Dineren in de buitenlucht

9-3-2011

Buitengewoon In Het Land is een bijzonder restaurantconcept zonder muren. De diners vinden plaats in de natuur, waar een lange tafel voor minimaal honderd gasten het visuele hart van het concept vormt. Het 5-gangen diner wordt bereid door regionale topchefs die gebruik maken van seizoensingrediënten van hun lokale producenten.

Happy Drinks cocktailrecept: Bloody Carrot

8-3-2011

Een Bloody Carrot is een sjiek drankje, hoofdzakelijk bestaand uit wortelsap. Voor de smaak worden nog enkele druppels Worcestersaus, tabasco en wat peper toegevoegd. Het bevat ook limoensap. Als ‘roerstaaf’ wordt een stengel bleekselderij gebruikt. Je kan fabriekswortelsap nemen, maar de originele carrot wordt gemaakt met een sapcentrifuge. Bijvoorbeeld de Solis Juice Fountain Pro. Hierin kan ook de geschilde limoen in mee worden ‘geperst’.

Happy Drinks cocktailrecept: Bloody Carrot

8-3-2011

Een Bloody Carrot is een sjiek drankje, hoofdzakelijk bestaand uit wortelsap. Voor de smaak worden nog enkele druppels Worcestersaus, tabasco en wat peper toegevoegd. Het bevat ook limoensap. Als ‘roerstaaf’ wordt een stengel bleekselderij gebruikt. Je kan fabriekswortelsap nemen, maar de originele carrot wordt gemaakt met een sapcentrifuge. Bijvoorbeeld de Solis Juice Fountain Pro. Hierin kan ook de geschilde limoen in mee worden ‘geperst’.

Happy Drinks cocktailrecept: Bloody Carrot

8-3-2011

Een Bloody Carrot is een sjiek drankje, hoofdzakelijk bestaand uit wortelsap. Voor de smaak worden nog enkele druppels Worcestersaus, tabasco en wat peper toegevoegd. Het bevat ook limoensap. Als ‘roerstaaf’ wordt een stengel bleekselderij gebruikt. Je kan fabriekswortelsap nemen, maar de originele carrot wordt gemaakt met een sapcentrifuge. Bijvoorbeeld de Solis Juice Fountain Pro. Hierin kan ook de geschilde limoen in mee worden ‘geperst’. Bekijk onderstaande link voor het recept.

Waterfles met joggingroute

7-3-2011

Zoals tegenwoordig veel hotels, biedt ook het Hilton Hotel San Diego Bayfront jogging-routes aan voor gasten. Alleen is dit niet op een kaartje geprint, maar op de achterkant van de Hilton waterflesjes. Handig voor als je niet bekend bent in de stad.

Wifi in Japanse taxi

7-3-2011

Ondanks de groei van Smartphones en wifi hotspots blijft het voor mensen moeilijk om online te zijn tijdens het reizen. In Tokyo heeft DoCoMo daarom in 820 taxi’s gratis wifi geïnstalleerd, zodat mensen tijdens het reizen toch makkelijk het internet op kunnen.

App voor Duitse steden

7-3-2011

Twee maanden geleden is WHAI WHAI’s mobiele gids voor verschillende Italiaanse steden uitgekomen. Storytude heeft dit concept verder uitgewerkt en biedt locatie-gebaseerde verhalen aan voor verschillende Duitse steden. Elk hoofdstuk is geassocieerd met een bepaalde plek in de stad. In april zal Storytude beginnen met het uitbrengen van verhalen over Berlijn, Hamburg, Frankfurt, München en Keulen.

Chocoladewijn

4-3-2011

Cocoa di Vine is een 14 procent alcohol fusie van Moscato,  Torrontes en Pedro Ximenez. De wijn heeft rijke proefnotities van vanille, karamel en natuurlijk chocolade.

Rice to Riches

4-3-2011

Opvallend concept in New York: een winkel die uitsluitend rijstenpap verkoopt. Net als bij ijsjes kun je zelf verschillende toppings kiezen.

BVLGARI Hotel in Londen

1-3-2011

In 2012 zal modemerk BVLGARI een derde hotel openen. Na Milaan en Bali wordt er een hotel geopend in Londen. Het hotel zal 85 kamers tellen waaronder 8 suites van 200 m².

Bezoek horecatrends op