Het Franse bedrijf Kaviari’s heeft ‘En-K kaviaar’ op de markt gebracht. Dit is een chique en trendy aluminium doosje met 15 gram kaviaar en een kaviaarlepeltje, verkrijgbaar in de kleuren zwart, goud, zilver, blauw en appelgroen. Kopers kunnen kiezen uit twee smaken; de ‘Osetra’ en de ‘Kristal’ kaviaar. Makkelijk mee te nemen en ieder moment te nuttigen.
Een ware chocolade delicatesse van The Chocolate; handgemaakte champagne truffels, bestrooid met eetbare 24 karaats gouden vlokken, verpakt in een chique met Swarovski versierde boetiek verpakking. Het heeft 2 jaar gekost om deze luxe truffels te creëren en op de markt te brengen. De truffels zijn met de duurste pure chocolade gemaakt, en zijn allemaal met de hand gemaakt, wat iedere chocolade truffel een unieke smaak geeft.
Elsa Lambinet, een Franse ontwerpster, heeft deze chocolaatjes ontwikkeld die zelf samengesteld kunnen worden. Dit is mogelijk door het combineren van drie basiselementen; het chocolaatje, de vulling en de topping. Er kunnen talloze combinaties naar eigen wens gecreëerd worden. Bekijk de chocolaatjes hier.
Een aantal Italiaanse ontwerpers van Dragdesign Studio hebben een opvouwkeuken in capsule ontwikkeld, genaamd Sheer, van nog geen 1,5 meter in diameter. Het kookeiland kan geopend en gesloten worden met één druk op de knop. Het keukeneiland biedt verschillende elementen die uit het eiland geschoven kunnen worden, zoals een eettafeltje of extra snijvlak.
Koffieketen Starbucks heeft ontwerpers benaderd om t-shirts te ontwerpen voor het 40-jarig bestaan. De ontwerpen van Alexander Wang, Billy Reid en Sophie Theallet zijn geïnspireerd door koffie. Kijk dus niet raar op als er binnenkort iemand met een koffievlek op het shirt langs loopt.
Barbecuen kan erg leuk zijn, maar geeft tegelijkertijd vaak ook wat hoofdpijn als alles na het eten weer schoongemaakt en opgeborgen moet worden. Om het dilemma op te lossen heeft Sangwon Jung, het “Cartridge Grill Concept” ontwikkeld. Gemakkelijker te reinigen, transporteren, kan op accu werken is bovendien modulair te gebruiken.
Drink verantwoord je Starbucks koffie. Dat kan met deze herbruikbare koffiebeker, ontworpen door Jang Jin-hee en Lee Min-jeong. De koffiebeker geeft aan hoe vaak je de beker hebt hervult. Door middel van een LED systeem kleurt één van de blaadjes in het design groen op. Na 365 keer hervullen is je plattegrond volledig groen gekleurd. Zo laat je zien dat je milieuvriendelijk bezig bent door geen kartonnen bekers te gebruiken.
De ‘Lapin Kulta Solar Kitchen’ is een tijdelijk restaurant waarbij de keuken alleen werkt op zonne-energie. Het project was afgelopen jaar onder andere in Helsinki, Stockholm en Milaan te vinden. Door gebruik te maken van zonnewarmte krijgt het eten een unieke textuur en smaak, waardoor er volgens de koks een compleet nieuwe smaakbeleving ontstaat.
Elk jaar krijgt Evian een bijzonder designerjasje om. Na beroemde ontwerpers als Jean Paul Gaultier, Paul Smith en Issey Miyake viel de keuze dit jaar op Courrèges. De limited edition fles is gemaakt van gerecycled glas en bevat een roze bloem die is gemaakt van biologische inkt. De Evian waterfles is vanaf medio oktober/november beschikbaar.
De FitnessSnackbar is een mobiele fitness-studio. De beweging op de fitnessapparatuur wordt omgezet in energie voor keukenapparatuur. Zoals bijvoorbeeld een spinningfiets die tegelijkertijd een blender aanstuurt. Op zaterdag 1 oktober organiseert de club een Oplaaddiner, gemaakt met energie van de bezoekers. Een cocktail wordt gefietst, de saus wordt geroeid en met de tandem maak je de pasta.
