Decoratie voor de kersttafel

13-12-2012

Leuke decoratie voor op de kersttafel. Eenvoudiger kan het bijna niet. Vul een wijnglas met mini kerstballen, draai het glas om en gebruik dit als kaarsenstandaard. Bron: Marjolein van Spronsen

Pizza hut parfum

12-12-2012

Als onderdeel van een grote social media campagne vroeg de Pizza Hut op de Canadese Facebookpagina als grap een naam te bedenken voor een fictief parfum, met de geur van een net geopende pizzadoos. De reacties waren zo enthousiast, dat toen de Facebookpagina 100.000 likes had, het parfum werd geproduceerd en verloot aan 100 fans. De voorraad is dus nog beperkt en het zal lastig zijn om een flesje Eau de Pizza in handen te krijgen.

Alternatieve kerstdecoratie

11-12-2012

Steeds vaker zien we kerstdecoratie buiten de standaard kerstboom om. Een leuk idee is om boven alle tafels een flink aantal kerstballen aan dun garen te hangen Het effect is bijzonder stijlvol en weer eens wat anders. Zelf hebben we in een lichtbalk draden gespannen met hierover heen katjestakken waaraan kerstballen in gipsy kerstkleuren. Een apart effect. Bron: Marjolein van Spronsen

Pepermunt snoeplepels

10-12-2012

Deze pepermunt snoeplepels zijn een ideale traktatie tijdens de kerstdagen. Geschikt voor in de warme chocolademelk, de eerste kop koffie in de ochtend of cocktails tijdens de feestdagen. De smaak zal verassend zijn. De lepels werken net zo goed als reguliere lepels en zijn ook even groot. Ze zijn te koop in sets van 6 voor $15.

Professor Grunschnabel wil geld

6-12-2012

Professor Grunschnabel maakt exclusieve en klassieke ijssmaken zonder conserveringsmiddelen, toegevoegde suikers of dierlijke bestanddelen. Er zijn nu zo’n 100 verkooppunten in Nederland, en het ijsmerk wil graag doorgroeien en de capaciteit vergroten zonder in te leveren op smaak en kwaliteit. Om een nieuwe ijsmengmachine te kopen heeft het merk geld nodig en vraagt het fans om hulp. Lukt het jou om 50 mensen bij elkaar te krijgen die elk €30,- investeren? Dan komt het ijslab naar jou toe om zelf ijs te gaan maken. Voor meer informatie kijk op deze website: http://www.oneplanetcrowd.nl/project/professor-grunschnabel.

Oodlz noodle bar

30-11-2012

Vandaag is in de Utrechtsestraat (Amsterdam) de eerste Oodlz noodle bar geopend. De bezoeker kan hier van 11.30 tot 21.00 uur een smaakvol bakje noodles samenstellen met verse ingrediënten. De noodle shops zijn ontzettend populair in New York, London en San Francisco en na enkele pop-up stores in Amsterdam is er nu dus een blijvertje. Oodlz is bedacht door de makers van Frozz (frozen yoghurt).

MeView onderzoekt gasttevredenheid

29-11-2012

Het is in de horeca nog niet zo gewoon om van gasten rechtstreekse feedback te krijgen over hun beleving. Het nieuwe gasttevredenheidsonderzoek meView van Foodinc. concentreert zich volledig op de totaalbeleving van de gast in een restaurant, niet alleen op de kwaliteit of de sfeer. Het gaat om het complete pakket. De gast kan, terwijl deze nog aan tafel zit, zelf de keuze maken om zijn/haar mening te delen door met een smartphone de qr-code te scannen die staat afgebeeld op een tafelkaartje van meView. Alles is volledig anoniem, waardoor de gasten niet belemmerd worden om een mening te geven. De ondernemer heeft de beschikking over een real time rapportage, waardoor dit direct gedeeld kan worden met het personeel. Eventuele verbeterpunten kunnen direct worden toegepast.

Gratis wifi in ruil voor een like

28-11-2012

Via de dienst So Wifi vragen horecabedrijven een like of check-in als tegenprestatie voor gratis wifi. De Coffee Company is een geliefde wifi werkplaats, de code op het bonnetje van je bestelling geeft je toegang voor één uurtje gratis wifi. Daarna moet je weer opnieuw bestellen. Het bedrijf So Wifi heeft een andere manier gevonden om horecabedrijven te laten profiteren van de wifi die ze aanbieden. Als een klant op internet wil, komt hij op de facebook-pagina van het café of eettentje. Deze moet geliked worden of er moet worden ingecheckt voordat de gebruiker verder kan.

Fans van Ben & Jerry’s in campagnes

28-11-2012

Ben & Jerry’s vraagt fans om de essentie van ‘euphoria’ vast te leggen op Instagram. Het ijsmerk verzamelt de foto’s met de tag #captureeuphoria in de ‘Capture Euphoria’ galerij. De beste zullen gebruikt worden in de volgende campagnes. In het filmpje is te zien dat de foto van Megan achterop een tijdschrift was geplaatst, het tijdschrift werd vervolgens uitgedeeld in de buurt waarin ze woont.

De week van de Friet

26-11-2012

Vanaf vandaag 26 november staat de friet centraal, tijdens de Week van de Friet. Onder het motto ‘Wie kan weerstaan aan een frietje van de Frituur’ wordt verschillende Belgen een patatje onder de neus geschoven. Op de website kan je zelf de test doen of deze personen de friet kunnen weerstaan, maar ook kan je iedereen laten meegenieten door middel van #weekvdfriet in je Twitterbericht of Instagram foto te zetten. Kan jij de verleiding weerstaan?

Bezoek horecatrends op