Op de redactie van Horecatrends komen dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland binnen. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’. Deze week onder andere de trendy Instagram #Avolatte: een latte geserveerd in een avocado en de McDondald’s frork, een vork gemaakt van friet.
Als je het hele artikel wilt lezen, klik dan op de titel. Veel leesplezier! lees verder
THE BUTCHER Social Club, gevestigd in de A’DAM toren is 24 uur per dag het onderwerp van lekker eten, nieuwe muziek, creativiteit en urban design. De A’DAM toren is één van de zeven concepten die sinds vorig jaar een 24-uurshorecavergunning heeft in Amsterdam. THE BUTCHER Social Club is een full-service speeltuin en lounge voor urbanisten; van 8 uur ’s ochtends tot in het diepste van de nacht en de klok rond op vrijdag en zaterdag. All bloody delicious day, all bloody delicious night. lees verder
Bon Appetit - De ijssalon van Breda
IJssalon Rocambolesc - IJs op sterrenniveau
Churned Creamery - IJs met een Franse twist
IJsmanschap - De eerste Popsicle Bar in Nederland
The Milk Train Café - Softijs in een wolk van suikerspin
FYIO - Ice-cream with a license to chill...
TAIYAKI NYC - IJs op z'n Japans
Chin Chin Lab - Ijs gemaakt met vloeibare stikstof
Veganista - Vegan ijs
Ijssalon Giapo
Met de zomer in zicht leek het ons de uitgelezen kans om wereldwijd is te gaan kijken naar te gekke ijssalons die sowieso een plekje verdienen op je bucketlist. Natuurlijk kijken we hierbij extra goed in Nederland zodat je deze week nog de eerste kunt bezoeken! lees verder
Chin Chin Labs in Londen is een ijssalon waar er al jaren ijs gemaakt word met behulp van stikstof. De rookontwikkeling in combinatie met de rest van het interieur zorgen ervoor dat het serieus een klein laboratorium lijkt op het moment dat je erlangs loopt. Het ijs wordt er a la minuut gemaakt en er zijn wekelijks nieuwe smaken uit te proberen. lees verder
#FEBOKANTINE
#FEBOKANTINE
#FEBOKANTINEFEBO zoekt het meest fanatieke voetbalteam van Nederland. Het voetbalseizoen is bijna ten einde maar FEBO bereid zich alvast voor op alle derde helften van het komende seizoen. Als voetbalteam kun je tot 27 mei 2017 kans maken op een echte FEBO vestiging in je eigen voetbalkantine. Iedereen, vanaf 12 jaar, mag meedoen aan de wedstrijd, die via Instagram verloopt. Bekijk de video aan het eind van het artikel. lees verder
Het bedrijfsmotto van het horecabedrijf Jarheads uit Mechelen: ‘slow food, swiftly delivered’. Zij bezorgen gezonde, biologische maaltijden in glazen potten (jars) met recyclebaar bestek. Begonnen als cateringbedrijf maar er is sinds vorig jaar zomer ook een take away / restaurant op de Lambermontplaats in Antwerpen waar je je jar kunt ophalen of ter plekke consumeren. lees verder
25 april 2017 – Guido Verschoor blogt over het snel veranderend fastfood aanbod. Deze maand publiceerde wij onze visie op de Nederlandse snackbarmarkt. Eén van de uitkomsten die breed werd opgepakt in de media is dat, ondanks dat de daling van het aantal snackbars lijkt te af zwakken, de sector steeds meer concurrentie ondervindt van nieuwe (veelal internationale) toetreders op de markt. Fastfood concepten zoals Five Guys Burgers en Shake Shack, maar ook groeiende ketens zoals Domino’s Pizza dragen een steentje bij aan de verkleuring van de markt. lees verder
Op de redactie van Horecatrends komen dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland binnen. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’. Deze week onder andere FG Food Labs Rotterdam houdt Big Green Egg BBQ Contest en Kwalitaria lanceert nieuw concept: Kwalitaria 4.0.
