Horecatrends on the road

16-5-2012

Het opstarten een social media netwerk is gelukt en je klantenbestand staat als een huis. Af en toe komt er nieuws op de website, maar het laatste bericht gaat over het Paasmenu. De nieuwsbrief wordt trouw verstuurd en over de linie zit wel goed met de online marketing. Hoe is dit klantenbestand nou te vertalen in omzet en trouwe ambassadeurs? Het kost tijd, energie en het is lastig om een idee concreet te maken.

Inspiratie

Bij Van Spronsen & Partners horeca-advies zijn we er van overtuigd dat een (inter-)actief netwerk vorm krijgt bij geslaagde acties en nieuwswaardigheid. Na jarenlang trendspotten gaan we samen met u trendacties creëren. Met een trendpresentatie inspireren we u, samen bedenken we een actie en daarna ondersteunen we met de uitvoering ervan.

Kosten

De kosten van een inspiratiesessie of –traject stemmen we graag af op uw wensen en zijn afhankelijk van de gewenste duur en groepsgrootte. Een éénmalige sessie van een dagdeel is bij een groepsgrootte van 20 personen bijvoorbeeld al mogelijk vanaf € 150,- p.p. Mail vrijblijvend naar marjoleinvanspronsen@spronsen.com voor meer informatie.

App Parijse banketbakkers

16-5-2012

Vanaf nu hoef je niet meer te zoeken naar banketbakkers in Parijs. Met de nieuwe Paris Pastry guide app wordt je begeleid naar de dichtstbijzijnde winkel. In de app staan ook recensies, foto’s en openingstijden vermeld. De app is gemaakt door David Lebovitz.

Comme un Chef

15-5-2012

In de Vlaamse bioscopen draait de film ‘Comme un Chef’. Het is een Franse culinaire komedie. Een man droomt van een succesvol en groot restaurant, helaas is dit financieel niet mogelijk. Tot hij op een dag een groot chefkok ontmoet… De film is vanaf 26 juli in de Nederlandse bioscopen te zien.

A Piergarten in NY

14-5-2012

Op 18 mei (de 4de dag van de NY Burger Week) is er een feest in een openluchtlocatie op Beekman’s Beer Garden Beach Club (East River). De aankondiging kwamen wij tegen op twitter. Op Thrillist zijn inspirerende foto’s te zien. Zou Beekman trouwens duiden op een eigenaar met Nederlandse achtergrond?

Ondernemerseiland Blueseed

9-5-2012

‘Blueseed’ is mede opgericht door Max Marti, Dario Mutabdzija en geleid door Peter Thiel. De drijvende stad komt te liggen in de internationale wateren bij Silicon Valley en is speciaal gemaakt voor startende ondernemers. Het idee van het Blueseed project is om woonruimte, werkruimte en entertainmentfaciliteiten te bieden aan buitenlandse start-ups en een springplank te zijn naar Silcon Valley. Het doel is dat Blueseed in het 3de kwartaal van 2013 wordt geopend. Bekijk hier het filmpje over Blueseed.

Sprite douche

9-5-2012

Geen normale douches meer op de stranden van Rio de Janeiro en Brazilië deze zomer. The Coca-Cola company komt met de ‘Sprite Shower’, gelukkig zijn de douches van zuiver water en niet van Sprite.

Eat2Gather CuliGay avonden

4-5-2012

Culinair organisatiebureau Eat2Gather lanceert op 24 mei aanstaande CuliGay workshops & diners. Kookworkshops in een ongedwongen sfeer, bedoeld voor homo’s om andere single gays te ontmoeten én lekker te koken op een sfeervolle lokatie in Amsterdam. Het streven is dat dit een maandelijks terugkerend event gaat worden dat de mogelijkheid biedt elkaar te ontmoeten op een andere manier dan in het uitgaansleven.

Het nieuwe openlucht zwembad

13-4-2012

Antwerpen heeft binnenkort de Badboot. Een nieuw openluchtzwembad drijvend in het Kattendijkdok. De boot wordt gevuld met water en is wel 120 meter lang. Naast een zwembad is er ook een restaurant, feestzalen, een loungebar en een zonneterras. Het doel is dat de Badboot in augustus klaar is en er ook in de winter activiteiten zijn.

Drijvende bioscoop in Thailand

3-4-2012

Voor een nieuw film festival in Thailand – Film on the Rocks Yao Noi – is op het water een bioscoop gecreeerd. Gasten van deze bijzondere locatie zijn per boot vervoerd naar de drijvende bioscoop. Het festival vond plaats tussen 9 en 12 maart 2012.

Bier uit je iPad

27-3-2012

Duitse goochelaar Simon Pierro voerde in het Hofbräeuhaus in München een act op waarbij er bier uit een iPad stroomde!

Bezoek horecatrends op