Cocktails uit eikenvaten
Bij Restaurant & Bar Clyde Common in Portland (Oregon) laten ze cocktails rijpen in eikenvaten. Negrogis, een mix van gin, campari en vermouth, krijgen een zachte eiken nasmaak na 6 weken rijpen in whiskyvaten.
Bij Restaurant & Bar Clyde Common in Portland (Oregon) laten ze cocktails rijpen in eikenvaten. Negrogis, een mix van gin, campari en vermouth, krijgen een zachte eiken nasmaak na 6 weken rijpen in whiskyvaten.
De iPad blijkt ook geschikt als menukaart. Zie het filmpje voor deze innovatie.
Deze wokpan van Swiss-miss geeft koken een speelse draai. Door de diepe buiging kan het voedsel heel gemakkelijk worden rondgeslingerd in de pan, zonder dat het alle kanten opvliegt.
Deze ‘Cappuchino Coffee Stick’ bedacht door ontwerper Heo Im Jeong, is eigenlijk niets meer dan een lepel met oplosbare koffie. Schenk heet water in een kopje en roer vervolgens met een Coffee Stick tot de koffie is opgelost in het hete water. Er zijn vijf verschillende smaken beschikbaar.
Here you go, een non-profit organisatie uit Pittsburgh, deelt paraplu’s uit op regenachtige dagen aan voorbijgangers. Het enige doel van Here you go is meer vriendelijkheid brengen op de straten. Here you go vraagt de voorbijgangers in ruil voor een paraplu zelf ook een goede daad te verrichten voor een ander.
Na Karl Lagerfeld heeft schoenontwerper Manolo Blahnik een flesje ontworpen voor Coca Cola Light. Het speciale flesje maakt deel uit van de Celebrate Life campagne en is vanaf zaterdag 7 augustus verkrijgbaar bij items uit de door Vero Moda ontwikkelde Celebrate Life collectie.
In de G-pier is een nieuwe gate geopend. De pier is ontwikkeld door Philips. De verlichting in de gate kan worden afgestemd op de huisstijl en kleuren van de luchtvaartmaatschappij. Door gebruik te maken van verlichte billboards kunnen passagiers de verschillende fasen van het instapproces onderscheiden. In de hal zijn tevens zakelijke werkplekken ingericht.
Simpel, maar toch leuk. Ook erg handig voor diegenen die vergeten welke beker ook alweer van hen was.
Een nieuw concept vanuit China, waarbij treinen niet meer hoeven te stoppen wat tijdswinst oplevert. Zie het filmpje voor een instructie.
Deze buiten-keuken, ontworpen door Jamie Durie, is stijlvol en gemaakt van biologische grondstoffen. Met planten verwerkt in het interieur wordt de keuken echt onderdeel van de tuin. Jamie Durie wil mensen uit hun huis trekken en ze meer van de buitenlucht laten genieten.
We hadden het met elkaar over welke producten dit jaar het meest opdoken op sociale media, in allerlei vormen, smaken en kleuren. De croissant was lees verder
12 februari 2024 – Een blog van Marjolein van Spronsen, over het gebruik maken van nationale en internationale dagen ter inspiratie. We vermelden die dagen lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
Bij Restaurant & Bar Clyde Common in Portland (Oregon) laten ze cocktails rijpen in eikenvaten. Negrogis, een mix van gin, campari en vermouth, krijgen een zachte eiken nasmaak na 6 weken rijpen in whiskyvaten.
De iPad blijkt ook geschikt als menukaart. Zie het filmpje voor deze innovatie.
Deze wokpan van Swiss-miss geeft koken een speelse draai. Door de diepe buiging kan het voedsel heel gemakkelijk worden rondgeslingerd in de pan, zonder dat het alle kanten opvliegt.
Deze ‘Cappuchino Coffee Stick’ bedacht door ontwerper Heo Im Jeong, is eigenlijk niets meer dan een lepel met oplosbare koffie. Schenk heet water in een kopje en roer vervolgens met een Coffee Stick tot de koffie is opgelost in het hete water. Er zijn vijf verschillende smaken beschikbaar.
Here you go, een non-profit organisatie uit Pittsburgh, deelt paraplu’s uit op regenachtige dagen aan voorbijgangers. Het enige doel van Here you go is meer vriendelijkheid brengen op de straten. Here you go vraagt de voorbijgangers in ruil voor een paraplu zelf ook een goede daad te verrichten voor een ander.
Na Karl Lagerfeld heeft schoenontwerper Manolo Blahnik een flesje ontworpen voor Coca Cola Light. Het speciale flesje maakt deel uit van de Celebrate Life campagne en is vanaf zaterdag 7 augustus verkrijgbaar bij items uit de door Vero Moda ontwikkelde Celebrate Life collectie.
In de G-pier is een nieuwe gate geopend. De pier is ontwikkeld door Philips. De verlichting in de gate kan worden afgestemd op de huisstijl en kleuren van de luchtvaartmaatschappij. Door gebruik te maken van verlichte billboards kunnen passagiers de verschillende fasen van het instapproces onderscheiden. In de hal zijn tevens zakelijke werkplekken ingericht.
Simpel, maar toch leuk. Ook erg handig voor diegenen die vergeten welke beker ook alweer van hen was.
Een nieuw concept vanuit China, waarbij treinen niet meer hoeven te stoppen wat tijdswinst oplevert. Zie het filmpje voor een instructie.
Deze buiten-keuken, ontworpen door Jamie Durie, is stijlvol en gemaakt van biologische grondstoffen. Met planten verwerkt in het interieur wordt de keuken echt onderdeel van de tuin. Jamie Durie wil mensen uit hun huis trekken en ze meer van de buitenlucht laten genieten.
Bezoek horecatrends op
