Trends in het kort | Week 27
7-7-2023
Op de redactie van Horecatrends ontvangen wij dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’.
Met deze week links naar artikelen over o.a. Kaspar Schmauser, een in 2021 gelanceerd Duits, vegan foodconcept dat snel aan het uitbreiden is in Duitsland. En IKEA introduceert de plantdog in Nederland. De plantdog is goedkoper dan de kip hotdog.
Häagen-Dazs van General Mills brengt luxe naar het yoghurtschap in de VS met het debuut van ‘Cultured Crème’. En volgens een studie is de staat New York de meest vegan geobsedeerde staat.
We kwamen een artikel tegen over wellness in hotels en daarin werd pickleball genoemd, een combinatie van tennis, badminton en pingpong. Ze noemden zelfs hotels en resorts die pickleball-velden openden. Omdat de banen kleiner zijn, zou het een geweldige sport kunnen zijn voor de sportieve grijze brigade die eerder tenniste.
Voor degenen die in september naar Parijs reizen, Big Mamma organiseert weer het 100% streetfoodfestival in La Felicità! Op 16 en 17 september. Ook in Frankrijk: in Mérignac (bij Bordeaux) ging het eerste hondenzwembad, Mouille tes Pattes, open. Leuk idee!
Hell Energy is ’s werelds eerste door AI gemaakte energiedrank. En bij restaurant THE DUCHESS in Amsterdam kun je genieten van een bijzondere, Instagrammable en betoverende scroppino. Bekijk hun Instagrampost!
KETEL 1 introduceert hun Hard Lemonades, verkrijgbaar in 2 smaken, strawberry & watermelon en lemon & lime.
Een interactieve TOIZ Room voor volwassenen met fenomenaal uitzicht in het nhow Rotterdam
6-7-2023
nhow Rotterdam opende op 5 juli een ‘one of a kind’ TOIZ Room. Deze interactieve hotelkamer daagt volwassenen uit om hun innerlijke kind te ontdekken. De belevingsruimte is veel meer dan een kamer om in te slapen, het is een betoverende ruimte vol creatieve uitspattingen. De kamer spreekt door middel van kleuren, vormen en verschillende materialen. Een bijzondere ervaring met een fenomenaal uitzicht op de architectonische hoogtepunten van de stad.
Op een roze wolk | inspelen op de BARBIE film
4-7-2023
In aanloop naar de Barbie-film die op 19 juli uitkomt, kunnen fans genieten van verschillende BARBIE-ervaringen, van Ken’s Malibu DreamHouse, een pop-up restaurant met een BARBIE thema tot speciale BARBIE ijsjes: er zijn allerlei manieren om op een roze wolk te leven!
Hebben jullie al horecabedrijven in Nederland gespot die gaan inspelen op deze roze ‘Barbie’ wolk?
Tivoli Hotels & Resorts viert 90 jaar bestaan met een Timeless Tour en Room 90
3-7-2023
In 2023 viert Tivoli Hotels & Resorts 90 jaar aan tijdloos reizen. Een periode om stil te staan bij alle mijlpalen van negen decennia en om met trots de ambitieuze uitbreiding naar nieuwe bestemmingen van het merk te vieren. Tivoli Hotels & Resorts werd opgericht in 1933 met de opening van Tivoli Avenida Liberdade in het hart van Lissabon. Wat ooit één hotel was aan de meest bekende laan van de Portugese hoofdstad, is uitgegroeid tot een iconische collectie van hotels en resorts op bestemmingen over de hele wereld: van Portugal en Nederland tot Brazilië, van Qatar tot China, en binnenkort ook in Spanje en Italië. Tivoli is verheugd om haar 90e jubileum te vieren, gasten unieke ervaringen te bieden met blijvende herinneringen aan een relaxte levensstijl. De Timeless Tour van Tivoli en Room 90 zijn twee zorgvuldig samengestelde ervaringen met de kenmerkende stijl van Tivoli, die nu gelanceerd worden op de speciale jubileumwebsite.
BANKS Antwerpen nu onderdeel Carlton Hotel Collection
3-7-2023
Uitbreiding – De Carlton Hotel Collection breidt uit. Het viersterren BANKS Antwerpen, gelegen in het historische hart van de stad, is de nieuwste aanwinst voor het internationale hotelbedrijf. Met haar eigenzinnige karakter en unieke ligging, past het hotel perfect binnen de collectie. Carlton neemt zowel het eigendom als de dagelijkse bedrijfsvoering over. Na vijftien jaar dragen eigenaren Carla Bartels en Daan Terlingen op 1 juli het stokje over. Per dezelfde datum zal Roelof Meijering als hotelmanager in Antwerpen starten. BANKS Antwerpen is het tweede hotel in België voor Carlton Hotel Collection, waarmee het totaal aantal hotels op dertien komt.