Als je het hele artikel wilt lezen, klik dan op de titel. Veel leesplezier! lees verder
Op de redactie van Horecatrends komen dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland binnen. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’. Deze week onder andere eetbaar water en de eerste sla-flat van Europa vestigt zich in Dronten. lees verder
MaMa Kelly
Grand Central Food Market 
Marcus Roast & Toast
Capriole café
Hop & Stork
Exki
Happy Tosti
Het Kroket LoketDat Den Haag ook vol zit met lunchzaakjes waar je inspiratie op kunt doen blijkt wel uit het onderstaande lijstje. Van local heroes als Dungelmann tot aan de hippe zaken op de Binckhorst. De één bekend om z’n producten de andere voor de beleving en het te gekke design. Ben je in Den Haag en op zoek naar inspiratie? Of wil je gewoon een goede lunch? Bram, woonachtig in Den Haag bezocht de 10 onderstaande zaken om je alvast een idee te geven wat je kan verwachten. lees verder
Wij kunnen geen doolhof van kerstverlichting in Europa vinden, maar we horen het graag als we het mis hebben. Wel een leuk idee! Een leuk lees verder
12 februari 2024 – Een blog van Marjolein van Spronsen, over het gebruik maken van nationale en internationale dagen ter inspiratie. We vermelden die dagen lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
Op de redactie van Horecatrends komen dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland binnen. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’. Deze week onder andere de trendy Instagram #Avolatte: een latte geserveerd in een avocado en de McDondald’s frork, een vork gemaakt van friet.
Als je het hele artikel wilt lezen, klik dan op de titel. Veel leesplezier!
THE BUTCHER Social Club, gevestigd in de A’DAM toren is 24 uur per dag het onderwerp van lekker eten, nieuwe muziek, creativiteit en urban design. De A’DAM toren is één van de zeven concepten die sinds vorig jaar een 24-uurshorecavergunning heeft in Amsterdam. THE BUTCHER Social Club is een full-service speeltuin en lounge voor urbanisten; van 8 uur ’s ochtends tot in het diepste van de nacht en de klok rond op vrijdag en zaterdag. All bloody delicious day, all bloody delicious night.
Met de zomer in zicht leek het ons de uitgelezen kans om wereldwijd is te gaan kijken naar te gekke ijssalons die sowieso een plekje verdienen op je bucketlist. Natuurlijk kijken we hierbij extra goed in Nederland zodat je deze week nog de eerste kunt bezoeken!
Chin Chin Labs in Londen is een ijssalon waar er al jaren ijs gemaakt word met behulp van stikstof. De rookontwikkeling in combinatie met de rest van het interieur zorgen ervoor dat het serieus een klein laboratorium lijkt op het moment dat je erlangs loopt. Het ijs wordt er a la minuut gemaakt en er zijn wekelijks nieuwe smaken uit te proberen.
FEBO zoekt het meest fanatieke voetbalteam van Nederland. Het voetbalseizoen is bijna ten einde maar FEBO bereid zich alvast voor op alle derde helften van het komende seizoen. Als voetbalteam kun je tot 27 mei 2017 kans maken op een echte FEBO vestiging in je eigen voetbalkantine. Iedereen, vanaf 12 jaar, mag meedoen aan de wedstrijd, die via Instagram verloopt. Bekijk de video aan het eind van het artikel.
Het bedrijfsmotto van het horecabedrijf Jarheads uit Mechelen: ‘slow food, swiftly delivered’. Zij bezorgen gezonde, biologische maaltijden in glazen potten (jars) met recyclebaar bestek. Begonnen als cateringbedrijf maar er is sinds vorig jaar zomer ook een take away / restaurant op de Lambermontplaats in Antwerpen waar je je jar kunt ophalen of ter plekke consumeren.
25 april 2017 – Guido Verschoor blogt over het snel veranderend fastfood aanbod. Deze maand publiceerde wij onze visie op de Nederlandse snackbarmarkt. Eén van de uitkomsten die breed werd opgepakt in de media is dat, ondanks dat de daling van het aantal snackbars lijkt te af zwakken, de sector steeds meer concurrentie ondervindt van nieuwe (veelal internationale) toetreders op de markt. Fastfood concepten zoals Five Guys Burgers en Shake Shack, maar ook groeiende ketens zoals Domino’s Pizza dragen een steentje bij aan de verkleuring van de markt.
Op de redactie van Horecatrends komen dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland binnen. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’. Deze week onder andere FG Food Labs Rotterdam houdt Big Green Egg BBQ Contest en Kwalitaria lanceert nieuw concept: Kwalitaria 4.0.
Als je het hele artikel wilt lezen, klik dan op de titel. Veel leesplezier!
Op de redactie van Horecatrends komen dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland binnen. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’. Deze week onder andere eetbaar water en de eerste sla-flat van Europa vestigt zich in Dronten.
Dat Den Haag ook vol zit met lunchzaakjes waar je inspiratie op kunt doen blijkt wel uit het onderstaande lijstje. Van local heroes als Dungelmann tot aan de hippe zaken op de Binckhorst. De één bekend om z’n producten de andere voor de beleving en het te gekke design. Ben je in Den Haag en op zoek naar inspiratie? Of wil je gewoon een goede lunch? Bram, woonachtig in Den Haag bezocht de 10 onderstaande zaken om je alvast een idee te geven wat je kan verwachten.
Bezoek horecatrends op
