Culinair treffen

16-6-2010

35+ en single? In Amsterdam is een nieuw culinair initiatief  gestart om nieuwe mensen te leren kennen. Culinair treffen brengt singles boven de 35 bij elkaar tijdens een informeel diner. Deelnemers zijn o.a. het Pullitzer Hotel en Wilhelminadok.

Dr. Martins Coco Drink

14-6-2010

Spring Water Company brengt Dr. Martins Coco Drink op de Nederlandse markt. Coco Drink is een gezond caloriearm drankje op basis van kokossap. Het drankje bevat belangrijke natuurlijke mineralen en vitamines. Dr. Coco Drink is leverbaar in drie verschillende smaken; puur, met bananensmaak en acerola

Sake met bubbels

14-6-2010

Hana-Awaka is een licht alcoholisch aperitief dat geïntroduceerd is  door Sake Europe. Hana-Awake, dat sprankelende of mousserende bloem betekent, bevat 7% alcohol en wordt geserveerd in een champagneflute. Het drankje is al geïntroduceerd in trendy restaurants als Ivy, Le Marron en Valuas.

Handysoap

13-6-2010

De producent 1000 & 1 Seife Seifenmanufaktur komt met een  nieuwe zeep op de markt, in de vorm van een hand. Leuk voor wat extra gastvrijheid in de badkamer.

Cocktails uit eikenvaten

12-6-2010

Bij Restaurant & Bar Clyde Common in Portland (Oregon) laten ze cocktails  rijpen in eikenvaten. Negrogis, een mix van gin, campari en vermouth, krijgen een zachte eiken nasmaak na 6 weken rijpen in whiskyvaten.

iPad prima bruikbaar in de restaurantsector

11-6-2010

De iPad blijkt ook geschikt als menukaart. Zie het filmpje voor deze innovatie.

Twee in een

10-6-2010

Waarom zou je maar één drankje meenemen, als je net zo goed twee  verschillende drankjes in hetzelfde flesje kunt stoppen? Op basis van deze gedachte ontwierp het bedrijf Quirky de HydraDuo.

Koffie op een stokkie

9-6-2010

Deze ‘Cappuchino Coffee Stick’ bedacht door ontwerper Heo Im Jeong, is eigenlijk niets meer dan een lepel met oplosbare koffie. Schenk heet water in een kopje en roer vervolgens met een Coffee Stick tot de koffie is opgelost in het hete water. Er zijn vijf verschillende smaken beschikbaar.

HupSake

8-6-2010

De Japanse nationale drank saké verovert op stormachtige  wijze de culinaire wereld. Hupsaké brengt het drankje met een positieve boodschap, en in een leuk glazen potje. Een doosje met 6 flesjes kost €17,95.

SATC2 Cocktails door Moet

8-6-2010

Speciaal voor de release van Sex and the City 2 maakte Moët  & Chandon deze 4 cocktails, geïnspireerd op de dames uit de film. De 4 cocktails hebben de namen: The Fashionista, The Socialite, The Player en The Bombshell.

Bezoek horecatrends op