Zoals we allemaal weten, zijn plastic flesjes en blikjes slecht voor het milieu. Een nieuwe uitkomst is de Eco Can. Eco Can is gemaakt van een biologisch afbreekbaar materiaal genaamd PLA en is volledig herbruikbaar. Ze zijn dubbelwandig geïsoleerd voor koude dranken en warme dranken. De Eco Can is ook magnetron- en vaatwasserbestendig.
Social Dipping is een tool voor ijssalons om je eigen virtuele ijssalon te maken. Een ijsmaker kan online tonen welke smaken hij in de ijssalon heeft liggen. Via social media kunnen zijn klanten op de hoogte gehouden worden van het aanbod.
Popcornijs is sinds kort ook in Nederland verkrijgbaar. Dit ijs, wat verkrijgbaar is in 52 smaken, is al succesvol in de Verenigde Staten en Azië, maar in Nederland nu alleen nog maar beschikbaar op een paar geselecteerde verkooppunten. Het ijs wordt geserveerd op een temperatuur van -37° graden.
Taste of Art gaat samenwerken met Pocketmenu, een bedrijf dat mobiele websites voor restaurants maakt. Op de nieuwe borden komt een QR-code welke doorverwijst naar de (mobiele) website van het restaurant, wanneer je deze met je smartphone scant.
Topkok Marco Westmaas heeft een nieuw, bijzonder product ontdekt in het buitenland. De kok die regelmatig in het buitenland op zoek is naar nieuwe producten en ingrediënten heeft in Azië een zwarte kip ontdekt. De kip heeft een medicinale werking.
Bij binnenkomst in de Stadsschouwburg krijgen bezoekers een sleutelhanger met RFID chip die wordt gekoppeld aan je Facebook- account. Op verschillende plekken in de Schouwburg staan SowiSocial-punten waar de mensen hun sleutelhanger voor kunnen houden. Dan wordt je Facebook meteen geüpdate.
Dit is een 9 maanden project in New York waarbij een restaurant wordt gemaakt voor en door mensen (crowdfunded en crowsourced). Elke maand heeft een nieuwe groep mensen het voor het zeggen en zal uiteindelijk na 9 maanden worden afgebroken omdat het gebouw op de slooplijst staat.
Maze Cafe heeft een leuke oplossing bedacht voor mensen die wel eens koffie morsen. Het schoteltje leidt de gemorste koffie door een simpel doolhof.
De Zweedse leverancier Middax bezorgt alle ingrediënten én de recepten thuis voor een compleet weekmenu. De maaltijden zijn gezond en snel te bereiden. De kosten voor een weekmenu zijn 705 Zweedse kronen (circa €100,=).
Wij kunnen geen doolhof van kerstverlichting in Europa vinden, maar we horen het graag als we het mis hebben. Wel een leuk idee! Een leuk lees verder
12 februari 2024 – Een blog van Marjolein van Spronsen, over het gebruik maken van nationale en internationale dagen ter inspiratie. We vermelden die dagen lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
Zoals we allemaal weten, zijn plastic flesjes en blikjes slecht voor het milieu. Een nieuwe uitkomst is de Eco Can. Eco Can is gemaakt van een biologisch afbreekbaar materiaal genaamd PLA en is volledig herbruikbaar. Ze zijn dubbelwandig geïsoleerd voor koude dranken en warme dranken. De Eco Can is ook magnetron- en vaatwasserbestendig.
De Tiger Blood energy drink smaakt naar fruit en bevat 80 mg cafeïne.
Social Dipping is een tool voor ijssalons om je eigen virtuele ijssalon te maken. Een ijsmaker kan online tonen welke smaken hij in de ijssalon heeft liggen. Via social media kunnen zijn klanten op de hoogte gehouden worden van het aanbod.
Popcornijs is sinds kort ook in Nederland verkrijgbaar. Dit ijs, wat verkrijgbaar is in 52 smaken, is al succesvol in de Verenigde Staten en Azië, maar in Nederland nu alleen nog maar beschikbaar op een paar geselecteerde verkooppunten. Het ijs wordt geserveerd op een temperatuur van -37° graden.
Taste of Art gaat samenwerken met Pocketmenu, een bedrijf dat mobiele websites voor restaurants maakt. Op de nieuwe borden komt een QR-code welke doorverwijst naar de (mobiele) website van het restaurant, wanneer je deze met je smartphone scant.
Topkok Marco Westmaas heeft een nieuw, bijzonder product ontdekt in het buitenland. De kok die regelmatig in het buitenland op zoek is naar nieuwe producten en ingrediënten heeft in Azië een zwarte kip ontdekt. De kip heeft een medicinale werking.
Bij binnenkomst in de Stadsschouwburg krijgen bezoekers een sleutelhanger met RFID chip die wordt gekoppeld aan je Facebook- account. Op verschillende plekken in de Schouwburg staan SowiSocial-punten waar de mensen hun sleutelhanger voor kunnen houden. Dan wordt je Facebook meteen geüpdate.
Dit is een 9 maanden project in New York waarbij een restaurant wordt gemaakt voor en door mensen (crowdfunded en crowsourced). Elke maand heeft een nieuwe groep mensen het voor het zeggen en zal uiteindelijk na 9 maanden worden afgebroken omdat het gebouw op de slooplijst staat.
Maze Cafe heeft een leuke oplossing bedacht voor mensen die wel eens koffie morsen. Het schoteltje leidt de gemorste koffie door een simpel doolhof.
De Zweedse leverancier Middax bezorgt alle ingrediënten én de recepten thuis voor een compleet weekmenu. De maaltijden zijn gezond en snel te bereiden. De kosten voor een weekmenu zijn 705 Zweedse kronen (circa €100,=).
Bezoek horecatrends op
