Veel mensen vinden ze niet lekker; spruiten. Maar de paarse spruiten van Ecoville zouden zoeter en milder van smaak zijn, waardoor veel mensen ze lekkerder vinden dan de traditionele groene spruiten. Een ander voordeel is dat de paarse spruiten gezonder zijn, de paarse kleur wijst op de aanwezigheid van krachtige antioxidanten.
Deze mokken zijn speciaal ontworpen voor echte thee- liefhebbers. Naast de mokken met een leuke print zijn er mokken die erg functioneel zijn. Een van deze is de mok met een speciaal vakje voor het theezakje. In dit vakje zitten gaten waardoor de thee in het hete water kan trekken.
Deze innovatieve ontwerpen zijn gemaakt door architect Steven Ma. De collectie glaswerk van Ma heeft een organische uitstraling met dynamische en vloeiende vormen. Ook het zilverwerk is tot in detail aërodynamisch en ergonomisch vormgegeven.
Het schenken van dranken wordt met deze drankdispensers een stuk leuker. Zo kan er drank worden geschonken vanuit een wereldbol, uit een geweer of een miniatuur benzinepomp. Een hele bijzondere is de zogenaamde Trufill. De Trufill kan tien bierglazen in slechts tien seconden vullen via de glazen bodem.
De jonge design student Sarah Dery bedacht een nieuwe, creatieve manier om thee te verpakken. Ze liet zich hierbij inspireren door de beroemde Rubik Kubus. De kubus wordt gevouwen van één vel papier en bestaat uit 27 kleine vakjes. In deze vakjes worden de theezakjes bewaard. De Kubus bevat drie soorten thee: zwarte, rode en groene thee.
Enkele grote restaurantketens in Japan hebben een eigen sla-automaat. De sla-automaat verschaft 60 kroppen per dag en zorgt ervoor dat restaurants worden voorzien van de juiste kwaliteit sla. De automaat die ‘Chef’s Farm’ wordt genoemd, kweekt de sla zonder dat er zonlicht aan te pas komt. De machine gebruikt 12 fluorescerende lampen van 40 Watt. De automaat wordt gemaakt door Dentsu Facility Management Inc. en is enkel leverbaar in Japan voor een bedrag van € 75.000,=.
’s Werelds eerste Aston Martin Club Lounge heeft haar deuren geopend. De club is geopend in de luxe wijk Dempsey Hill in Singapore. De inrichting van de club refereert aan het wereldberoemde Engelse automerk, zo zijn er tafels gemaakt van Aston Martin velgen en op de muren zijn verschillende prints van bekende Aston Martin afgebeeld. Ook de drankjes in deze exclusieve lounge zijn vernoemd naar Aston Martin modellen.
Marc McClean heeft een bord ontworpen speciaal voor het serveren van sushi. Het bord bestaat uit een aantal vakjes en schaaltjes waarin sushi, saus of soep geserveerd kan worden en is verkrijgbaar in de kleuren wit en metallic grijs.
Grolsch wil de bierbeleving voor horecabezoekers en ondernemers verbeteren. Daarom introduceert Grolsch de ‘Music Glass Line’. De glazen hebben de namen: Soul, Funk, Pop, Jazz, Blues, Classic en Rock. Met deze nieuwe lijn wil Grolsch haar jarenlange relatie met live muziek onderstrepen. De nieuwe glazen zullen de komende weken in de horeca worden geïntroduceerd.
De jonge Servische ontwerper Denis Bostandzic bedacht nachos in de vorm van een lepel, ‘Spoonachos’. Met deze nieuwe vorm van nachos is het makkelijker om guacamole en andere sauzen te dippen.
We hadden het met elkaar over welke producten dit jaar het meest opdoken op sociale media, in allerlei vormen, smaken en kleuren. De croissant was lees verder
12 februari 2024 – Een blog van Marjolein van Spronsen, over het gebruik maken van nationale en internationale dagen ter inspiratie. We vermelden die dagen lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
Veel mensen vinden ze niet lekker; spruiten. Maar de paarse spruiten van Ecoville zouden zoeter en milder van smaak zijn, waardoor veel mensen ze lekkerder vinden dan de traditionele groene spruiten. Een ander voordeel is dat de paarse spruiten gezonder zijn, de paarse kleur wijst op de aanwezigheid van krachtige antioxidanten.
Deze mokken zijn speciaal ontworpen voor echte thee- liefhebbers. Naast de mokken met een leuke print zijn er mokken die erg functioneel zijn. Een van deze is de mok met een speciaal vakje voor het theezakje. In dit vakje zitten gaten waardoor de thee in het hete water kan trekken.
Deze innovatieve ontwerpen zijn gemaakt door architect Steven Ma. De collectie glaswerk van Ma heeft een organische uitstraling met dynamische en vloeiende vormen. Ook het zilverwerk is tot in detail aërodynamisch en ergonomisch vormgegeven.
Het schenken van dranken wordt met deze drankdispensers een stuk leuker. Zo kan er drank worden geschonken vanuit een wereldbol, uit een geweer of een miniatuur benzinepomp. Een hele bijzondere is de zogenaamde Trufill. De Trufill kan tien bierglazen in slechts tien seconden vullen via de glazen bodem.
De jonge design student Sarah Dery bedacht een nieuwe, creatieve manier om thee te verpakken. Ze liet zich hierbij inspireren door de beroemde Rubik Kubus. De kubus wordt gevouwen van één vel papier en bestaat uit 27 kleine vakjes. In deze vakjes worden de theezakjes bewaard. De Kubus bevat drie soorten thee: zwarte, rode en groene thee.
Enkele grote restaurantketens in Japan hebben een eigen sla-automaat. De sla-automaat verschaft 60 kroppen per dag en zorgt ervoor dat restaurants worden voorzien van de juiste kwaliteit sla. De automaat die ‘Chef’s Farm’ wordt genoemd, kweekt de sla zonder dat er zonlicht aan te pas komt. De machine gebruikt 12 fluorescerende lampen van 40 Watt. De automaat wordt gemaakt door Dentsu Facility Management Inc. en is enkel leverbaar in Japan voor een bedrag van € 75.000,=.
’s Werelds eerste Aston Martin Club Lounge heeft haar deuren geopend. De club is geopend in de luxe wijk Dempsey Hill in Singapore. De inrichting van de club refereert aan het wereldberoemde Engelse automerk, zo zijn er tafels gemaakt van Aston Martin velgen en op de muren zijn verschillende prints van bekende Aston Martin afgebeeld. Ook de drankjes in deze exclusieve lounge zijn vernoemd naar Aston Martin modellen.
Marc McClean heeft een bord ontworpen speciaal voor het serveren van sushi. Het bord bestaat uit een aantal vakjes en schaaltjes waarin sushi, saus of soep geserveerd kan worden en is verkrijgbaar in de kleuren wit en metallic grijs.
Grolsch wil de bierbeleving voor horecabezoekers en ondernemers verbeteren. Daarom introduceert Grolsch de ‘Music Glass Line’. De glazen hebben de namen: Soul, Funk, Pop, Jazz, Blues, Classic en Rock. Met deze nieuwe lijn wil Grolsch haar jarenlange relatie met live muziek onderstrepen. De nieuwe glazen zullen de komende weken in de horeca worden geïntroduceerd.
De jonge Servische ontwerper Denis Bostandzic bedacht nachos in de vorm van een lepel, ‘Spoonachos’. Met deze nieuwe vorm van nachos is het makkelijker om guacamole en andere sauzen te dippen.
Bezoek horecatrends op
