Food fotografie

28-6-2012

Big Appetites is een fotografie tentoonstelling van de kunstenaar Chistopher Boffoli. Met deze foto’s verwijst hij naar zowel de culturele fascinatie naar kleine dingen, als het Amerikaanse enthousiasme voor overdaad. De tentoonstelling is te bezoeken tussen 21 juni en 24 augustus in New York.

Kikkerpret zwemles op Kos en Ibiza

27-6-2012

De Nederlandse zwemschool Kikkerpret geeft zwemles op vakantiebestemmingen. Kinderen van 3 tot 12 jaar kunnen binnen een of twee weken een A of B diploma halen op Kos en Ibiza deze zomer.

Op zoek naar het kleinere festival

26-6-2012

Jeroen Mutsaers, mede-eigenaar van de evenementenorganisatie 12inchCity, signaleert dat festivalgangers uit de Randstad zich verplaatsen naar kleinere festivals in het oosten. Vorig jaar organiseerde 12inchCity voor het eerst het kleinschalige Greafental dancefestival. Dit was een groot succes, daarom is op 7 en 8 juli de tweede editie georganiseerd van het Greafental festival in het klooster in Ottersum.

Rondje Bord

21-6-2012

Vanuit Horecatrends.com geven we regelmatig trendpresentaties. Laatst waren we te gast bij Our Common Food om de teams die meedoen te inspireren. De Prezi is hier te bekijken. Uit verschillende trendontwikkelingen heb ik een paar praktische voorbeelden gepakt. Zo geloof ik in voedselalternatieven en heb ik zelfs gesteld dat we binnen vijf jaar insecten in de supermarkt kunnen kopen. Het is nog niet eens zo’n gek idee, bij de Sligro zijn sprinkhanen al te koop! Lees verder..

Armand Sol

Mission Bowling Club

18-6-2012

De Mission Bowling Club is een bowlingcentrum in een voormalige opslagruime. Deze locatie biedt niet alleen bowlingbanen, maar ook een uitgaanslocatie die tot één van de hipste uitgaansgelegenheden behoort. Tevens biedt de Mission Bowling Club een restaurant waar de Mission Burger wordt geserveerd, welke is geïnspireerd op een Umami Burger van Heston Blumenthal. Gaat u deze zomer The Bay Area (San Francisco) bezoeken? Zagat geeft in dit artikel een overzicht van de 10 ‘hottest’ nieuwe restaurants.

Zuidpark dakboerderij

6-6-2012

Drieduizend vierkante meter ruimte heeft het kantorencomplex Zuidpark op het dak naast de A10. Het is zonde om hier niks mee te doen, dus bedachten ze om een dakboerderij te maken. Dakboerderijen komen vaker voor maar, deze schaal van urban farming is nog nergens te vinden in Europa. Het dak is voorzien van houten bakken, een irrigatiesysteem en 200.000 liter aarde. Individuele werknemers mogen hier ook een moestuintje beginnen. Vanaf vandaag is het urban farming dak open.

Bangkok Universiteit

6-6-2012

De Bangkokse Universiteit heeft het gebouw gerenoveerd en heeft nu als bijnaam ‘Creative University’. Ze hebben de school zo gemaakt dat studenten tijd willen besteden op de campus, niet alleen om te studeren, maar ook om te genieten. De begane grond is ontworpen als flexible hang-out ruimte voor ontspanning, entertainment en bijeenkomsten. Ook is er een afdeling met een pooltafel en een groot dartbord.

Marina Bay Cruise Centre Singapore

5-6-2012

Eind mei is ’s werelds grootste cruise terminal geopend in Singapore, Marina Bay Cruise Centre. De grootste cruise schepen kunnen hier aanmeren. Het toerisme in Singapore is de afgelopen jaren flink aan het stijgen, zo ontving Singapore 13,2 miljoen toeristen.

Bioscopen kleuren oranje

4-6-2012

Deze zomer kleuren meer dan 25 bioscopen oranje in Nederland. Tijdens de voetbalwedstrijden van het Nederlands elftal zijn de live uitzendingen te zien op grote schermen in de bioscopen van Pathé en JT bioscopen. Als het Nederlands elftal in de finale komt zal de Pathé deze uitzenden in 3D!

We Want Cinema

1-6-2012

Bij het ‘We Want Cinema’ in Nederland kun je zelf bepalen welke film je wilt zien. Via de website We Want Cinema kan iedereen een filmevent aanmaken, maar je kan ook bij een ander event aanhaken. Als voldoende mensen het kaartje kopen gaat de film door. Nieuwe en oude films, documentaires en samengestelde programma’s, the movie theatre is yours!

Bezoek horecatrends op