Wie jarig is trakteert | By Jarmusch deelt gratis pannenkoeken uit
18-7-2024
Wie jarig is trakteert: pancake-lovers in Rotterdam opgelet: by Jarmusch bestaat morgen, 19 juli, zeven jaar! Daarom deelt Rotterdams favoriete all-day breakfast diner op 19 juli van ’s ochtends vroeg tot einde middag bij beide vestigingen gratis hun signature dish uit aan iedere gast die op hun feestje komt.
Leestijd: 1 minuut
Trends in het kort | Week 28
16-7-2024
Op de redactie van Horecatrends ontvangen wij dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’. Met deze week links naar artikelen over:
- Karlsruhe Institute of Technology (KIT) introduceert een op polymeren gebaseerd materiaal met unieke eigenschappen. #Duurzaam bouwen!
- Voor fijnproevers die deze zomer naar Slovenië reizen! De Sloveense gastronomie heeft weer een mijlpaal bereikt, bekijk hun 63 restaurants in de Michelingids van 2024, op o.a. TasteSlovenia.
- Outback steakhouse vierde ‘National Onion Day’ in juni met gratis bloomin’ onions. Een mooi voorbeeld van hoe je op een ‘Nationale dag’ kunt inspelen!
- Moët & Chandon, samen met chef-kok Yannick Alléno hebben deze Olympische zomer een pop-up in Parijs: Moët in Paris by Allénos.
- Netflix opent Netflix House, een entertainmentlocatie waar fans favoriete shows en films in het echt kunnen beleven. De eerste 2 locaties openen in 2025.
- De Staat New York introduceert SAFE (Stop Addictive Feeds Exploitation) for Kids wetgeving om kinderen te beschermen tegen sociale media.
- Interessant initiatief voor steden? Attracties in Kopenhagen belonen klimaatvriendelijke acties met CopenPay.
- Je maaltijd laten bezorgen in je stamkroeg, Takeaway.com creëerde ‘Caf’eetjes’ in Brussel. Zou dat werken in Nederland?
- DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station voert een welzijnsbudget in voor medewerkers in samenwerking met empowr.
- En als laatste: een mobiele charcuterie stand van La Rosé Charcuterie! Leuk idee voor evenementen?
Veel leesplezier!
Zomerfestijn Homelanding op het Marineterrein
11-7-2024
Volgende week, van 17 tot en met 21 juli wordt het helikopterveld op het Marineterrein in Amsterdam opnieuw omgetoverd tot het vijfdaagse zomerfestijn Homelanding, vol livemuziek, lokale bieren, heerlijk eten en een warme buurtambiance. Voor dit feest hebben Brouwerij Homeland en de Cantina Mobilé de handen ineengeslagen om samen de zomer in te luiden, en de weervoorspellingen zijn goed!
Leestijd: 2 minuten
Belgische keten Hawaiian opent eerste twee restaurants in Amsterdam
11-7-2024
Hawaiian, de toonaangevende naam in gezonde fastfoodrestaurants, verovert na België nu ook Nederland en Amsterdam. De eerste vestiging in Amsterdam, gelegen aan de Ferdinand Bolstraat 53 in de Pijp, opende begin juli en verwelkomde een lange rij poké bowl fans. Later deze maand volgt een tweede locatie in de Bijlmer. Met deze uitbreidingen groeit het aantal Hawaiian-vestigingen in Nederland naar zes, waarbij Maastricht, Eindhoven, Tilburg en Arnhem al eerder werden geopend. Ook Utrecht staat op de planning voor juli. Bij Hawaiian kun je ter plaatse genieten van een heerlijke bowl, een bowl meenemen als take-away, of bestellen voor thuislevering via Deliveroo en UberEats.
Leestijd: 2 minuten
De Salsa Shop bestaat 10 jaar | Inzetten op ervaring en innovatie
1-7-2024
De Salsa Shop bestaat 10 jaar! Jeugdvrienden Louis Wesseling en Steven Visser openden in 2014 hun eerste zaak op de Amsterdamse Amstelstraat en dat bleek een schot in de roos. Dankzij de verse, Mexicaanse gerechten en snelle service groeide Salsa Shop uit tot een keten van zestien Nederlandse vestigingen. De ambitie om uit te breiden in Europa is groot.
Met een combinatie van boerenverstand, gedrevenheid, heel hard werken en het verzamelen van de juiste mensen, is Salsa Shop uitgegroeid tot een van de bekendste Nederlandse fast-casual-merken. Het geheim? Verse producten, authentieke, Mexicaanse recepten, efficiënte werkprocessen, snelle service en een ervaren team.
