Startkit moleculair koken
24-1-2011
Je zal geen Ferran Adrià worden, maar met deze starterskit moleculair koken kom je een heel eind. Het bevat o.a. een spuit, vijf pipetten, een schuimspaan, een volledige set van maatlepels en drie 18-inch siliconen buisjes. U krijgt ook 50 sachets van 20 gram met elk toevoegingen als agar-agar, calcium lactaat, natrium alginaat, soja lecithine en xanthaangom, samen met een DVD met 50 recepten die laat zien hoe u ze kunt te gebruiken.
Update: Modern Koken levert moleculaire kookartikelen in Nederland.
DIY Windowfarmer
24-1-2011
Zelf groenten kweken achter de ruiten van je keuken. Het kan, 17.000 mensen wereldwijd zijn je voor gegaan. Via de website wordt het systeem, gebaseerd op hydrocultuur, steeds meer verbeterd. Professionelere plantenbakjes gebruiken, dan is het ook in een restaurant bruikbaar. Bekijk het filmpje.
Glowgolf
23-1-2011
Een nieuwigheid die we gemist hebben; “glowgolf”. Al 5 vestigingen in Nederland en enorm populair voor kinderfeestjes.
Frushi fruitige sushi
22-1-2011
Frushi is een combinatie van rijst en fruit in de vorm van een sushi. Frushi gebruikt voor alle frushi’s vers fruit. De kracht van de Frushi zit in de speciaal ontwikkelde rijst. Frushi kun je eten als ontbijt, maar is ook lekker als dessert of tussendoortje.
Guerrilla actie van Weber Grill
22-1-2011
Actie van Weber barbecues. Alle oude traditionele hekken in de stad werden omgetoverd in echte grillroosters. Dit door het plaatsen van magnetische steaks, hamburgers en vleesspiesjes. Achterop stond alleen de website. Inspirerende actie voor barbecue of grill restaurants, met dan achterop een aanbieding. Bekijk de foto’s hier.
Wildbreien
21-1-2011
Wereldwijd worden objecten, bomen en standbeelden ingepakt met breiwerk. Een “trend” die al een tijdje aan de gang is zonder dat wij het ergens zijn tegengekomen. Maar aangezien er vanuit de pers ook regelmatig aandacht aan besteed wordt, misschien een idee om rondom uw bedrijf ook iets te laten inpakken door mensen die graag breien (de zogenaamde wildbreiers?). Artis heeft hier leuke dagen mee georganiseerd.
Valentijn-wijnklimaatkast
21-1-2011
Cooling heeft speciaal voor Valentijnsdag een wijn klimaatkast uitgebracht afgewerkt met rood stof. De Valentijns-Champagne-Klimaatkast wordt afgeleverd met twee champagneglazen en een fles Rosé Champagne van het huis Lamoureux.
Oester opener
21-1-2011
Het openen van oesters is altijd een lastig klusje. Met deze oesteropener gaat dit makkelijker en het is veiliger voor je vingers.
Champagne Rolls Royce
20-1-2011
De Champagnebar heeft een luxe Rolls Royce omgebouwd tot champagnebar. De achterkant is in Riva-stijl verbouwd en is uitgerust met 21 champagnekoelers, 2 koelkasten voor elk 50 champagneflessen en 40 speakers.
Gast-ro Deli
19-1-2011
Restaurant ’t Schulten Hues heeft nu ook een winkel genaamd Gast-ro Deli, de winkel vol lekkers. Peter Gast & Jacqueline van Liere bieden in de winkel allerlei Schulten Hues-gerelateerde producten aan. Van de, inmiddels klassieke Schulten Hues bitterbal tot eigen wijnen en vernuftige keukensnufjes.
