The stories begin here…

19-9-2013

Een prachtig voorbeeld van storytelling. Via het youtube kanaal laat het Waldorf Astoria onvergetelijke verhalen zien van verschillende vestigingen. In de bovenstaande video wordt het verhaal verteld van de relatie tussen Michelin-sterren chef-kok Pierre Gagnaire en de chef-de cuisine Roel Lintermans. Zij verrassen gasten met hun hoogstaande gerechten in het nieuwe restaurant les Solistes in het Waldorf Astoria Berlin. Bekijk meer onvergetelijke verhalen op het youtube kanaal van Waldorf Astoria. Van bijvoorbeeld de executive chef Heinz Beck van restaurant La Pergola in het Cavalieri hotel in Rome of van fashion journaliste Eleonora Attolico, die een andere kant van Rome laat zien, bereikbaar vanuit het Cavalieri hotel.

Kapellerput heeft nieuw meetingdesign

13-9-2013

Kapellerput conferentiehotel heeft de zes zalen voorzien van een totaal nieuwe inrichting. De zalen hebben onder andere enorme brainstromwanden, interactieve beamer in combinatie met whiteboards en de gordijnen hebben een rustgevende print van geabstraheerd boomstampatroon. In de foyer werd het tapijt vervangen door een speciaal ontwikkeld design geïnspireerd op kunst en de natuur. Het tapijt lijkt op de dwarsdoorsnede van een boomstam, over een lengte van 75 meter zijn diffuus de jaarringen van een boomstam geprint.

Battle of the Bees

12-9-2013

Het ‘Waldorf Astoria New York’ en het ‘Grand Wailea’ in Maui, beiden leden van het Waldorf Astoria Hotels & Resorts, hielden een ‘Battle of the Bees’, ter vieren van de Nationale Honing Maand. Beide hotels hebben een reeks bijenkorven en verwerken de geproduceerde honing in culinaire gerechten, cocktails en bij Spa behandelingen. Tijdens de ‘Battle of the Bees’ op 4 september beoordeelde de jury de honing van beide hotels, verwerkt in gerechten. Het Waldorf Astoria New York werd door de jury verkozen tot winnaar, maar het Grand Wailea werd door de aanwezige media verkozen tot winnaar van de beste honing. Eigenlijk een soort gelijkspel. Gasten kunnen de maand september de gerechten met honing van beide hotels in de restaurants proeven.

Het hoefijzer hotel of de Donut

11-9-2013

Volgende maand gaat het Sheraton Huzhou Hot Spring Resort in Zhejiang (Chinese oostkust) open. Het gebouw heeft nu al een aantal bijnamen; ‘Het hoefijzer hotel’ en ‘The Donut’. Behalve het geweldig design van het gebouw moet ook de inrichting spectaculair zijn. Met een lobby waarin veel Swarovski-kristal is verwerkt, panorama restaurants en lounges, een spa, binnen- en buitenbaden etc… Dus als je richting Zhejiang gaat na oktober dan weten wij nog wel een leuk hotel voor je! Veel meer foto’s op de link van Sheraton hieronder.

Opening Hampshire Hotel Fitland

10-9-2013

  • Hampshire hotel

Maandag 16 september opent het Hampshire Hotel Fitland in het nieuwe Levelgebouw, vlak naast het NS station Leiden. Het hotel is gevestigd op de tiende en elfde verdieping van het gebouw en beschikt over 120 luxe hotelkamers. Het hotel beschikt over twee restaurants met uitzicht over de stad. Daarnaast is er een uitgebreid sportcentrum en een compleet wellnessresort. Vanwege de centrale ligging bij het NS station een goede vergaderlocatie, er zijn zes multifunctionele vergaderzalen voor circa acht tot maximaal duizend personen.

Top 10 hotels met waterglijbanen

6-9-2013

Trivago geeft een overzicht van 10 populaire hotels over de hele wereld met waterglijbanen. Variërend van glijbanen met een uitzicht over de stranden en zee tot glijbanen door aquariums met haaien, roggen en andere zeedieren. Steile glijbanen maar ook met vele bochten. De foto’s hierboven zijn van hotel Artis The Palm, een vijfsterren resort gelegen in Dubai. Het 42 hectare grote waterpark ‘Aquaventure’ staan bekend als het beste waterpark van het Midden-Oosten en Europa. Het waterpark heeft glijbanen waarbij je omringt wordt door haaien en roggen, maar ook bergopwaartse glijbanen en een glijbaan waarin je wordt gekatapulteerd langs haaien. Meer over de andere hotels met waterglijbanen in het artikel in The Huffington Post.

Pin Pack Go reisplanning

5-9-2013

Four Seasons brengt de reis van gasten tot leven met de Pin.Pack.Go, een nieuwe reisplanner op Pinterest. Via Pinterest kan je een Pin.Pack.Go bord aanmaken en aangeven welk Four Seasons hotel je gaat bezoeken tijdens je vakantie. Het specifieke hotel moet je gaan volgen op Pinterest en zij zullen jou terug volgen. Vervolgens zal het Four Seasons hotel via pins de beste toeristische attracties, restaurants, winkels aanbevelen. Het Four Seasons hotel plant als het ware jouw ideale reisroute van begin tot eind via Pinterest. Via jouw Pinterest bord hebben ze ook inzicht in je interesses. Een interessante en vernieuwende manier om de gasten vooraf te informeren. En het vergroot de voorpret van de gasten…

Instagramhotel

5-9-2013

  • twitter hotel

Na het Twitterhotel in Mallorca is er in Australië nu een Instagramhotel geopend. Hotel 1888 heeft 90 kamers, gedecoreerd met foto’s genomen door de gasten en is volledig in het teken van Instagram. Wie meer dan 10.000 volgers heeft op Instagram mag gratis in het hotel verblijven en de gast/fotograaf van de Instagramfoto van de maand ontvangt ook een gratis extra overnachting. In het hotel is een speciale ruimte waar je foto’s van jezelf kan maken en via de Instagramplattegrond worden gasten geleidt door de omgeving.

More Bedtime Stories

4-9-2013

In de eerste versie van de ‘kleine gastvrije gebaren‘ , januari 2013, hebben we een ‘bedtime story’ van hotel ‘The Palace’ in Dubai laten zien. Een mooi, simpel gedichtje over gaan slapen, wat je als gast op je kussen vind. Bij het Copley Square hotel in Boston leggen ze een boekje met ‘voor het slapen gaan’-kinderverhaaltjes op de kamer voor de gasten. De verhaaltjes zijn geschreven door leerlingen van de stichting 826 Boston. Deze stichting is een non-profit centrum ter stimulering en ondersteuning van schrijven onder de jeugd van Boston. Weer een mooi ‘klein gastvrij gebaar’.

Firefly on the go

3-9-2013

  • Firefly

Op vakantie ben ik de PET flesjes van Firefly tegengekomen. Aangetrokken door het frisse design, heb ik een paar flesjes voor onderweg gekocht. Een heerlijk frisse smaak, 100% natuurlijk en dorstlessend. Wordt momenteel in Nederland verkocht in glazen flesje en binnenkort in PET flesjes. Verkrijgbaar in PET flesjes in de smaken, Lemon & Lime, Orange & Passionfruit en Raspberry & Pommegrate. Ook geschikt om in een hotel lobby winkeltje te verkopen…. ^Marjolein

Bezoek horecatrends op