Tapas gemaakt van Vlaamse streekproducten geserveerd met echt Belgisch bier, de zogeheten ‘hoppas’. Met de introductie van dit typisch Vlaamse product lopen de bedenkers, horeca- adviesbureau Dolce Far Tutto, horecagroothandel ISPC en brouwerij Duvel Moortgat, voor op de Week van de Smaak in november.
Deze bonbons zijn geïnspireerd op een typisch Schots gerecht, Haggis. Er worden niet dezelfde ingrediënten gebruikt, maar specerijen die Haggis juist zijn typische smaak geven, zoals nootmuskaat, foelie, zwarte peper en havermeel. Gelukkig zien de bonbons er een stuk smakelijker uit dan het originele gerecht.
Een gemakkelijkere manier om champagne en smalle wijnglazen schoon te maken. Door middel van deze spons kun je ook onderin het glas goed schoonmaken.
Nu kun je de actieve IJslandse vulkaan bezoeken en er ook nog een hapje eten. De befaamde kok Fridgeir Eiriksson heeft de voet van de vulkaan veranderd in een restaurant. Je wordt er per helikopter naartoe gevlogen en je krijgt een exclusief menu dat boven het hete lava bereid is.
De Wijnalmanak komt nu met een iPhone applicatie voor wijnsuggesties. Tot half september is deze gratis te downloaden en voorziet consumenten door te schudden (!) van wijnsuggesties in de winkel. De inhoud van de wijnalmanak is gebruikt voor deze wijnshaker. Kijk voor gebruik van de applicatie op het youtube filmpje.
Dom Pérignon komt voor haar vintage 2000 met een nieuwe verpakking. De verpakking is ontworpen door designer Marc Newson en zorgt ervoor dat de champagne koel blijft zelfs op de heetste locaties.
Een idee om bezoekers van take away-concepten een zitplaats te bieden bij een markt of in een winkelcentrum: een rij met achterzijdes van scooters. Ze staan verspreid op Camden Markets, een aaneenschakeling van winkeltjes en foodshops.
Het likeurmerk Malibu introduceert deze zomer een speciale Limited Edition fles, ‘Malibu By U’. Vanaf eind mei 2010 kan de consument zijn of haar eigen fles customizen. De herkenbare witte fles in geschenkverpakking wordt geleverd met vier stiften in verschillende kleuren.
In een strakke, trendy winkel wordt detailhandel met horeca gecombineerd. In de winkel worden gebak, broodjes, pizza’s, maaltijd- componenten, salades en diverse Italiaanse broodsoorten gemaakt. De lage prijzen, informele sfeer, verantwoorde producten en een eigentijdse Italiaanse uitstraling zorgen ervoor dat dit concept aanslaat bij het Londense publiek.
Domino’s heeft een widget onwikkeld waarbij fans van hun bestellingen kunnen publiceren op hun social network site. De widget houdt de bestellingen bij die gemaakt zijn via de website en de administrator van deze social network site zal o,5% krijgen van de turnover van de bestelling.
Wij kunnen geen doolhof van kerstverlichting in Europa vinden, maar we horen het graag als we het mis hebben. Wel een leuk idee! Een leuk lees verder
12 februari 2024 – Een blog van Marjolein van Spronsen, over het gebruik maken van nationale en internationale dagen ter inspiratie. We vermelden die dagen lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
Tapas gemaakt van Vlaamse streekproducten geserveerd met echt Belgisch bier, de zogeheten ‘hoppas’. Met de introductie van dit typisch Vlaamse product lopen de bedenkers, horeca- adviesbureau Dolce Far Tutto, horecagroothandel ISPC en brouwerij Duvel Moortgat, voor op de Week van de Smaak in november.
Deze bonbons zijn geïnspireerd op een typisch Schots gerecht, Haggis. Er worden niet dezelfde ingrediënten gebruikt, maar specerijen die Haggis juist zijn typische smaak geven, zoals nootmuskaat, foelie, zwarte peper en havermeel. Gelukkig zien de bonbons er een stuk smakelijker uit dan het originele gerecht.
Een gemakkelijkere manier om champagne en smalle wijnglazen schoon te maken. Door middel van deze spons kun je ook onderin het glas goed schoonmaken.
Nu kun je de actieve IJslandse vulkaan bezoeken en er ook nog een hapje eten. De befaamde kok Fridgeir Eiriksson heeft de voet van de vulkaan veranderd in een restaurant. Je wordt er per helikopter naartoe gevlogen en je krijgt een exclusief menu dat boven het hete lava bereid is.
De Wijnalmanak komt nu met een iPhone applicatie voor wijnsuggesties. Tot half september is deze gratis te downloaden en voorziet consumenten door te schudden (!) van wijnsuggesties in de winkel. De inhoud van de wijnalmanak is gebruikt voor deze wijnshaker. Kijk voor gebruik van de applicatie op het youtube filmpje.
Dom Pérignon komt voor haar vintage 2000 met een nieuwe verpakking. De verpakking is ontworpen door designer Marc Newson en zorgt ervoor dat de champagne koel blijft zelfs op de heetste locaties.
Een idee om bezoekers van take away-concepten een zitplaats te bieden bij een markt of in een winkelcentrum: een rij met achterzijdes van scooters. Ze staan verspreid op Camden Markets, een aaneenschakeling van winkeltjes en foodshops.
Het likeurmerk Malibu introduceert deze zomer een speciale Limited Edition fles, ‘Malibu By U’. Vanaf eind mei 2010 kan de consument zijn of haar eigen fles customizen. De herkenbare witte fles in geschenkverpakking wordt geleverd met vier stiften in verschillende kleuren.
In een strakke, trendy winkel wordt detailhandel met horeca gecombineerd. In de winkel worden gebak, broodjes, pizza’s, maaltijd- componenten, salades en diverse Italiaanse broodsoorten gemaakt. De lage prijzen, informele sfeer, verantwoorde producten en een eigentijdse Italiaanse uitstraling zorgen ervoor dat dit concept aanslaat bij het Londense publiek.
Domino’s heeft een widget onwikkeld waarbij fans van hun bestellingen kunnen publiceren op hun social network site. De widget houdt de bestellingen bij die gemaakt zijn via de website en de administrator van deze social network site zal o,5% krijgen van de turnover van de bestelling.
Bezoek horecatrends op
