La Maison du Chocolat viert op 3 november in New York haar 20 jarige bestaan met een speciaal evenement ‘La Nuit du Gateau’. De avond zal geheel in het teken staan van allerlei lekkernijen als chocola, gebak en verschillende toetjes. Het evenement is geopend voor publiek en daarnaast ook nog eens geheel gratis te bezoeken.
Op 24 oktober opent de oude club Mazzo aan de Amsterdamse Rozengracht in de Jordaan opnieuw haar deuren, dit keer als Italiaans restaurant. Het restaurant heeft een industriële look die wordt gecombineerd met huiselijke details.
De koffie van Project7 wordt geproduceerd op kleine biologische boerderijen die Fair Trade gecertificeerd zijn. De koffie heet Project7, omdat er 7 verschillende koffiesoorten zijn die elke een eigen goede doel ondersteunen. De doelen die gesteund worden zij n o.a. ‘Heal the Sick’ en ‘Feed the Hungry’.
De Hug A Mug is speciaal ontworpen voor mensen die even hun handen willen opwarmen met een warme kop koffie, thee of chocolade melk. De dubbele wand in de mok zorgt ervoor dat deze nooit te heet is voor je handen, door de voorgedrukte handen in de mok weet je precies hoe je de mok vast moet houden.
Het Free Café Harimaya Station in Japan biedt consumenten gratis dranken en snacks op elk moment van de dag. Bedenker van dit concept is Harimaya Honten, een bekende producent van rijstcrackers in Japan. Gasten kunnen genieten van verse thee of koffie met een rijstcracker. Er zijn inmiddels zeven van deze Harimaya cafés door heel Japan en naast het maken van reclame voor zijn rijstcrackers hoopt Honten dat mensen milieubewuster worden en respectvoller met elkaar omgaan na een bezoek aan één van zijn cafés.
Restaurant Poppe uit Zwolle lanceert een concept waarbij een kok én bedieningsmedewerker thuis bij gasten komen. Het concept heet ‘Poppe thuis’ en zorgt ervoor dat de mensen thuis zich kunnen richten op een gezellige culinaire avond zonder zich druk te hoeven maken over het eten. De kosten van ‘Poppe thuis’ worden begrensd door een kleine toeslag op de menukaartprijzen, niet op de dranken. Het is tevens mogelijk gerechten te bestellen die niet op de kaart staan.
De Franse zoetwaren specialist Roy René geeft zijn traditionele calissons een facelift. De traditionele calissons zijn zoet van smaak , de nieuwe callisons hebben een zoute smaak. De jury van SIAL 2010 selecteerde de vernieuwde calissons voor trends en innovaties van het jaar. De kleine verwennerij is verkrijgbaar in drie smaken: zwarte olijven, zongedroogde tomaten en ratatouille.
The Saladshop in Singapore verwelkomt iedereen die van vegetarische, gezonde en smaakvolle salades houdt. In een charmante organische omgeving ontworpen door studio Asylum wordt je als consument verleidt tot het eten van meer salades.
Florisens is een vernieuwende culinaire smaak en geur sensatie. Florisens lijkt op het eerste gezicht een beetje op rijst, het wordt tot stand gebracht door een combinatie van organische kristallen en olie. Florisens is vooralsnog verkrijgbaar in negen smaken zoals o.a. basilicum, bergamot, bourbon en ylang ylang.
Mode ontwerper Christian Lacroix heeft voor de 18 Year Old limited edition van Chivas Regal een speciale fles ontworpen. De fles heeft de bekende Chivas Regal vorm, maar is voor deze speciale gelegenheid geïnspireerd op de Franse jacquard stijl. De Chivas Regal 18 Year Old is vanaf november te koop in een beperkt aantal winkels voor een prijs van 495,- dollar.
