Johnie Walker ontmoet Porsche Design

20-9-2011

Johnnie Walker heeft de samenwerking met Porsche Design opgezocht en heeft twee ‘pakketten’ gecreëerd, namelijk “The Chiller” en “The Cube”. Deze bestaan uit verschillende Blue Label flessen, een koeler en verschillende kristallen glazen. Tevens zijn hier exclusieve materialen zoals leer en titanium, voor gebruikt. Deze pakketten zijn onder andere te koop bij Harrods en Selfridges.

Pop-up cocktail bar

19-9-2011

‘Whiskey Tango Foxtrot’ is een pop-up cocktailbar in New York, bedacht door Max Messier en is immens populair. Hij creëert cocktails, gemaakt van zelfgemaakte vermout en siropen. Regelmatig is hij zelfs ook bij mensen thuis te vinden om de mooiste creaties te shaken. Deze zomer heeft hij een cocktailbar geopend in Brooklyn.

Antwoord op de professionele espresso machines

19-9-2011

Philips heeft een professionele theepot ontwikkeld. Deze theepot heeft een digitaal menu waarin aangegeven kan worden wat voor thee je wilt zetten. De lichtring geeft dan precies aan hoe lang de thee moet trekken.

Limited edition: Macaron gift box

19-9-2011

Speciaal voor Fashion Week zijn deze geschenkdozen van de luxe Bacaron Boutique Laduree, ontwikkeld door de Britse modeontwerper Matthew Williamson. Deze Macaron dozen, ontworpen in caleidoscopische grafische stijl, zullen tijdens de Londense Mode Week beschikbaar zijn, waarna ze naar de Fashion Week in Parijs zullen verhuizen.

Nieuw restaurant in Parijs de Opera

16-9-2011

De Franse architect Odile Decq heeft het L’ Opera restaurant afgerond. Het restaurant is gesitueerd in de Palais Garnier in Parijs en is een lust voor het oog. De architect heeft de authentieke sfeer gecombineerd met een moderne inrichting zonder de muren aan te raken. De kleuren en sfeer doen erg denken aan de musical “The Phantom of the Opera”. Bekijk de prachtige foto’s op Design Boom ter inspiratie.

DIY Likeur

15-9-2011

’s Werelds eerste bedrijf, Alchemist Dreams, die de mogelijkheid biedt jouw eigen likeur samen te stellen. Via de website kies je de basissmaak, waar je vervolgens accenten aan kan toevoegen. Vind je dit te lastig, dan kan je ook kiezen uit een aantal huisgemaakte likeuren. Een persoonlijk label en een handgeblazen fles maken het helemaal af.

DrinkWaterBar

15-9-2011

DrinkWaterBar is een idee van Sustainable Dance Club en Project Helder. De achterliggende gedachte is om de horecagast bewust te maken van duurzaam water als alternatief voor frisdrank. De waarde van DrinkWaterBar wordt vergroot door smaak, educatie in waterzuivering en beleving. Bekijk het filmpje voor een toelichting.

Restaurant op industrieel erfgoed

15-9-2011

Dokkaffee is een mooi voorbeeld van een horecagelegenheid op industrieel erfgoed. Het Dokkaffee, wat enkele weken geleden haar deuren heeft geopend, is midden in het stadshavengebied op het RDM terrein van Rotterdam gesitueerd. Gasten kunnen hier terecht voor een kopje koffie of een lekkere lunch, maar ze bieden ook (bedrijfs)catering en een expositieruimte.

Bistrot de la Place verkozen tot Het Fijnste Franse Restaurant van Nederland

13-9-2011

Bistrot de la Place – Chez Norbert in Den Haag is door het magazine Leven in Frankrijk uitgekozen tot Het Fijnste Franse restaurant van Nederland en heeft hiermee 9 andere genomineerden achter zich gelaten. Het restaurant organiseert regelmatig op vrijdag- en zaterdagavond ‘Soirées Chansons Françaises’ avonden, waar de eigenaar Franse chansons ten gehore brengt, wat natuurlijk voor de ultieme Franse beleving zorgt.

Foursquare + Monopoly = Foursquaropoly

9-9-2011

Foursquare, sommigen gebruiken het actief en anderen zien het nut er niet van in. Studenten uit Miami ontwikkelen een functie die het platform weer een stukje interessanter maakt: Foursquaropoly, Monopoly in het echt. Afhankelijk van het aantal bezoekers wordt een gebouw meer of minder waard. We zijn benieuwd naar promotiemogelijkheden voor restaurants en hotels.

Bezoek horecatrends op