De Meatloaf Bakery in Chicago maakt gebakjes van een van de meeste favoriete vleessoorten in de VS, gehakt. De innovatieve winkel heeft een assortiment dat bestaat uit drie categorieën: meatloaf taarten, gebakjes en kleine petitfours. De Meatloaf Bakery is momenteel de mogelijkheden aan het bekijken om wereldwijd haar “gebak” aan te bieden.
Mode ontwerper Christian Lacroix heeft voor de 18 Year Old limited edition van Chivas Regal een speciale fles ontworpen. De fles heeft de bekende Chivas Regal vorm, maar is voor deze speciale gelegenheid geïnspireerd op de Franse jacquard stijl. De Chivas Regal 18 Year Old is vanaf november te koop in een beperkt aantal winkels voor een prijs van 495,- dollar.
Op maandag 11 oktober opent de vegetarische slager haar deuren in Den Haag. Bij de vegetarische slager kunnen consumenten verschillende innovatieve en smaakvolle vleesvervangende producten kopen. Ook biedt de vegetarische slager een aantal op lupine gebaseerde producten aan als duurzaam alternatief voor vlees.
Popstar Sting gaat een boerderijwinkel openen op een landgoed (Il Palagio) nabij Florence. De producten die verkocht worden zijn biologisch en komen van eigen bodem. Op de boerderij van Sting zullen o.a. honing, olijfolie, wijn en salami te verkrijgen zijn. Op het landgoed, Il Palagio worden op dit moment alleen nog yogalessen gegeven.
Om het vlees van hun koeien een nieuwe smaakdimensie te geven, mengt een aantal van de boeren in Canada een liter rode wijn door het graan van hun vee. Koks hebben aangegeven dat het vlees hierdoor smaakvoller wordt en zijn enthousiast. De rode wijn zou geen nadelige effecten hebbn voor het vee, sterker nog; de koeien zouden een stuk vrolijker zijn en de stieren beter handelbaar.
Om het shoppen voor moeders met jonge kinderen makkelijker te maken introduceert House of Shoes de buggy parking. Moeders hoeven hierdoor geen lastige draaien en zwenken meer te maken in de winkel. De buggy zal ook niet gestolen worden, want tijdens het winkelen waakt een piccolo over de buggy.
De CoffeeQube is een compacte, plug and play espresso bar van zes vierkante meter speciaal ontwikkeld voor kantoren. De koffie uit de CoffeeQube wordt door een barista bereid en is van hoge kwaliteit. De kosten bedragen voor een cappuccino € 1,80 en voor een doppio € 2,20. De eerste CoffeeQube is te vinden bij ING in Amsterdam.
Nog nooit smaakte thee uit een automaat zo goed als uit de Da Silva Leaftender. De automaat zet verse thee met grove, biologische theebladeren in plaats van buideltjes. De Leaftender kan gebruikt worden in de horeca of in kleinere vorm voor consumenten. Er is keuze uit zes verschillende smaken waaronder twee zwarte, twee soorten rooibos en twee soorten groene thee.
Heineken introduceert vanaf 15 oktober een nieuw merkglas in de horeca: ‘Ellipse’. Het glas is niet alleen gebruiks- vriendelijker maar ook lichter dan zijn voorganger ‘Galaxy’. Daarnaast maakt een slimmigheidje in het design het ook eenvoudiger het perfecte biertje te tappen.
Mode-icoon Issey Miyake is dit jaar de ontwerper achter de nieuwe flessen van Evian. Miyake heeft zich laten inspireren door zijn eigen mode creaties en heeft de flessen voorzien van kleurrijke bloemen.
Wij kunnen geen doolhof van kerstverlichting in Europa vinden, maar we horen het graag als we het mis hebben. Wel een leuk idee! Een leuk lees verder
12 februari 2024 – Een blog van Marjolein van Spronsen, over het gebruik maken van nationale en internationale dagen ter inspiratie. We vermelden die dagen lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
De Meatloaf Bakery in Chicago maakt gebakjes van een van de meeste favoriete vleessoorten in de VS, gehakt. De innovatieve winkel heeft een assortiment dat bestaat uit drie categorieën: meatloaf taarten, gebakjes en kleine petitfours. De Meatloaf Bakery is momenteel de mogelijkheden aan het bekijken om wereldwijd haar “gebak” aan te bieden.
Mode ontwerper Christian Lacroix heeft voor de 18 Year Old limited edition van Chivas Regal een speciale fles ontworpen. De fles heeft de bekende Chivas Regal vorm, maar is voor deze speciale gelegenheid geïnspireerd op de Franse jacquard stijl. De Chivas Regal 18 Year Old is vanaf november te koop in een beperkt aantal winkels voor een prijs van 495,- dollar.
Op maandag 11 oktober opent de vegetarische slager haar deuren in Den Haag. Bij de vegetarische slager kunnen consumenten verschillende innovatieve en smaakvolle vleesvervangende producten kopen. Ook biedt de vegetarische slager een aantal op lupine gebaseerde producten aan als duurzaam alternatief voor vlees.
Popstar Sting gaat een boerderijwinkel openen op een landgoed (Il Palagio) nabij Florence. De producten die verkocht worden zijn biologisch en komen van eigen bodem. Op de boerderij van Sting zullen o.a. honing, olijfolie, wijn en salami te verkrijgen zijn. Op het landgoed, Il Palagio worden op dit moment alleen nog yogalessen gegeven.
Om het vlees van hun koeien een nieuwe smaakdimensie te geven, mengt een aantal van de boeren in Canada een liter rode wijn door het graan van hun vee. Koks hebben aangegeven dat het vlees hierdoor smaakvoller wordt en zijn enthousiast. De rode wijn zou geen nadelige effecten hebbn voor het vee, sterker nog; de koeien zouden een stuk vrolijker zijn en de stieren beter handelbaar.
Om het shoppen voor moeders met jonge kinderen makkelijker te maken introduceert House of Shoes de buggy parking. Moeders hoeven hierdoor geen lastige draaien en zwenken meer te maken in de winkel. De buggy zal ook niet gestolen worden, want tijdens het winkelen waakt een piccolo over de buggy.
De CoffeeQube is een compacte, plug and play espresso bar van zes vierkante meter speciaal ontwikkeld voor kantoren. De koffie uit de CoffeeQube wordt door een barista bereid en is van hoge kwaliteit. De kosten bedragen voor een cappuccino € 1,80 en voor een doppio € 2,20. De eerste CoffeeQube is te vinden bij ING in Amsterdam.
Nog nooit smaakte thee uit een automaat zo goed als uit de Da Silva Leaftender. De automaat zet verse thee met grove, biologische theebladeren in plaats van buideltjes. De Leaftender kan gebruikt worden in de horeca of in kleinere vorm voor consumenten. Er is keuze uit zes verschillende smaken waaronder twee zwarte, twee soorten rooibos en twee soorten groene thee.
Heineken introduceert vanaf 15 oktober een nieuw merkglas in de horeca: ‘Ellipse’. Het glas is niet alleen gebruiks- vriendelijker maar ook lichter dan zijn voorganger ‘Galaxy’. Daarnaast maakt een slimmigheidje in het design het ook eenvoudiger het perfecte biertje te tappen.
Mode-icoon Issey Miyake is dit jaar de ontwerper achter de nieuwe flessen van Evian. Miyake heeft zich laten inspireren door zijn eigen mode creaties en heeft de flessen voorzien van kleurrijke bloemen.
Bezoek horecatrends op