Trends in het kort | Week 26
30-6-2023
Op de redactie van Horecatrends ontvangen wij dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’.
Met deze week links naar artikelen over o.a. het Generative AI Innovation Center van Amazon Web Services, een interessante ontwikkeling. En in Groningen komt een Vegataria, de eerste vega pop-up van de Nederlandse keten Kwalitaria.
Lamborghini & vastgoedbedrijf Dar Global gaan een luxe landgoed bouwen aan de Costa del Sol met individuele villa’s geïnspireerd op de iconische supersportwagen design. En van juni tot eind september neemt Gucci, de strandtent Loulou Ramatuelle over aan de kust van Pampelonne. Geweldig design!
De Colombiaanse artiest Camilo werkt mee aan ‘Ritmo y Color’ van McDonald’s, dit ter ere van de jaarlijkse viering van Latino pride & culture. Zij nodigen fans in de VS uit om te stemmen voor concertbestemmingen. En Taco Bell® viert de terugkeer van het Volcano-menu met de allereerste advieslijn op 1-844-THTS-HOT met Paris Hilton.
De langste tafel ter wereld maakt zijn terugkeer in Frankrijk, je kunt er lunchen aan een 2,5 km lange tafel. En in Londen kun je The Brig bezoeken, een ondergrondse bar die zo klein is dat er maar plaats is voor vier personen.
Geïnspireerd op de Griekse goden creëerde het bedrijf Luc Belaire, Belaire ZEUS, ’s werelds grootste fles bubbel rosé. Deze fles van 45 liter staat gelijk aan 60 standaardflessen. En Aperol Spritz creëert op 7 en 8 juli een Italiaans ‘LA Spritz Piazza’ in het noorden van Parijs. Wij hebben hier in Nederland ook geweldige pleintjes voor dit soort evenementen, toch?
The Anthony Hotel in Utrecht implementeert RUNNR.ai
29-6-2023
Met de implementatie van RUNNR.ai, een kunstmatige intelligentie tool die via WhatsApp werkt, verbetert The Anthony Hotel de gastervaring. Het is één van de eerste hotels in Utrecht die werkt met dit systeem. Gasten krijgen direct antwoord op hun vraag, kunnen services bijboeken en probleemloos betalen. RUNNR.ai is een upgrade van de vaak gebruikte chatbot die op websites wordt gebruikt.
Hôtel Swexan combineert het Zwitserse erfgoed met Texaanse gastvrijheid
20-6-2023
Het nieuwe 134 kamers tellende boetiekhotel Hôtel Swexan biedt vijf unieke eet- en drinkconcepten, een panoramisch uitzicht vanaf het dak en een bijzonder ontwerp, waarmee het luxesegment in Dallas een niveau hoger wordt getild. Boetiekhotel Hôtel Swexan in het Harwood District in Dallas is op 15 juni geopend. Het boetiekresort, dat zijn Zwitserse erfgoed combineert met Texaanse gastvrijheid, zal zich focussen op service, eersteklas voorzieningen, design met een scherp oog voor detail.
PINK Hotel Amsterdam | Het INK hotel kleurt weer PINK
19-6-2023
INK Hotel Amsterdam MGallery wordt tijdens Pride in Amsterdam van 27 juli tot 6 augustus 2023 voor de achtste keer omgedoopt tot PINK Hotel. Dit hotel zal gedurende tien dagen worden omgetoverd tot een roze oase om diversiteit en inclusie te vieren. Wederom trapt het hotel de Pride af met een knallend openingsfeest op donderdag 27 juli met de boodschap: don’t stop until you’re proud!
W Costa Navarino is het eerste hotel ter wereld dat geaccrediteerd is door de International LGBTQ+ Travel Association
16-6-2023
Costa Navarino, één van de duurzaamste bestemmingen in het Middellandse Zeegebied, heeft zich ingezet om ervoor te zorgen dat aan de uiteenlopende behoeften van mensen die de bestemming bezoeken kan worden voldaan. Iedereen moet zich in het hotel net zo comfortabel voelen als thuis en als basis wordt de uniciteit van elk individu omarmd. Met dat in gedachten begon de bestemming meer dan een jaar geleden aan een reis om ervoor te zorgen dat er op alle behoeften en voorkeuren van gasten wordt geanticipeerd. Het resultaat van deze inspanningen is dat W Costa Navarino als eerste hotel ter wereld is geaccrediteerd door de International LGBTQ+ Travel Association (IGLTA) voor zijn aanpak van inclusiviteit.
