Restaurant en lounge in druipgrot

7-9-2010

Bij restaurant Alux in Playa del Carmen (Mexico) kun je  dineren en loungen in natuurlijke druipgrotten. Verspreid over de grot zijn verschillende ruimten met bars die apart zijn af te huren.

Zelf bier brouwen

6-9-2010

Bij de Brooklyn Brew Shop in New York kan iedereen nu een  set kopen waarmee bier kan worden gebrouwen. Het pakket is speciaal gemaakt voor mensen met een gebrek aan ruimte in huis.

Yoghurt likeur

5-9-2010

Nieuwe likeur van Bols. Yoghurt likeur gemaakt van 100% natuurlijke ingrediënten.

Tipp-ex Shoot the Bear

4-9-2010

Nieuwe manier om te spelen met youtube filmpjes. Voor  restaurateurs misschien een mogelijkheid om de ingrediënten te laten invullen door de kijker. Of om de toekomstige gast alvast de kleurstelling van de hotelkamer te laten bepalen.

Gember likeur

4-9-2010

Likeur uit de cognacstreek, combinatie van  cognac, vanillebonen, honing en Vietnamese gember. Lekker met ijs en met veel cocktailmogelijkheden, deze zijn op de website na te lezen.

Artistieke bierglazen van Duvel

3-9-2010

Duvel heeft in samenwerking met verschillende kunstenaars  drie speciale glazen ontworpen. Deze glazen zijn vanaf deze maand te koop voor € 8,=. Van elk glas is een gelimiteerde oplage van 25.000 stuks.

Wijnstop met datum

3-9-2010

Vergeet u ook wel eens wanneer u die fles wijn nou had  geopend? Ontwerper George Lee maakte deze wijnstop waar de datum op kan worden aangegeven.

Glutenvrij bier

2-9-2010

De 15.000  mensen in Nederland die een glutenallergie  hebben, kunnen nu met een gerust hart een biertje drinken. Mongozo is het eerste biermerk dat glutenvrij en biologisch is en een Max Havelaar fair trade keurmerk heeft.

Bestellen met de iPad

1-9-2010

Sharp heeft een systeem ontwikkeld voor restaurants om  gasten via een iPad te laten bestellen. Zie het filmpje voor meer informatie.

Bier proeven

1-9-2010

Net als met wijn zouden bierdrinkers hun bier eerst wel  willen proeven voordat ze er een glas of een flesje van bestellen. In bierbar Bierobar in Melbourne hebben de gasten die mogelijkheid. Ook organiseert het restaurant regelmatig bier-spijs avonden

Bezoek horecatrends op