Wij kunnen geen doolhof van kerstverlichting in Europa vinden, maar we horen het graag als we het mis hebben. Wel een leuk idee! Een leuk lees verder
12 februari 2024 – Een blog van Marjolein van Spronsen, over het gebruik maken van nationale en internationale dagen ter inspiratie. We vermelden die dagen lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
La Maison du Chocolat viert op 3 november in New York haar 20 jarige bestaan met een speciaal evenement ‘La Nuit du Gateau’. De avond zal geheel in het teken staan van allerlei lekkernijen als chocola, gebak en verschillende toetjes. Het evenement is geopend voor publiek en daarnaast ook nog eens geheel gratis te bezoeken.
Op 24 oktober opent de oude club Mazzo aan de Amsterdamse Rozengracht in de Jordaan opnieuw haar deuren, dit keer als Italiaans restaurant. Het restaurant heeft een industriële look die wordt gecombineerd met huiselijke details.
De koffie van Project7 wordt geproduceerd op kleine biologische boerderijen die Fair Trade gecertificeerd zijn. De koffie heet Project7, omdat er 7 verschillende koffiesoorten zijn die elke een eigen goede doel ondersteunen. De doelen die gesteund worden zij n o.a. ‘Heal the Sick’ en ‘Feed the Hungry’.
De Hug A Mug is speciaal ontworpen voor mensen die even hun handen willen opwarmen met een warme kop koffie, thee of chocolade melk. De dubbele wand in de mok zorgt ervoor dat deze nooit te heet is voor je handen, door de voorgedrukte handen in de mok weet je precies hoe je de mok vast moet houden.
Het Free Café Harimaya Station in Japan biedt consumenten gratis dranken en snacks op elk moment van de dag. Bedenker van dit concept is Harimaya Honten, een bekende producent van rijstcrackers in Japan. Gasten kunnen genieten van verse thee of koffie met een rijstcracker. Er zijn inmiddels zeven van deze Harimaya cafés door heel Japan en naast het maken van reclame voor zijn rijstcrackers hoopt Honten dat mensen milieubewuster worden en respectvoller met elkaar omgaan na een bezoek aan één van zijn cafés.
Restaurant Poppe uit Zwolle lanceert een concept waarbij een kok én bedieningsmedewerker thuis bij gasten komen. Het concept heet ‘Poppe thuis’ en zorgt ervoor dat de mensen thuis zich kunnen richten op een gezellige culinaire avond zonder zich druk te hoeven maken over het eten. De kosten van ‘Poppe thuis’ worden begrensd door een kleine toeslag op de menukaartprijzen, niet op de dranken. Het is tevens mogelijk gerechten te bestellen die niet op de kaart staan.
De Franse zoetwaren specialist Roy René geeft zijn traditionele calissons een facelift. De traditionele calissons zijn zoet van smaak , de nieuwe callisons hebben een zoute smaak. De jury van SIAL 2010 selecteerde de vernieuwde calissons voor trends en innovaties van het jaar. De kleine verwennerij is verkrijgbaar in drie smaken: zwarte olijven, zongedroogde tomaten en ratatouille.
The Saladshop in Singapore verwelkomt iedereen die van vegetarische, gezonde en smaakvolle salades houdt. In een charmante organische omgeving ontworpen door studio Asylum wordt je als consument verleidt tot het eten van meer salades.
Florisens is een vernieuwende culinaire smaak en geur sensatie. Florisens lijkt op het eerste gezicht een beetje op rijst, het wordt tot stand gebracht door een combinatie van organische kristallen en olie. Florisens is vooralsnog verkrijgbaar in negen smaken zoals o.a. basilicum, bergamot, bourbon en ylang ylang.
Mode ontwerper Christian Lacroix heeft voor de 18 Year Old limited edition van Chivas Regal een speciale fles ontworpen. De fles heeft de bekende Chivas Regal vorm, maar is voor deze speciale gelegenheid geïnspireerd op de Franse jacquard stijl. De Chivas Regal 18 Year Old is vanaf november te koop in een beperkt aantal winkels voor een prijs van 495,- dollar.
Bezoek horecatrends op