Leestijd: 2 minuten
Costa Coffee onthult nieuw assortiment Golden Caramel-drankjes
28-6-2024
Costa Coffee, een koffieshopketen in het Verenigd Koninkrijk, kondigde gisteren de lancering aan van een nieuw assortiment Golden Caramel-drankjes, verkrijgbaar in winkels en via Costa Express-automaten. Als officiële koffiepartner van de Olympische Spelen van Parijs 2024 is het assortiment Golden Caramel-drankjes gemaakt om de essentie van kampioenen te vangen – met elk drankje ontworpen met een vleugje goud.
Hoewel we nog volop bezig zijn met het EK Voetbal komen de Olympische Spelen er ook aan! Al over acties nagedacht?
Frank brunch, lunch & specialty coffee concept opent tweede vestiging in Brussel
27-6-2024
Frank opent een tweede vestiging in Brussel, in de plint van het nieuwe Citybox hotel aan het Stephaniaplein, in de Louizabuurt. De nieuwe vestiging bouwt verder op het succes van de eerste zaak van eigenaars Mathias en Marianne, naast de Munt. De filosofie van Frank zal in de tweede vestiging zowel overdag als ’s avonds doorgetrokken worden. Frank en het hotel openen de deuren begin september.
Trends in het kort | Week 25
25-6-2024
Op de redactie van Horecatrends ontvangen wij dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’. Met deze week links naar artikelen over:
- De prijsuitreiking van We’re Smart voor Beste Groenterestaurant in 2024 vindt plaats in Valencia op 12 november 2024.
- Restaurant Noor staat op plek 155 in de top 555 restaurants in Europa, volgens Opiniated About Dining (AOD). Alle Nederlandse restaurants die worden genoemd op de lijst op een rijtje!
- Quality Lodges bestond 21 jaar en vierde dit met een 21 jaar diner bij The Duke Suites in Nistelrode. De ‘QL Hotel of the Year 2024’ award werd uitgereikt aan Châteauhotel & Restaurant de Havixhorst.
- Hilton Amsterdam vierde dit jaar voor de 29ste keer de komst van het eerste vaatje Hollandse Nieuwe op hun terras aan het water, met een Olympisch tintje en bijzondere bereidingen.
- Afgelopen vrijdag, 21 juni, organiseerden restaurant Soigné een ‘EK 3-gangenmenu’ en restaurant de Burgemeester een ‘EK-diner voor kampioenen’. Een heerlijke maaltijd en op tijd voor de wedstrijd! Leuk idee?
- The Connaught onthulde recent een kunstinstallatie van Alex Israel op Carlos Place in Londen. Ze verkopen ook ijsjes die geïnspireerd zijn op het kunstwerk.
- Seventh Brunch wint prijs voor beste brunch in Lissabon van
- Ambachtelijke brouwerij Jopen uit Haarlem heeft een IPA gemaakt met ontzilt Noordzeewater van SEA Water.
- Heropening van duurzaam restaurant Nolla in Helsinki, 2 speciale avonden waarop zonder elektriciteit wordt gekookt.
Veel leesplezier!
Marriott Bonvoy points & Starbucks Stars | Exclusieve voordelen voor loyaliteitsleden in de US
24-6-2024
Door zich in te schrijven voor beide loyaliteitsprogramma’s en deze accounts te koppelen, kunnen Amerikaanse leden van Marriott Bonvoy points en Starbucks Stars, sparen voor een gratis verblijf, gratis koffie en toegang tot bijzondere reiservaringen.
Leestijd: 2 minuten
Taco Bell en Revolution Carts steunen lokale voedselverkopers in LA
21-6-2024
Taco Bell helpt mee om de lokaal iconische ‘Ave 26 Family Night Market’ te herintroduceren in downtown Los Angeles voor pop-up evenementen tijdens drie Taco Tuesdays. Als uitbreiding op de samenwerking van vorig jaar stellen Taco Bell en Revolution Carts deze zomer 26 legale food stands/karren ter beschikking aan lokale straatverkopers. Deze Revolution Carts worden uitgedeeld tijdens de 3 ‘26 Ave-evenementen’, die afgelopen dinsdag in het Arts District werd gehouden en ook op 23 juli en 13 augustus 2024.
Leestijd: 4 minuten
Breakfast bar By Jarmusch in Rotterdam - winner 2023
Breakfast bar By Jarmusch in Rotterdam - 7th anniversary
Ruben Venema - owner of By Jarmusch
