Koken met wiet

4-4-2013

Voor hun nieuwe campagne werkt kledingmerk Stussy samen met FreshCotton. FreshCotton heeft het alleenrecht in Nederland op de verkoop van Stussy t-shirts. Een gevolg van de samenwerking is de lancering van het kookboek dat gebruik maakt van het typische Amsterdamse ingrediënt, wiet. Voor dit project heeft FreshCotton de chef Misha Sukyas gevraagd om recepten te maken met straat-legale drugs die beschikbaar zijn in Amsterdam. Het project geeft volgens Stussy weer waar het om gaat in Amsterdam: mode, lekker eten en plezier maken. Bekijk de website van FreshCotton voor de recepten.

Stadsboerderij in Amsterdam-Noord

27-3-2013

De Stadsboerderij in Amsterdam-Noord moet een plek worden waar mensen lokale en duurzame producten kunnen verbouwen en consumeren. Op de boerderij zullen verse fruit en groenten geteeld worden en varkens en kippen kunnen vrij rondscharrelen. We zien steeds meer stadlandbouw initiatieven en het stadsdeel Noord stelt de vrijgekomen voetbalvelden op sportpark Melkweg beschikbaar voor de Stadsboerderij. Een team van 15 enthousiaste studenten en professionals zijn van start gegaan om een haalbaar en sluitend plan voor dit stadsbouw initiatief te ontwikkelen. Momenteel zijn de enthousiastelingen achter de stadsboerderij op zoek naar donaties.

Escape Flight kiest de bestemming voor mensen

21-3-2013

Soms is het lastig om een bestemming te kiezen voor een weekendje weg. Onlangs is er in het Verenigd Koninkrijk de reiswebsite ‘Escape Flight’ gelanceerd. ‘Escape Flight’ kiest de bestemming voor de mensen, zij hoeven alleen maar in te vullen waar ze naar op zoek zijn, zoals cultuur, eten, nachtleven of outdoor en het resultaat sorteren op prijs, weer of problemen die gepaard gaan met reizen. De reiswebsite is op dit moment alleen operationeel voor vluchten die vertrekken vanuit Londen.

The Bay Lights

6-3-2013

Geïnspireerd door de 75e verjaardag van de Bay Bridge, ontwikkelde kunstenaar Leo Villareal het project ‘The Bay Lights’. ‘The Bay Lights’ is ’s werelds grootste LED-licht kunstwerk. Het kunstwerk is gemaakt van 25.000 witte LED-lampen en is 2,9 kilometer breed en 500 meter hoog. Elk LED-lampje wordt individueel geprogrammeerd en schijnt de komende twee jaar vanaf de schemering tot 02:00 uur.

Hangout voor boer en burger

28-2-2013

De Youth Food Movement en het Nederlands Agrarisch Jongeren Kontakt brengen boer en consumenten samen op het online platform ‘Het Eetcafé’. Met Het Eetcafé wordt de afstand tussen boer en consument verkleint en komt de consument meer te weten over de dagelijkse praktijk op een boerderij. Op het platform krijgt de boer de gelegenheid uit te leggen hoe het er aan toe gaat op de boerderij en de consument kan vragen stellen, kritisch zijn en discussies voeren. Het online platform gaat binnenkort ook offline. Het komende jaar worden er Eetcafé’s door het hele land georganiseerd waar boeren in de stad de consument kunnen ontmoeten en de consumenten het platteland op gaan om te kijken waar het eten vandaan komt. Het project wordt ondersteund door het Ministerie van Economische Zaken.

Digitale conciërge in Renaissance Hotels

21-2-2013

Renaissance hotels introduceerde vorig jaar het Navigator programma. Naast de traditionele conciërge heeft het Renaissance Hotel nu ook een digitale congiërge. Navigator selecteert interessante suggesties voor restaurants, winkels en bezienswaardigheden in de omgeving van het hotel. De informatie die Navigator geeft is gegenereerd door het personeel van het hotel en Wcities (een online bestemmingsprovider) . Navigator is via de website of een App te openen.

Bijzondere solliciatiegesprekken bij Heineken

21-2-2013

Toen Heineken op zoek ging naar een stagiair events & sponsorship ontvingen zij 1.734 sollicitaties. Om deze reden bedacht Heineken een sollicitatiegesprek waar de kandidaten zich niet op voor konden bereiden. Er werd gekeken hoe de kandidaten reageerden op verrassende situaties, zoals hand-in-hand lopen, een recruiter die onwel wordt en een brandalarm dat afgaat. Na de solliciatiegesprekken werden de 3 beste kandidaten gekozen en kon er gestemd worden. Guy Luchting werd als winnaar verkozen.

Duurzaam Ecofont vermindert de printkosten

19-2-2013

Met het lettertype Ecofont kan bespaard worden op inkt en op een eenvoudige manier ingespeeld worden op duurzaamheid. De software van Ecofont schiet kleine gaatjes in de letters en bespaart op deze manier printerinkt. Deze gaatjes zijn niet op het scherm te zien en op papier worden deze gaatjes door onze hersenen genegeerd. Er kan tot circa 50% bespaard worden op inktkosten. Horecabedrijven kunnen door gebruik te maken van dit lettertype bij facturen, bonnen en brieven besparen op inkt en het stimuleert milieubewust gedrag binnen de organisatie.

What does a heart look like?

14-2-2013

Gewoon leuk, de visie van kinderen op Valentijnsdag. Niets te maken met trends maar wij begonnen vanochtend met een glimlach. Fijne dag vandaag.

Video and image courtesy of YouTube, Small Fry

De inzet van Social Media door Lego

14-2-2013

Weer een voorbeeld van hoe je Social Media kunt gebruiken. De campagne ‘Holiplay’ van Lego is simpel. Bouw iets met lego, combineer het met iets uit je omgeving en maak er een foto van. En plaats deze foto op het platvorm van Lego. Het creatieve bureau Konstellation, dat verantwoordelijk is voor de campagne, spreekt van ‘Brickmented Reality’. Bekijk het filmpje over hoe Lego Social Media heeft ingezet en de effecten hiervan.

Bezoek horecatrends op