Lichtgevende Heineken bierflesjes
18-4-2013
Tijdens de Milan Design Week introduceerde Heineken de speciale bierflesjes ‘Heineken Ignite’ die reageren op mensen en de omgeving door licht te geven. De interactieve bierflesjes hebben 8 LED-lampjes, micro-sensoren, een bewegingsmeter en een draadloze netwerktechnologie. De flesjes geven licht wanneer mensen met elkaar proosten, maar ook wanneer iemand een slok neemt en bij voldoende decibels flikkeren ze mee met de muziek. De Heineken Ignite flesjes waren speciaal gemaakt voor de Milan Design Week, maar hopelijk zien we ze snel terug in kroegen en discotheken.
Trouwen in een parkeergarage
18-4-2013
Het gebouw 11 11 in Miami Beach, Florida is een prachtig voorbeeld van een ‘elastische’ ruimte. Het gebouw is ontworpen om als parkeergarage te fungeren maar ook als een locatie voor bruiloften, yogalessen, wijnproeverijen en nog veel meer. In het gebouw kunnen 300 auto’s parkeren maar de vloerconstructie van de zeven verdiepingen kunnen gemakkelijk gebruikt worden voor diverse doeleinden. Het gebouw is ontwikkeld door Robert Wennett en Herzog & de Meuron en heeft buitengewoon hoge plafonds en door de afwezigheid van buitenmuren biedt het de gasten een prachtig uitzicht over de stad.
Bestorm het Ramada Apollo Hotel
17-4-2013
Op zaterdag 20 april organiseert Ramada Apollo Amsterdam Centre samen met Urbanics Amsterdam voor de eerste keer de ‘Race to the top’. De deelnemers moeten drie keer op en neer rennen en eindigen op Floor17. Ze zullen in totaal 51 verdiepingen en 2020 treden moeten overwinnen. Het parcours start buiten op de parkeerplaats en bij het eindigen op Floor17 worden de trappenlopers verwelkomd met een drankje en een gezonde snack. De snelste man en vrouw zullen beiden een hotelovernachting inclusief ontbijt voor 2 winnen. Inschrijven kan nog tot 18 april.
Update: De tweede editie van Race To The Top vond plaats op 7 september 2013.
Buurman&Buurman flesjes water
16-4-2013
Het duurzame watermerk Well Water viert z’n tienjarig bestaan met de introductie van een ‘Buurman&Buurman’ waterflesje tijdens dit jubileumjaar. Om ook de allerkleinsten aan deze gezonde dorstlesser te krijgen is hun bronwater gebotteld in een handzaam flesje voor de kleine kinderhandjes verpakt, met een hersluitbare drinkdop. Daarnaast feest Simavi ook een beetje mee, Well Water werkt met hun samen om duizenden mensen in Malawi van schoon en veilig drinkwater te voorzien in 2013.
Ierse straatfeesten
15-4-2013
Hierboven staat een video impressie van het Street Feast in 2012. Op 23 juni 2013 is de vierde editie van dit feest, waarbij om 12 uur ’s middags er op allerlei openbare plekken in Ierland een lunch wordt georganiseerd door willekeurige mensen. Doel van de organisatie is het samen brengen van lokale gemeenschappen door sociale lunches. Mensen worden uitgenodigd om zelf een lunch te organiseren of mee te komen lunchen bij een initiatief in de buurt. En waarom starten horecaondernemers niet een zelfde soort initiatief? Ook al is het georganiseerd door een aantal restaurants op een plein of straat. Het gaat bij dit soort initiatieven natuurlijk om het ontmoeten.
Van kraanwater naar zuiver tafelwater
12-4-2013
Maak zuiver tafelwater van kraanwater.. Met de speciale ‘ecotap’ kraan en bijbehorende flessen kan de horeca ondernemer kraanwater aanbieden met de uitstraling van mineraalwater. De ‘ecotap’ biedt een economisch en ecologisch verantwoord alternatief voor mineraalwater. Het procedé van de tap maakt van kraanwater veilig (door speciale filtratie) en lekker smakend tafelwater. Het is voor horeca ondernemers ook mogelijk om de ‘ecotap’ te verkrijgen met koeling en als bruisend water.
DAMn Food Waste
12-4-2013
In Amsterdam wordt er per dag gemiddeld 100.000 kilo aan eten weggegooid. Ongeveer 40% van het ‘goede’ voedsel in Nederland verdwijnt in de prullenbak van de consument, supermarkt en producent. Dit gaat om voedsel dat bij de boeren op het land blijft liggen of in de supermarkt wordt weggegooid. DAMn Food Waste wil voedselverspilling onder de aandacht brengen en organiseert op 29 juni, in hartje Amsterdam een gratis warme lunch voor 5.000 mensen van voedsel dat anders in de prullenbak beland. Er zijn eerst 5.000 aanmeldingen via Facebook nodig om deze lunch te organiseren. Eerder werden in Londen en Zweden ook soortgelijke acties ondernomen tegen voedselverspilling.
Geen vieze vingers meer met Grippys
11-4-2013
Update: Vanuit horecatrends mogen wij van Grippy’s drie horeca en catering ondernemers verblijden met 1000 grippy’s (10 doosjes van honderd grippys)! We houden vandaag en morgen een retweet actie op Twitter, dus houd ons in de gaten..! Maandag maken we de gelukkige bekend….
Grippy’s zijn vormgegeven servetten die ervoor zorgen dat je geen vieze of vette vingers krijgt bij het eten van fingerfood. De Grippy’s zijn zodanig vormgegeven dat de gast altijd maar één servetje van de stapel pakt en gemakkelijk een klein hapje op kan pakken. Door het kleine formaat kunnen de Grippy’s makkelijk op de serveerschaal mee geserveerd worden. De Grippy’s zijn hygiënisch, gastvriendelijk en door het kleine formaat zorgt het voor minder afval. De servetten zijn ontwikkeld door EF-FIS bv.
Verantwoorde biologische hotdog
11-4-2013
Cool green events steekt de ‘oude’ hotdog in een nieuw verantwoord jasje. De hotdog zal gemaakt worden van eerlijk vlees met een transparante oorsprong, meergranen broodjes, rijkelijk belegd met rode biet en pastinaak (afhankelijk van het seizoen) en ambachtelijke sauzen. De organic hotdog wordt gemaakt van biologische ingrediënten en past binnen de huidige trends gezond, puur en verantwoord eten. De organic hotdog zal vanaf de zomer vanuit de ‘Cool green house’ (variant van de foodtruck zonder wielen) geserveerd worden en verkrijgbaar zijn op enkele events en festivals. Misschien ook leuk om deze organic hotdogs te serveren in het toekomstige ‘gezonde’ hotdog restaurant van Jamie Oliver?
Tijdelijke camping in Dierenpark Amersfoort
11-4-2013
Slapen tussen de grommende dieren in een dierentuin…. Dit jaar organiseert Dierenpark Amersfoort voor de tweede keer ‘Vadernacht’ op 14 en 15 juni. Tijdens Vadernacht kunnen vaders met hun kinderen slapen in het Dinobos. Zij mogen hun eigen tentje opzetten en ’s avonds wordt er een barbecue en een avondprogramma georganiseerd. ’s Ochtends zijn de moeders welkom voor het ontbijt en samen een bezoek te brengen aan het dierenpark. De kaartverkoop start zaterdag 13 april.
