Eetbare kunstsilhouetten
4-7-2013
En echte fashionista en dol op eten? Bezoek dan op zaterdag 6 juli en zondag 7 juli de loungebar ‘Sorel’s Midtown Bar & Lounge’ in het Amsterdam Marriott Hotel. De loungebar staat geheel in het teken van mode tijdens het DOWNTOWN programma van Fashion week, waarbij mode en eten de hoofdingrediënten vormen. In de bar staan vijf conceptueel jurksilhouetten gemaakt van biologische groente en vruchtensappen tentoongesteld, ook wel ‘eat patterns’ genoemd. Deze ‘eat patterns’ zijn gemaakt door de ‘Culinaire Werkplaats’ met als doel mensen aan het denken te zetten over duurzaamheid en de rol van de modewereld. Daarnaast biedt de loungebar een stijlvol menu met frisse gerechten en hapjes.
Sushi met eetbare QR-codes
4-7-2013
Eerder zagen we al QR-codes van citroenen en avocado’s of eetbare QR-codes van koekjes. Restaurant Harney Sushi in San Diego en Oceanside labelt zijn sushi met eetbare QR codes gedrukt in eetbare inkt op dunne rijstwafels. Door de QR-code met een smartphone te scannen ontvangen de gasten extra informatie. Waaronder informatie over het geserveerde gerecht en de herkomst van de ingrediënten. Handig, want meestal als ik sushi geserveerd krijg is het altijd lastig om te bepalen welke sushi het precies is ^Laura
Design hangmat bad
4-7-2013
Biedt uw hotelgasten de ervaring van het ontspannen in een hangmat in combinatie met het badderen in warm water met de ‘Vessel’ badkuip. Dit bad wordt opgehangen aan de muur met roestvrijstalen beugels. Het design is van Splinter Works en verkrijgbaar in de kleuren zwart, rood, blauw, geel, roze, brons en zilver.
Wikipearls
1-7-2013
Yoghurt eten zonder een lepel nodig te hebben of een ijsje dat niet snel smelt…. De Wikibar in Parijs biedt een bijzonder menu van gerechten met een eetbare coating, de Wikipearl. Deze WikiPearl heeft een kern bestaande uit bijvoorbeeld yoghurt, ijs, koffie of kaas dat wordt beschermd door een speciaal eetbaar velletje. Bij het nemen van een hapje word je verrast door een vloeibare of bevroren inhoud. Het is ook mogelijk om de producten van Wikibar mee naar huis te nemen in een 100% biologisch afbreekbare verpakking. De Wikibar is opgezet door David Edwards en François Azambourg.
Glamping is hot
26-6-2013
Steeds meer vakantiegangers kiezen ervoor om luxe te gaan kamperen, ook wel ‘glamping’ genoemd. Dit blijkt uit een onderzoek van beslist.nl, die onderzocht heeft of glamping zich heeft ontwikkeld tot een trend of nog steeds een marketing truc is. Glamping staat voor ‘glamoureus camping’ en is een afgeleide van de populaire luxueuze safarilodges in Afrika. Een ‘glamper’ overnacht vooral op een gezinscamping in een stacaravan, luxe tent of bungalow. Comfort en luxe staan voorop. Eerder spotten wij al dat Landal Greenparks inhaakte op deze trend door in 2011 vijf luxe safaritenten op Landal park Coldenhove te bouwen. Of wat dacht je van deze luxe hotel-caravan?
Top 10 boomhut hotels
24-6-2013
Tripadvisor geeft een overzicht van tien boomhutten die gebruikt worden als hotel van over de hele wereld. De boomhutten staan meestal midden in een prachtig stuk natuur, en de architectuur wisselt van moderne tot eenvoudige boomhutten. De foto’s zijn van ‘Chateaux Dans les Arbres’ in de Dordogne, Frankrijk. ‘Chateaux Dans les Arbres’ biedt drie boomhutten in de vorm van een kasteel, midden in het bos. De boomhutten zijn modern ingericht met houten meubilair en elementen en beschikken ieder over een eigen bubbelbad op het ‘balkon’. Meer boomhutten op Tripadvisor.
Koffie met je eigen foto
24-6-2013
Dat er barista’s zijn die van een eenvoudig kopje koffie kunstwerken kunnen maken, zagen we laatst bij Mike Breach. Maar bij Lets Caffe in Taiwan maken ze bijzondere en creatieve latte art met foto’s. Het café serveert koffie met een afdruk van je eigen foto in het schuim. Gasten kunnen een foto van zichzelf afgeven en deze wordt in de koffiemachine geplaatst. De koffiemachine maakt vervolgens een perfecte kopie van cacaopoeder op het kopje koffie. Wat heb jij liever, een kopje koffie met handgemaakte art of een foto van jezelf of je logo in cacao?
Duurzame geWoonboot
21-6-2013
Voor iedereen die op zoek is naar een inspirerende werk- of vergaderplek rond Amsterdam hebben Joan Kramer en Jan Huisman de geWoonboot gecreëerd. Het drijvende object is 120m2 en verdeeld in 2 ruimtes met uitzicht op het IJ of de NDSM-werf en voorziet zelf in energiebehoefte. Er zijn o.a. zonnepanelen, afvalwaterzuivering, warmtepomp, zonneboiler toegepast en er is een biologische en/of lokale catering.
Starbucks theehuis
20-6-2013
Begin dit jaar opende Starbucks een nieuwe vestiging vlakbij het Megura Station in Tokio ter viering van de verhuizing van het hoofdkantoor. De nieuwe winkel is geïnspireerd op de omliggende wijken, de traditionele Japanse architectuur en tuinen. De Starbucks ziet er niet zo zeer uit als een koffiehuis maar heeft meer de uitstraling van een traditioneel Japans theehuis. De inrichting bevat elementen van houten wanden en Shoji schuifdeuren. In de winkel verkopen ze Japanse keramische mokken, exclusief voor Starbucks Japan. Een Starbucks design dat wij nog niet eerder hebben gezien. Eerder spotten we een Starbucks Amsterdam met een inrichting gemaakt van oude fietsbanden en in Japan een Starbucks waar je omringd wordt door bomen.
Offline bierglas
19-6-2013
Komt het regelmatig voor dat je gezellig wat aan het drinken bent in de kroeg en je vrienden alleen maar op hun telefoon aan het kijken zijn? Een bar in Brazilië heeft hiervoor een oplossing gevonden, namelijk ‘The Offline Glass’. Dit bierglas kan alleen rechtop blijven staan als het balanceert op je telefoon. Dus je moet je telefoon wel neerleggen om je bierglas staande te houden.
