Leftover chips tortilla
In het filmpje wordt uitleg gegeven hoe een traditionele Spaanse tortilla wordt gemaakt van leftover chips. Ziet er lekker uit!
In het filmpje wordt uitleg gegeven hoe een traditionele Spaanse tortilla wordt gemaakt van leftover chips. Ziet er lekker uit!
Eat Me is een boek van een verzameling bijzondere kunst producten, merken, mensen en goederen binnen de wereld van voedsel. Ook zijn er niet alleen interessante verpakkingen van levensmiddelen te zien, maar ook nevenproducten zoals gereedschap, keukengerei en menu-design. Er is een speciaal gedeelte in het boek dat een rond-de-wereld-tournee van de nieuwste en meest innovatieve cafes, bars, en restaurants geeft. Het boek is te koop bij US BOOK Store.
De Britse ontwerpstudio Black+Blum heeft een fles ontworpen die kraanwater filtert, namelijk de Eau Good. Het ontwerp is gebaseerd op een oud Japans filtersysteem met behulp van koolstof filters. Deze verminderen chloor en chemicaliën en voegen mineralen toe aan het water om de pH waarde te balanceren. De actieve koolstoffilter blijft 6 maanden werkzaam.
Fix is een 100% natuurlijk kokosdrankje die de vochtbalans in het lichaam weer opfrist en herstelt. Dit maakt het drankje een prima oppepper voor na het werk, tijdens het reizen en na lichamelijke inspanning. Het drankje bestaat uit kokoswater, citroensap, rietsuiker en natuurlijk limoenaroma.
Liz Goulet Dubois en Winsor Pop hebben een wijnglas ontworpen voor koks die van een wijntje houden. Op de loodvrije kristallen wijnglazen zijn metingen op de zijkant gemarkeerd. Ook is er aan de bovenkant van elk glas een citaat “Ik geniet van koken met wijn. Soms stop ik het zelfs in voedsel” van de beroemde chef Julia Child. De glazen zijn verkrijgbaar bij Housewares Fred & Friends.
The Dunk Mug is een kom met een aparte zijvak waar crackers in gezet kunnen worden. Zo hoeft er geen apart schaaltje voor de crackers gebruikt te worden. Dunk Mug kan veilig gebruikt worden in de magnetron en afwasmachine. Bekijk het filmpje!
Infra Foodbrands heeft het nieuwe drankje Fix uitgebracht. Het drankje bestaat uit kokoswater, citroensap en limoenaroma. Bovendien claimt Infra Foodbrands dat de hoeveelheid keratine in het drankje het lichaam helpt met celvernieuwing.
Silo is een voorraadpot die is ontworpen door Jan Habraken. De Silo kan tot 3 kilo met droge ingrediënten worden gevuld en er kan ingesteld worden welke hoeveelheid eruit komt. Handig voor in de keuken! Bekijk het filmpje om te zien hoe de Silo werkt.
Vanwege Valentijnsdag is er bij diverse restaurants in Nederland vanaf 12 tot en met 18 februari een speciaal ‘hartmenu’ beschikbaar. De deelnemende restaurants serveren dan een speciaal samengesteld menu, waarvan een deel van de opbrengst naar de Hartstichting gaat. Ook staat er een collectebus van de Hartstichting in elk deelnemend restaurant.
In het Villa Escudero Resort in de Filippijnen is een restaurant dichtbij een mooie waterval gevestigd. Een unieke ervaring om nooit te vergeten! Bekijk het filmpje.
Wij kunnen geen doolhof van kerstverlichting in Europa vinden, maar we horen het graag als we het mis hebben. Wel een leuk idee! Een leuk lees verder
12 februari 2024 – Een blog van Marjolein van Spronsen, over het gebruik maken van nationale en internationale dagen ter inspiratie. We vermelden die dagen lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
In het filmpje wordt uitleg gegeven hoe een traditionele Spaanse tortilla wordt gemaakt van leftover chips. Ziet er lekker uit!
Eat Me is een boek van een verzameling bijzondere kunst producten, merken, mensen en goederen binnen de wereld van voedsel. Ook zijn er niet alleen interessante verpakkingen van levensmiddelen te zien, maar ook nevenproducten zoals gereedschap, keukengerei en menu-design. Er is een speciaal gedeelte in het boek dat een rond-de-wereld-tournee van de nieuwste en meest innovatieve cafes, bars, en restaurants geeft. Het boek is te koop bij US BOOK Store.
De Britse ontwerpstudio Black+Blum heeft een fles ontworpen die kraanwater filtert, namelijk de Eau Good. Het ontwerp is gebaseerd op een oud Japans filtersysteem met behulp van koolstof filters. Deze verminderen chloor en chemicaliën en voegen mineralen toe aan het water om de pH waarde te balanceren. De actieve koolstoffilter blijft 6 maanden werkzaam.
Fix is een 100% natuurlijk kokosdrankje die de vochtbalans in het lichaam weer opfrist en herstelt. Dit maakt het drankje een prima oppepper voor na het werk, tijdens het reizen en na lichamelijke inspanning. Het drankje bestaat uit kokoswater, citroensap, rietsuiker en natuurlijk limoenaroma.
Liz Goulet Dubois en Winsor Pop hebben een wijnglas ontworpen voor koks die van een wijntje houden. Op de loodvrije kristallen wijnglazen zijn metingen op de zijkant gemarkeerd. Ook is er aan de bovenkant van elk glas een citaat “Ik geniet van koken met wijn. Soms stop ik het zelfs in voedsel” van de beroemde chef Julia Child. De glazen zijn verkrijgbaar bij Housewares Fred & Friends.
The Dunk Mug is een kom met een aparte zijvak waar crackers in gezet kunnen worden. Zo hoeft er geen apart schaaltje voor de crackers gebruikt te worden. Dunk Mug kan veilig gebruikt worden in de magnetron en afwasmachine. Bekijk het filmpje!
Infra Foodbrands heeft het nieuwe drankje Fix uitgebracht. Het drankje bestaat uit kokoswater, citroensap en limoenaroma. Bovendien claimt Infra Foodbrands dat de hoeveelheid keratine in het drankje het lichaam helpt met celvernieuwing.
Silo is een voorraadpot die is ontworpen door Jan Habraken. De Silo kan tot 3 kilo met droge ingrediënten worden gevuld en er kan ingesteld worden welke hoeveelheid eruit komt. Handig voor in de keuken! Bekijk het filmpje om te zien hoe de Silo werkt.
Vanwege Valentijnsdag is er bij diverse restaurants in Nederland vanaf 12 tot en met 18 februari een speciaal ‘hartmenu’ beschikbaar. De deelnemende restaurants serveren dan een speciaal samengesteld menu, waarvan een deel van de opbrengst naar de Hartstichting gaat. Ook staat er een collectebus van de Hartstichting in elk deelnemend restaurant.
In het Villa Escudero Resort in de Filippijnen is een restaurant dichtbij een mooie waterval gevestigd. Een unieke ervaring om nooit te vergeten! Bekijk het filmpje.
Bezoek horecatrends op
