Marathon du Medoc | de marathon voor foodies!
19-9-2016
10 september vond de Marathon du Medoc plaats in het bekende Franse wijngebied Bordeaux. Jaren geleden hoorden we al van deze Marathon, vanaf dat moment spoorde ik onze collega’s aan om deze typisch Franse marathon te lopen. Destijds waren de internationale marathons nog niet zo populair en werden er voornamelijk lokale marathons gelopen. Vandaag de dag kunnen de meeste van hun zeggen over internationale marathons; Londen, geweest, New York, gedaan. Restaurant Le Saint Julien maakte impressies van de marathon van dit jaar. Ik ga zeker kijken en proosten met de collega die de uitdaging aangaan, zoals wordt gezegd is dit de enige marathon ‘to pull a cork and a muscle’.
Trends in het kort – week 37
16-9-2016
Op de redactie van Horecatrends komen dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland binnen. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’. Deze week onder andere, een massief gouden toilet en een badhuis gemaakt van zeecontainers.
Wil je het hele artikel lezen, klik dan op de titel. Veel leesplezier!
Salina Turda | Oude zoutmijn omgetoverd tot pretpark
9-9-2016
Eind augustus schreven we over het nieuwste, grootste etc. overdekte pretpark van de wereld dat 31 augustus is geopend in Dubai. Soms gaan de ontwikkelingen zo snel dat ‘oudere’ pretparken vergeten worden. Zo kwamen we recent Salina Turda tegen, een pretpark uit 1992 dat gevestigd is in een verlaten zoutmijn in Roemenië. Een ondergronds familie pretpark. In één van de oudste zoutmijnen ter wereld vindt je o.a. een klein amfitheater, een bowlingbaan, bootjes en zelfs een reuzenrad.
Brancheboekje – De Indoor Trampolineparken in beeld
31-8-2016
Warmond, 31 augustus 2016 – Er vindt in Nederland een sterke opkomst plaats van indoor trampolineparken. Er zijn reeds 32 locaties van dit relatief nieuwe leisure-concept, en de verwachting is dat het aantal de komende tijd nog zal toenemen. Dit blijkt uit de publicatie ‘De Indoor Trampolineparken in Beeld’ van Van Spronsen & Partners horeca-advies.
Naar verwachting zal het aantal indoor trampolineparken de komende jaren toenemen. Er zijn voor dit jaar (2016) in ieder geval plannen bekend voor de opening van nieuwe parken in Almere, Purmerend en Zwolle. De nieuwe parken zijn met name grootschalig, waardoor in deze relatief nieuwe branche nu al sprake is van schaalvergroting. Door de toename van het aantal parken ontstaat betere spreiding over het hele land waardoor landelijk gezien de bezoekersparticipatie zal stijgen. Door de professionalisering van de sector worden er ook creatieve oplossing gezocht voor de daluren, zoals het organiseren van fitness workout-sessies op de trampolines. Omdat de verblijfsduur van gasten relatief beperkt blijft, verwachten we niet dat de horeca bij trampolineparken verder zal professionaliseren dan wat nu geboden wordt bij de grote centra.
Download het volledige boekje.
Grootste indoor pretpark van de wereld opent in Dubai
25-8-2016
In Dubai opent eind augustus het grootste indoor pretpark van de wereld: IMG Worlds Of Adventure. Het volledig overdekte park bestaat uit 28 voetbalvelden (ter vergelijking, de Efteling bestaat uit 144 voetbalvelden) met onder meer 17 achtbanen, een bioscoop en live shows.
De grootste hangmat ter wereld in Scheveningen!
25-8-2016
Gaaf initiatief op de warmste dag van het jaar: wereldrecordpoging voor de grootste hangmat ter wereld. Vandaag om 12 uur wordt de Scheveningse hangmat opgehangen bij Beachclub Indigo aan het Zwarte Pad. Het huidige wereldrecord staat op een hangmat van 20 meter die opgehangen is in de U.S.A. De hangmat in Scheveningen wordt 22 meter lang en 10 meter breed. Initiatiefnemers en degene die er in gaan liggen: heel veel plezier!!!
Unieke foto’s met de magische fotospiegel
23-8-2016
Geef je een feest of ga je trouwen en wil je je gasten een originele foto meegeven? Misschien dat de magische fotospiegel dan is wat je zoekt. Een interactieve beleving waarbij de gast op een leuke, unieke en originele manier gefotografeerd wordt!
Barco Escape: beleving in de bioscoop
18-8-2016
Nog een reden om een film in de bioscoop te gaan bekijken! Filmmakers en Bioscopen kwamen al met IMAX Screens, 3D films en virtual reality maar nu komt Barco Escape met een geheel nieuwe film beleving. Hiermee heb je niet de ‘normale’ bioscoopervaring van een enkel scherm maar wordt je als het ware het verhaal ingetrokken. Dit komt door de twee extra schermen die aan het hoofdscherm zitten in een hoek van rond de 140 graden, deze zorgen voor een panoramisch beeld.
Poptail = popsicle + cocktail
10-8-2016
Maart vorig jaar schreven we over een poptail die geserveerd werd in de Sky Bar, de hoogste bar in Bangkok, op het dak van het Lebua State Tower hotel. Poptails zijn premium klassieke cocktails in combinatie met een ijslolly. Het klinkt een beetje wiskundig: Poptail = ijslolly + cocktail. Dit was de eerste keer dat we de poptail hebben gespot. Recent publiceerde de website Tasting Table echter ook een recept voor Strawberry Sangria Ice Pop Cocktails …. bedacht door People’s Pops.
Zwolle heeft ook een (tijdelijk) stadsstrand: Stränd!
9-8-2016
Zwolle is een tijdelijk stadsstrand rijker genaamd Stränd. Eind juli werden de spreekwoordelijke deuren geopend voor het strand aan de Zwolse gracht. Vijf weekenden lang kun je er ‘ontspannen, borrelen, bijpraten, drinken, eten en vooral…Zomers en Zwolsch genieten’ zoals de initiatiefnemers aangeven op de website.
 stadsstrand: Stränd!)
