Wijn-burger proeverij
Learn About Wine, een Amerikaanse organisatie die wijnproeverijen organiseert, heeft een nieuw project. Zij gaan proeverijen organiseren waarbij verschillende rode wijnen worden gecombineerd met echte Amerikaanse hamburgers.
Learn About Wine, een Amerikaanse organisatie die wijnproeverijen organiseert, heeft een nieuw project. Zij gaan proeverijen organiseren waarbij verschillende rode wijnen worden gecombineerd met echte Amerikaanse hamburgers.
Om de nieuwe gegrilde hamburger van McDonalds in Puerto Rico te promoten, heeft het restaurant gebruik gemaakt van projecties en van een rookmachine.
McDonalds zet in op het echte Hollandse wintergevoel. In Sneek was de aftrap voor de Hollandse Winterweken. Mensen met de schaatsen om de nek kregen een gratis burger. Op het menu staan 6 weken lang echte winterproducten. Daarnaast maken de gasten ook kans om een ‘winter’ te winnen in hun eigen straat (www.wineenwinter.nl). De straat zal 2 dagen lang omgetoverd worden in een winters decor.
Gedurende de NYC Restaurant Week in 2010 zal voor het eerst een truck worden ingezet. De truck zal tussen 25-29 januari en tussen 1-5 februari door Manhattan rijden tijdens de lunch en mensen op drukke locaties een kopje soep aanbieden. Elke dag zal een ander restaurant de soep verzorgen. Via twitter en de site www.nycgo.com/restaurantweek kunnen mensen volgen waar de truck zich zal bevinden.
De Franse ontwerper, Philippe Starck, heeft de blikjes en de flesjes ontworpen van deze extra virgin biologische olijfolie en balsamico azijn. De producten worden gemaakt in Andalusië (Zuid Spanje).
Opinionmaker maakt het enquêteren van de gastbeleving aantrekkelijker door een moderne touch computer. De meningen van de gasten worden meetbaar gemaakt door middel van een wetenschappelijk onderbouwd systeem.
In 2006 kwam Ineke Hans al met dit ontwerp van bestek in het formaat van een creditcard. Toen werd dit ontwerp echter niet opgepakt omdat het zijn tijd ver vooruit was. Nu eten we daarentegen veel vaker ‘on the go’ en is dit bestek is de ideale oplossing.
Ontwerper Nick Bampton heeft dit concept voor de Japanse winkel Muji ontworpen. Het boek is een mini verzameling van specerijen en kruiden. Iedere bladzijde is afneembaar en kan bij de bereiding van je gerechten worden opgelost. De gedachte achter het boek is om de problemen van het reizen met specerijen te voorkomen.
Consumenten in Chicago kunnen nu via een iPhone applicatie eten bestellen bij restaurant ‘Wow Bao’. Deze nieuwe applicatie zorgt ervoor dat mensen hun maaltijd kunnen aanpassen, bestellen en betalen via hun iPhone of iPod touch.
Google heeft een ‘location-based feature’ ontworpen voor mobiele telefoons. Deze technologie maakt het makkelijk om restaurants, bars en pinautomaten te vinden in een onbekend gebied. ‘Near Me Now’ is te vinden op de Google homepage, de I-phone en Android. Helaas is het nu alleen nog beschikbaar in Amerika.
Wij kunnen geen doolhof van kerstverlichting in Europa vinden, maar we horen het graag als we het mis hebben. Wel een leuk idee! Een leuk lees verder
12 februari 2024 – Een blog van Marjolein van Spronsen, over het gebruik maken van nationale en internationale dagen ter inspiratie. We vermelden die dagen lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
Learn About Wine, een Amerikaanse organisatie die wijnproeverijen organiseert, heeft een nieuw project. Zij gaan proeverijen organiseren waarbij verschillende rode wijnen worden gecombineerd met echte Amerikaanse hamburgers.
Om de nieuwe gegrilde hamburger van McDonalds in Puerto Rico te promoten, heeft het restaurant gebruik gemaakt van projecties en van een rookmachine.
McDonalds zet in op het echte Hollandse wintergevoel. In Sneek was de aftrap voor de Hollandse Winterweken. Mensen met de schaatsen om de nek kregen een gratis burger. Op het menu staan 6 weken lang echte winterproducten. Daarnaast maken de gasten ook kans om een ‘winter’ te winnen in hun eigen straat (www.wineenwinter.nl). De straat zal 2 dagen lang omgetoverd worden in een winters decor.
Gedurende de NYC Restaurant Week in 2010 zal voor het eerst een truck worden ingezet. De truck zal tussen 25-29 januari en tussen 1-5 februari door Manhattan rijden tijdens de lunch en mensen op drukke locaties een kopje soep aanbieden. Elke dag zal een ander restaurant de soep verzorgen. Via twitter en de site www.nycgo.com/restaurantweek kunnen mensen volgen waar de truck zich zal bevinden.
De Franse ontwerper, Philippe Starck, heeft de blikjes en de flesjes ontworpen van deze extra virgin biologische olijfolie en balsamico azijn. De producten worden gemaakt in Andalusië (Zuid Spanje).
Opinionmaker maakt het enquêteren van de gastbeleving aantrekkelijker door een moderne touch computer. De meningen van de gasten worden meetbaar gemaakt door middel van een wetenschappelijk onderbouwd systeem.
In 2006 kwam Ineke Hans al met dit ontwerp van bestek in het formaat van een creditcard. Toen werd dit ontwerp echter niet opgepakt omdat het zijn tijd ver vooruit was. Nu eten we daarentegen veel vaker ‘on the go’ en is dit bestek is de ideale oplossing.
Ontwerper Nick Bampton heeft dit concept voor de Japanse winkel Muji ontworpen. Het boek is een mini verzameling van specerijen en kruiden. Iedere bladzijde is afneembaar en kan bij de bereiding van je gerechten worden opgelost. De gedachte achter het boek is om de problemen van het reizen met specerijen te voorkomen.
Consumenten in Chicago kunnen nu via een iPhone applicatie eten bestellen bij restaurant ‘Wow Bao’. Deze nieuwe applicatie zorgt ervoor dat mensen hun maaltijd kunnen aanpassen, bestellen en betalen via hun iPhone of iPod touch.
Google heeft een ‘location-based feature’ ontworpen voor mobiele telefoons. Deze technologie maakt het makkelijk om restaurants, bars en pinautomaten te vinden in een onbekend gebied. ‘Near Me Now’ is te vinden op de Google homepage, de I-phone en Android. Helaas is het nu alleen nog beschikbaar in Amerika.
Bezoek horecatrends op
