Tweetjemee winnaar van Haarlem Inc. 2011

16-11-2011

In Haarlem hebben Manette Zeelenberg en Maarten Bennis de ondernemerswedstrijd Haarlem Inc. 2011 gewonnen. Van de in totaal 58 ingediende businessideeën werd ‘Tweetjemee’ tot winnaar uitgeroepen . Tweetjemee.nl is een online vrijmarkt waar op lokale schaal kokers en eters met elkaar in contact kunnen komen en zo bij elkaar een maaltijd tegen betaling kunnen afhalen. Met dit idee hebben de ondernemers een interessant pakket aan praktische ondersteuning gewonnen en worden zij daarnaast voorzien van gratis advies.

Gevoed worden met ‘onvolmaakt’ voedsel

15-11-2011

In de Verenigde Staten lijden elke dag 21 miljoen kinderen honger en in het Verenigd Koninkrijk is dit aantal aan het stijgen. Echter wordt er in Europa en de VS twee maal zoveel voedsel geproduceerd dan nodig is om de bevolking te voeden. Bijna de helft hiervan wordt verspild binnen de supply chain. Op 18 november organiseren diverse organisaties het ‘Feeding The 5000’ evenement, waarbij 5.000 mensen zullen worden gevoed met ‘onvolmaakt’ voedsel. Het doel hierbij is de bewustwording van voedselverspillingen en de afkeuring van producten vanwege hun vorm, grootte of kleur onder de consumenten te vergoten.

Eerste oogst uit kinderbadjes op dak van kerk

9-11-2011

Het Hell’s Kitchen project is gesitueerd op het dak van de Metro Baptist Church in New York en heeft zijn eerste oogst geserveerd! Bestaande uit verse groenten en vers fruit van het dak. De groenten & het fruit worden gekweekt in plastic kinderbadjes. Het project is gericht op het leveren van eten aan de drukke voedselbank in de kerk. Het dak levert 300m² ruimte die voorheen niet werd gebruikt en het hele project draait op vrijwilligers. De vele duiven in New York waren aanvankelijk een probleem, maar dit werd opgelost door het plaatsen van verwijderbare kooien.

 

Deel alles met 1/2 Project

31-10-2011

1/2 PROJECT is een campagne die het doneren van geld aan goede doelen in een ander perspectief plaatst. Bij 1/2 PROJECT doneer je in plaats van grote bedragen de helft van alledaagse producten. Het project koppelt grote bedrijven met goede doelen en verzorgt het ontwerp. Betaal bijvoorbeeld voor een volledige pizza en geef de helft aan een goed doel.

Red de ijsbeer, drink Coca-cola

27-10-2011

Coca-cola is in samenwerking met WNF (Wereld Natuur Fonds) een campagne gestart om de ijsbeer te redden. Omdat de ijsbeer al lang het icoon is voor de Coca-cola kerst-reclame, willen zij hier graag iets voor terug doen. Coca-cola zal hiervoor zijn iconische blikjes een nieuw uiterlijk geven. In de Verenigde Staten zullen de blikjes niet langer rood, maar wit zijn. Daarnaast zal Coca Cola twee miljoen dollar schenken aan het WNF. Dit alles ter ere van de ijsbeer en het behoud van zijn leefomgeving.

Restaurants helpen slachtoffers orkaan

29-9-2011

Orkaan Irene heeft in de staat New York voor een hoop schade gezorgd. Veel boeren hebben grote stukken van hun oogst verloren. Om deze boeren en andere slachtoffers te helpen zijn meer dan 100 restaurants in New York een actie begonnen. Afgelopen dinsdag hebben deze 100 restaurants 10% van hun dagomzet gedoneerd aan goede doelen die de getroffen mensen van orkaan Irene helpen.

Beenreclame

28-4-2011

De modewinkel Superette heeft een speciale guerilla campagne opgestart met de naam: The Donut Project. De winkel uit Nieuw-Zeeland heeft in de stad op verschillende bankjes in parken en bushaltes een plaat bevestigd met daarop de tekst: Short Shorts on Sale. De mensen met een kort broekje of rokje die op deze bankjes hebben gezeten lopen weg met deze advertentie achterop hun benen.

Inspiratie uit 2007 Pay as you wish

5-4-2011

Het idee om gasten te laten betalen wat ze willen is een tijdje geleden door Horecatrends gespot en neemt nog steeds toe aan populariteit. Afgelopen donderdag was het bijvoorbeeld mogelijk om in restaurant Trien te Herpen zelf te bepalen wat je betaalde. Tijdens deze avond is er €4630,- voor het goede doel opgehaald.

 

Een donatie door middel van een drankje

14-3-2011

Bestel een exotisch drankje en doneer een bedrag. Het Australische café Shebeen, dat binnenkort opent, is de bedenker van dit concept. Op deze manier hoeven mensen geen geld over te maken, maar gewoon een exotisch biertje of wijntje te kopen in het café. Bij elk drankje wordt er een bedrag gedoneerd aan een ontwikkelingsproject in het land van afkomst.

 

Japanse site geeft gratis eten weg

1-3-2011

Tada Yasai is een Japans initiatief om voedsel dat ‘over’ is, gratis weg te geven. De producten voldoen bijvoorbeeld niet aan de esthetische eisen van supermarkten. Leden van de site betalen de porto kosten en lokale boeren hebben de kans om hun producten toch te ‘verkopen’.

Bezoek horecatrends op