Restaurant View all-inclusive grill
10-5-2013
In Amsterdam opende onlangs een nieuw all-inclusive restaurant. Restaurant View hanteert het bekende all you can eat concept met een bijzondere twist. Gasten bereiden hun gerechtjes zelf aan tafel waarbij er letterlijk een wereld aan smaken voorbij komt. De gasten kunnen blijven zitten want de bordjes (geel voor kip, blauw voor vis, rood voor vlees en groen voor groenten) komen langs de tafeltjes op een lopende band. Op de tafel staat een grill waarop de gasten zelf de gerechten kunnen bereiden. Voor € 34,50 kunnen de gasten twee uur lang onbeperkt eten en drinken (bier & wijn).
Zee van Smaak
8-5-2013
Toeristenorganisatie ‘Westtoer’ brengt met de nieuwe campagne ‘Zee van Smaak’ hulde aan de culinaire schatten uit de Noordzee. Tijdens de ‘Zee van Smaken’ worden er gastronomische avonden bij drie strandtenten georganiseerd. De visgerechten (o.a. pladijs, Oostendse langoustines) worden samengesteld door sterrenchef Stéphane en bereid door een team van de hotelschool Ter Duinen op een barbecue. ‘Westtoer’ wilt met deze actie de interesse voor de Noorzeevis opkrikken en ook de jeugd aanspreken. Bekijk de website voor de exacte data en locaties.
Limited edition of burgers
7-5-2013
Restaurant ‘The Barrymore’ in Las Vegas serveert hamburgers die zijn gemaakt met dry-aged ribeye, foie gras, bedekt met zwarte truffels, truffel kaas en bordelaise. Een spectaculaire hamburger. Maar we hebben vaker soortgelijke hamburgers gezien. Spectaculairder is dat het restaurant van dit gerecht slechts een dozijn per dag maakt. Ter inspiratie, maak uw eigen speciale gerecht dat buiten het menu om gelimiteerd verkrijgbaar is! En verkoop het ook zo!
Creëer sfeer naar eigen smaak
6-5-2013
Creëer meer sfeer naar eigen smaak met de lichtslingers en hanglampen van iGlowbes. De lichtslingers en hanglampen zijn verkrijgbaar in meer dan 60 kleuren en de hanglampen in 5 afmetingen. Voor elk interieur dus aan te passen in kleur, grootte en eventueel in hartjesvorm. Leuk voor in restaurants , hotels en op evenementen om de kleuren af te stemmen naar het interieur of het thema van het feest. Je kunt de sfeerverlichting ophangen, maar ze zijn ook leuk als decoratie op de tafel of in een mooie vaas. De sfeerverlichting is met de hand gemaakt van polyester in Thailand, iedere bal is hierdoor uniek. iGlowbes is op zoek naar een tijdelijke Popup Store om hun producten fysiek aan te bieden. Zij staan ook open om winkels, etalages, evenementen, horeca aankleding te verzorgen. Opent u binnenkort een pop-up store, dan lijkt het iGlowbes leuk om de aankleding te verzorgen met de sfeerverlichting. Neem hiervoor contact met ons op via tip@spronsen.com of contact@iGlowbes.com. Wij zullen dan foto’s van het interieur van uw pop-up store op Horecatrends plaatsen.
Koninklijke gastvrije gebaren
3-5-2013
Zeker in de horeca doen we er alles aan om onze gast als een koning te behandelen. Gastvrijheid zit hem met name in de kleine gebaren en in de gebaren van de individuele medewerker bij een bedrijf. Met deze publicatie willen we inspireren met voorbeelden van Koninklijke gastvrije gebaren uit onder andere het InterContinental Amstel Amsterdam, het Waldorf Astoria New York en het Ratilanna Riverside Resort Chang Mai. Download het boekje hier.
Mysterieuze whisky
3-5-2013
Het whiskymerk ‘The Glenlivet Alpha’ heeft een bijzondere mysterieuze single malt whisky geïntroduceerd. De fles is matzwart en bevat geen enkel spoor van informatie over de whisky. Het whiskymerk daagt whiskyliefhebbers en consumenten uit om hun smaakpapillen op de single malt los te laten gaan en achter het geheim te komen. The Glenlivet Alpha is het eerste gerenommeerde whiskymerk dat een botteling op de markt brengt zonder enige vorm van informatie. Met de campagne wilt het merk de zintuigen van mensen laten spreken en ervoor zorgen dat ze whisky meer leren waarderen. Aan het einde van de vier weken durende campagne wordt door Master Distiller Alan Winchester het geheim online onthuld.
Restaurant met 13 Michelin-sterren
3-5-2013
Stel je voor, dineren in een 13 Michelin-sterren restaurant… Afgelopen zondag 28 april organiseerde Harrods een exclusieve lunch in The Georgian restaurant bereid door de zeven top Michelin-sterren chefs uit Italië. Carlo Cracco, Gennaro Esposito, Massimo Bottura, Enrico en Roberto Cerea, Davide Scabin en Luciano Monosilio maakten ieder een creatieve hedendaags Italiaans gerecht voor het zeven-gangen ‘Identità London 2013’ menu. Gecombineerd hebben deze sterrenchefs in totaal 13 Michelin-sterren.
Proost en wordt Facebook vrienden
2-5-2013
Proost met het Budweiser bierglas en wordt automatisch vrienden op Facebook..! Budweiser presenteert het nieuwe bierglas ‘Buddy Cup’ met een chip die het signaal van een dichtstbijzijnd bierglas oppikt. Om het glas te koppelen met een Facebook-account dient eerst de QR-code die onderaan het glas zit gescand te worden met een smartphone. Wanneer er geproost wordt, zal er een rood lichtje branden en wordt de toost met een vriendschap verzoek op Facebook verzegeld.
Verras je moeder met een Dominos audiopizzadoos
2-5-2013
12 mei is het weer Moederdag. De komende weken zullen wij zo nu en dan leuke recepten of acties op de site plaatsen. Heeft u een bijzonder recept of doet uw bedrijf een leuke actie, mail ons dan via tip@spronsen.com. Wie weet staat uw bedrijf binnenkort op horecatrends.
Domino’s heeft een leuke Moederdag actie opgezet. Zij verrassen de moeders met een uniek Moederdagcadeau: een gratis Domino’s Pizza met een persoonlijke audioboodschap. Via Facebook kun je een boodschap inspreken voor je moeder en de 50 origineelste berichten krijgen een gratis pizzakaart. Op Moederdag wordt bij de moeders hun lievelingspizza met de persoonlijke audioboodschap bezorgd.
Hotspot Hutspot
1-5-2013
Rotterdam wordt steeds groener… De gemeente ondersteunt stadslandbouw actief en er ontstaan steeds meer projecten, ook op eigen initiatief. In verschillende wijken hebben bewoners zelf moestuinen aangelegd of meer groen geplant. Een deel van de oogst van de moestuinen in Schiebroek-Zuid wordt geserveerd in wijkrestaurant Hotspot Hutspot. Dit restaurant serveert een drie-gangen weekmenu voor 7 euro met zoveel mogelijk ingrediënten uit eigen tuin. Het menu wordt onder andere bereid door kinderen uit de buurt.
