Gefrituurd bier

1-9-2010

Mark Zamble heeft iets heel speciaals ontworpen. Frituur  hapjes gevuld met bier! Het hapje is gemaakt van pretzel deeg en wordt daarna gevuld met bier.

Trump thee

25-8-2010

Komende herfst lanceert Donald Trump zijn eigen theemerk! De thee is vernoemd naar plekken waar Trump graag komt, zoals Park Avenue (witte thee met sinaasappel en framboos).

Cheeseburger smoothie

24-8-2010

Trek in een heerlijke cheeseburger smoothie? Of klinkt dat niet echt lekker? Smoothie keten Jamba Juice in de VS gaat de strijd aan met fastfood-ketens die ook smoothies verkopen. Zij vinden dat net zo’n vreemd idee als juicebars die hamburgers verkopen.

Leveranciers op de kaart

23-8-2010

Streekrestaurant De Hofkaemer in Bergeijk heeft nu een  placemat voor gasten met alle locale leveranciers. Hiermee brengen ze duidelijk hun eigen streekproducten in kaart.

IJsje bij de koffie

22-8-2010

Bij de ijssalon van Restaurant de Tolkamer krijgt u een  heerlijk ijsje bij de koffie. Kijk, zo hoort het!

De-junked food

22-8-2010

Op 7 september opent in New York 4Food! Dit bedrijf gaat  voor gezonde “de-junked food”.

Bus en meer

21-8-2010

Een persoonlijk diner in de vrije natuur, dit is wat Bus en  Meer u biedt! U wordt opgehaald in een ouderwets VW busje, en geniet van de omgeving terwijl uw tafel wordt klaargezet. Daarna kunt u genieten van een heerlijk diner in de vrije natuur.

Koekjestrolley

21-8-2010

Alhoewel al vaker gesignaleerd, blijft het een gastvrij gebaar, je eigen keuze maken uit de zoetigheid bij de koffie. Bij restaurant Le Phébus komt er een overdadige trolley bij je tafel met keuze uit diverse soorten koekjes, lollies en ijs. Geen schaaltjes meer op tafel waarvan de helft blijft staan en je niet weet of het aangeraakt is en elke gast kan zijn eigen keuze maken. Ook een kleinere presentatie met koekjes/snoepjes uit de regio op een chique dienblad doet het goed.

Freeze

20-8-2010

Tijdens een speciaal event (al in 2009) in Restaurant Lounge in Frankfurt, werden waterijsjes in de vorm van pistolen geserveerd. Bedacht door de Duitse ontwerpers Florian Jenett en Valentin Beinroth. Het waterijs was verkrijgbaar in de smaken, kers, drop, cola & cassis. De ontwerpers hebben iets met ijs en pistolen. In 2003 hebben ze er in het centrum van Frankfurt zo’n stuk of 50 (weer van ijs) opgehangen. Wel een leuk idee als dessert voor een “moorddiner” of “who did it”…..

Koekjes dippen

19-8-2010

Dankzij de ontwerpers van Entresuelo kunt u nu met gemak  uw koekje in de koffie dopen in de Taça mok!

Bezoek horecatrends op