We hadden het met elkaar over welke producten dit jaar het meest opdoken op sociale media, in allerlei vormen, smaken en kleuren. De croissant was lees verder
12 februari 2024 – Een blog van Marjolein van Spronsen, over het gebruik maken van nationale en internationale dagen ter inspiratie. We vermelden die dagen lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
Het Franse bedrijf Kaviari’s heeft ‘En-K kaviaar’ op de markt gebracht. Dit is een chique en trendy aluminium doosje met 15 gram kaviaar en een kaviaarlepeltje, verkrijgbaar in de kleuren zwart, goud, zilver, blauw en appelgroen. Kopers kunnen kiezen uit twee smaken; de ‘Osetra’ en de ‘Kristal’ kaviaar. Makkelijk mee te nemen en ieder moment te nuttigen.
Een ware chocolade delicatesse van The Chocolate; handgemaakte champagne truffels, bestrooid met eetbare 24 karaats gouden vlokken, verpakt in een chique met Swarovski versierde boetiek verpakking. Het heeft 2 jaar gekost om deze luxe truffels te creëren en op de markt te brengen. De truffels zijn met de duurste pure chocolade gemaakt, en zijn allemaal met de hand gemaakt, wat iedere chocolade truffel een unieke smaak geeft.
Elsa Lambinet, een Franse ontwerpster, heeft deze chocolaatjes ontwikkeld die zelf samengesteld kunnen worden. Dit is mogelijk door het combineren van drie basiselementen; het chocolaatje, de vulling en de topping. Er kunnen talloze combinaties naar eigen wens gecreëerd worden. Bekijk de chocolaatjes hier.
Een aantal Italiaanse ontwerpers van Dragdesign Studio hebben een opvouwkeuken in capsule ontwikkeld, genaamd Sheer, van nog geen 1,5 meter in diameter. Het kookeiland kan geopend en gesloten worden met één druk op de knop. Het keukeneiland biedt verschillende elementen die uit het eiland geschoven kunnen worden, zoals een eettafeltje of extra snijvlak.
Koffieketen Starbucks heeft ontwerpers benaderd om t-shirts te ontwerpen voor het 40-jarig bestaan. De ontwerpen van Alexander Wang, Billy Reid en Sophie Theallet zijn geïnspireerd door koffie. Kijk dus niet raar op als er binnenkort iemand met een koffievlek op het shirt langs loopt.
Barbecuen kan erg leuk zijn, maar geeft tegelijkertijd vaak ook wat hoofdpijn als alles na het eten weer schoongemaakt en opgeborgen moet worden. Om het dilemma op te lossen heeft Sangwon Jung, het “Cartridge Grill Concept” ontwikkeld. Gemakkelijker te reinigen, transporteren, kan op accu werken is bovendien modulair te gebruiken.
Drink verantwoord je Starbucks koffie. Dat kan met deze herbruikbare koffiebeker, ontworpen door Jang Jin-hee en Lee Min-jeong. De koffiebeker geeft aan hoe vaak je de beker hebt hervult. Door middel van een LED systeem kleurt één van de blaadjes in het design groen op. Na 365 keer hervullen is je plattegrond volledig groen gekleurd. Zo laat je zien dat je milieuvriendelijk bezig bent door geen kartonnen bekers te gebruiken.
De ‘Lapin Kulta Solar Kitchen’ is een tijdelijk restaurant waarbij de keuken alleen werkt op zonne-energie. Het project was afgelopen jaar onder andere in Helsinki, Stockholm en Milaan te vinden. Door gebruik te maken van zonnewarmte krijgt het eten een unieke textuur en smaak, waardoor er volgens de koks een compleet nieuwe smaakbeleving ontstaat.
Elk jaar krijgt Evian een bijzonder designerjasje om. Na beroemde ontwerpers als Jean Paul Gaultier, Paul Smith en Issey Miyake viel de keuze dit jaar op Courrèges. De limited edition fles is gemaakt van gerecycled glas en bevat een roze bloem die is gemaakt van biologische inkt. De Evian waterfles is vanaf medio oktober/november beschikbaar.
De FitnessSnackbar is een mobiele fitness-studio. De beweging op de fitnessapparatuur wordt omgezet in energie voor keukenapparatuur. Zoals bijvoorbeeld een spinningfiets die tegelijkertijd een blender aanstuurt. Op zaterdag 1 oktober organiseert de club een Oplaaddiner, gemaakt met energie van de bezoekers. Een cocktail wordt gefietst, de saus wordt geroeid en met de tandem maak je de pasta.
Bezoek horecatrends op
