlijkheid Mariënwaerdt in Beesd. Dit is dé plek voor een bruisende middag wijnproeven.
Opening – Chef Wouter van Laarhoven en gastvrouw Malou Hagenaars hebben op 5 juli 2024 Alma Bistro in Breda geopend. De gastronomische bistro is na sterrenrestaurant Alma Fine Dining en Alma Bodega in Oisterwijk de derde zaak van het paar. De gast kan er terecht voor kwalitatief hoogwaardige bistrogerechten en goede wijnen in een relaxte sfeer met service op niveau.
Costa Coffee, een koffieshopketen in het Verenigd Koninkrijk, kondigde gisteren de lancering aan van een nieuw assortiment Golden Caramel-drankjes, verkrijgbaar in winkels en via Costa Express-automaten. Als officiële koffiepartner van de Olympische Spelen van Parijs 2024 is het assortiment Golden Caramel-drankjes gemaakt om de essentie van kampioenen te vangen – met elk drankje ontworpen met een vleugje goud.
Hoewel we nog volop bezig zijn met het EK Voetbal komen de Olympische Spelen er ook aan! Al over acties nagedacht?
MESAMIS, maker van de Amsterdamse alcoholvrije spirits GINAMIS en RUMAMIS, kondigt met trots een partnership aan met de internationaal gerenommeerde dj Fedde Le Grand. De samenwerking focust op het creëren van aandacht voor alcoholvrij genieten in een uitgaansleven waar een gezonde lifestyle en goede smaak hand in hand gaan. De partijen bundelen hun creatieve krachten om activiteiten te organiseren waar die missie de volle spotlight krijgt.
Frank opent een tweede vestiging in Brussel, in de plint van het nieuwe Citybox hotel aan het Stephaniaplein, in de Louizabuurt. De nieuwe vestiging bouwt verder op het succes van de eerste zaak van eigenaars Mathias en Marianne, naast de Munt. De filosofie van Frank zal in de tweede vestiging zowel overdag als ’s avonds doorgetrokken worden. Frank en het hotel openen de deuren begin september.
In augustus opent het boetiekhotel The Diamond zijn deuren aan het bruisende Leidseplein in Amsterdam. Dit veelbesproken hotel, ontworpen door architect Robert Meijer, brengt tevens de Heineken Hoek als Grand café terug, volledig gerestyled en klaar om nieuwe horecageschiedenis te schrijven. The Diamond zal gefaseerd openen, waarbij na augustus meer nieuwe concepten in het hotel worden geïntroduceerd.
Op de redactie van Horecatrends ontvangen wij dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’. Met deze week links naar artikelen over:
Veel leesplezier!
Eindelijk heerlijk terrasweer! Deze zomerdrankjes komen wij graag drinken op je terras. Denk aan een Tomatini, een ouderwetse Pimm’s Cup, Negroni, Lychee Martini of een cocktail flight! Maar ook de diverse non-alcoholische drankjes – zoals een Santani organic soda of een klein flesje Crodino! Deze laatste is ook oranje, leuk alcoholvrij alternatief tijdens het kijken naar het Nederlandse team tijdens het EK.
Bezoek horecatrends op
