The Genius verkoopt Brabantse worstenbroodjes in Amsterdam
2-1-2024
Op 1 oktober 2023 opende ‘The Genius’ haar deuren op de Kinkerstraat in Amsterdam. De Brabanste eigenaar, Marcel Ginus, vond dat worstenbroodjes in de hoofdstad heel schaars waren en besloot daar wat aan te doen. The Genius serveert de handgemaakte worstenbroodjes van Brabantse kwaliteit en vlees, gemaakt door worstenbroodbakker Bart Houben. En ze verkopen ook een sterrenbox met worstenbroodcreaties van topchefs!
EVERY® Egg introduceert vloeibaar ei gemaakt zonder kip in Eleven Madison Park
14-12-2023
Afgelopen week debuteerde ingrediëntenvernieuwer EVERY met zijn paradepaardje EVERY® Egg – ’s werelds eerste vloeibare ei gemaakt zonder kip – tijdens een exclusief diner in het vegetarische restaurant Eleven Madison Park (***) in New York City. EVERY® Egg, gemaakt door gistfermentatie, werd nu geïntroduceerd na negen jaar productontwikkeling door EVERY. Dit bedrijf haalde uiteindelijk meer dan $233 miljoen op voor de ontwikkeling van deze vegetarische ei-vervanger bij opmerkelijke investeerders, waaronder actrice Anne Hathaway, AB InBev en Grupo Bimbo.
Hemels tafelen in uniek kerkinterieur van toprestaurant G7 in Sittard
30-11-2023
Het restaurant G7 in Sittard, gevestigd in het uit 1634 stammend Gruizenkerkje, heeft een gloednieuw interieur. Met een mix van oude kerkelementen, modern comfort en internationale allure is het interieur uniek voor Sittard en sluit het beter aan bij het kookniveau en de ambities van eigenaren Danny Meijers en Rik Opstals.
Leuk idee om in de feestmaand december te eten in een kerk, anders vast ook maar de sfeer in de kerk kan deze maand magisch zijn. Er zijn trouwens veel meer kerkjes waar je kunt eten zoals ondere andere: Noor in Groningen, Bunk Amsterdam en Utrecht (hier kun je ook blijven slapen) en bijvoorbeeld De Kleine Toren van Baarland.
After5 | Een gezellig avondje uit en tegelijkertijd nieuwe meiden leren kennen?
21-11-2023
After5 brengt vrouwen samen die elkaar nog nooit hebben ontmoet in de hipste restaurants in de stad, in een poging het proces van vriendschapsvorming te vergemakkelijken. Of je nu nieuwe mensen wilt ontmoeten of gewoon een girls-night-out, het is nog nooit zo eenvoudig geweest! Via het platform After5 boek je een plekje aan de tafel, de rest regelen zij!
Urban bistro BY AMI nu in Rotterdam en Den Haag
6-11-2023
In Den Haag op de Prinsesstraat 5A is de tweede vestiging van BY AMI geopend. By AMI is een moderne urban bistro met Internationale allure met een eerste vestiging op de Wilhelminapier in Rotterdam. In beide zaken kun je genieten van een unieke moderne inrichting, een zeer instagrammable interieur, en hun internationale keuken met veel duurzame producten.
Design & Wijn introduceert geuretiket voor wijnflessen
19-10-2023
Design & Wijn zet een nieuwe stap in de wijnwereld met de lancering van een geuretiket voor wijnflessen. Een primeur in de wijnwereld. Dit innovatieve etiket stelt wijnliefhebbers in staat om de aroma’s van de wijnen te ontdekken nog voordat de fles open gaat. De eerste wijn voorzien van het geuretiket komt uit Nederland en heeft aroma’s van sinaasappel, leer, vanille, amandel en sandelhout.
‘Level 8’ in het Moxy & AC Hotel Downtown LA | Culinaire, extravagante experience
2-10-2023
Een bijzonder concept in downtown Los Angeles: Level 8 op de 8ste verdieping van het onlangs geopende Moxy & AC Hotel Downtown LA. Een uniek en bijzonder concept van Mark en Jonnie Houston, in samenwerking met Mitchell Hochberg van Lightstone. Acht verschillende horecagelegenheden rondom de Mr. Wanderlust piano bar en zelfs een, op een kathedraal geïnspireerde, nachtclub en bijzondere details!
McDonald’s is de eerste restaurantketen die UBQ™ Materials gebruikt
14-9-2023
Arcos Dorados, ’s werelds grootste onafhankelijke franchisenemer van McDonald’s, maakt nu niet alleen gebruik van duurzame dienbladen, maar ook van UBQ™ Materials voor zitbanken en elektrische systeemcomponenten en toont nieuwe mogelijkheden op het gebied van duurzaamheid in een nieuwe vestiging van McDonald’s in São Paulo.
Brabantse gezelligheid bij DE FAM | De eerste foodmarkt in Den Bosch
20-7-2023
De eerste foodmarkt in Den Bosch, DE FAM, opent op 29 juli haar deuren! De eerste originele foodmarkt van de Brabantse hoofdstad heeft even op zich laten wachten, maar ‘dan heb je ook wat’. Met de opening van het nieuwe concept, heeft Den Bosch er een topper van een hotspot bij. De urban uitstraling, A-locatie en het uiteenlopende aanbod aan food concepten maken deze gloednieuwe spot de parel van de stad.
Feast on Cloud 9 bij The Grove | Dineren in een heteluchtballon
17-7-2023
Hotel & spa The Grove in Hertfordshire lanceert een groot aantal seizoensgebonden-ervaringen als onderdeel van de viering van hun 20-jarig bestaan, waaronder Feast on Cloud 9. The Grove is één van de meest luxe resorts in het Verenigd Koninkrijk, met een gevarieerd aanbod aan activiteiten en ligt in de buurt van Londen.
Leuk idee de heteluchtballonnen in de tuin van hotel The Grove, pittoresk! Hier in Nederland hebben wij chef-kok Angélique Schmeinck, die de heerlijkste gerechten creëert in echte heteluchtballonnen bij CuliAir Sky Dining. Voor degene die graag eens in een heteluchtballon zou willen eten maar liever niet echt de lucht ingaat, is Feast on Cloud 9 geschikter! 🙂