Na Vincent van Dijk van Amsterdam Slaapt (slaapt 1 jaar lang in een ander hotel in Amsterdam) is er nu in New York een man die in 365 dagen 365 bars wil bezoeken. Marty Wombacher heeft een voorliefde voor de ‘bruine kroegjes’ omdat je daar de meest interessante mensen tegenkomt.
Voor degenen die een hekel hebben aan drinken uit blikjes heeft The Lighter Side Co deze blikhouder ontworpen. Het is eigenlijk niet meer dan een handvat dat eenvoudig op een blikje te klikken is.
Met twitteren valt geld te verdienen. Wie het goed doet, kan er zelfs veel geld mee verdienen. Met die boodschap en een nieuw boek (twitteren met resultaat) trekt Dick Raman door de VS en Nederland. “Bedrijven die niet beseffen wat Twitter, Facebook en andere sociale netwerken inmiddels betekenen, zijn verloren.” Volgens Raman zijn de ‘social networks’ de manier om vandaag de dag de klant te benaderen.
Met de website www.drinkkraanwater.nl proberen Tom Niekamp en Tetsuro Miyazaki aandacht te krijgen voor het drinken van kraanwater. Kraanwater is namelijk veel beter voor het milieu dan verpakt water. Het scheelt bergen afval, en is goedkoper. Vooral voor de horeca zal het lastig worden om aan deze trend mee te doen, daar zij verdienen aan verpakt water. Echter, volgens de heren is het ook een manier voor de horecaondernemers om aan te tonen dat zij ‘groen’ bezig zijn.
Het bedrijf JérOme heeft voor zijn biologische limonade een passende verpakking ontworpen. De limonade zelf bevat geen kleurstoffen of conserveringsmiddelen, en is licht gezoet met fructose. De verpakking is van aluminium, waardoor de verpakking ‘eeuwig recyclebaar’ is.
Hoe lang een geopende fles wijn goed blijft, is lastig in te schatten. Met deze koeler is het mogelijk om 2 geopende flessen wijn tot 10 dagen de bewaren. Elk compartiment heeft zijn eigen temperatuur- regelaar. Te bestellen voor $395,=.
Douwe Egberts speelt handig in op al het politiek drama van de afgelopen weken. Met look-a-likes van Balkenende en Bos, werden de echte Balkenende en Bos gevraagd hun stem uit te brengen op hun favoriete koffie. Deze actie is onderdeel van de campagne ‘Partij voor de Koffie’. Met deze campagne probeert Douwe Egberts werknemers en werkgevers te overtuigen om te kiezen voor goede koffie op het werk.
In verschillende wijkcentra in Amsterdam vindt maandelijks het Repair Café plaats. Hier kunnen mensen langskomen met hun kapotte meubels, kleding of computer en samen proberen alles weer te repareren. Hiervoor is gereedschap aanwezig in het wijkcentrum.
Dat de asbakken van tafel zijn gehaald in de horeca, betekent ook dat er geen plek meer is voor het melkcupje, kauwgom of het theezakje dat normaal nog wel eens in de asbak verdween. Cubin moet hier de oplossing voor zijn. Dit is een wegwerpafvalbakje dat op tafel geplaatst kan worden. Als gasten een tafel verlaten, kan het hele bakje met inhoud en al weggegooid worden.
Luxer dan luxe wordt een digestief niet met deze truffelbrandy van Tartufino. De likeur op basis van brandy, acaciahoning en witte truffel is verkrijgbaar in 3 uitvoeringen: After Dinner, Original en Gold (met bladgoud).
We hadden het met elkaar over welke producten dit jaar het meest opdoken op sociale media, in allerlei vormen, smaken en kleuren. De croissant was lees verder
12 februari 2024 – Een blog van Marjolein van Spronsen, over het gebruik maken van nationale en internationale dagen ter inspiratie. We vermelden die dagen lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
Na Vincent van Dijk van Amsterdam Slaapt (slaapt 1 jaar lang in een ander hotel in Amsterdam) is er nu in New York een man die in 365 dagen 365 bars wil bezoeken. Marty Wombacher heeft een voorliefde voor de ‘bruine kroegjes’ omdat je daar de meest interessante mensen tegenkomt.
Voor degenen die een hekel hebben aan drinken uit blikjes heeft The Lighter Side Co deze blikhouder ontworpen. Het is eigenlijk niet meer dan een handvat dat eenvoudig op een blikje te klikken is.
Met twitteren valt geld te verdienen. Wie het goed doet, kan er zelfs veel geld mee verdienen. Met die boodschap en een nieuw boek (twitteren met resultaat) trekt Dick Raman door de VS en Nederland. “Bedrijven die niet beseffen wat Twitter, Facebook en andere sociale netwerken inmiddels betekenen, zijn verloren.” Volgens Raman zijn de ‘social networks’ de manier om vandaag de dag de klant te benaderen.
Met de website www.drinkkraanwater.nl proberen Tom Niekamp en Tetsuro Miyazaki aandacht te krijgen voor het drinken van kraanwater. Kraanwater is namelijk veel beter voor het milieu dan verpakt water. Het scheelt bergen afval, en is goedkoper. Vooral voor de horeca zal het lastig worden om aan deze trend mee te doen, daar zij verdienen aan verpakt water. Echter, volgens de heren is het ook een manier voor de horecaondernemers om aan te tonen dat zij ‘groen’ bezig zijn.
Het bedrijf JérOme heeft voor zijn biologische limonade een passende verpakking ontworpen. De limonade zelf bevat geen kleurstoffen of conserveringsmiddelen, en is licht gezoet met fructose. De verpakking is van aluminium, waardoor de verpakking ‘eeuwig recyclebaar’ is.
Hoe lang een geopende fles wijn goed blijft, is lastig in te schatten. Met deze koeler is het mogelijk om 2 geopende flessen wijn tot 10 dagen de bewaren. Elk compartiment heeft zijn eigen temperatuur- regelaar. Te bestellen voor $395,=.
Douwe Egberts speelt handig in op al het politiek drama van de afgelopen weken. Met look-a-likes van Balkenende en Bos, werden de echte Balkenende en Bos gevraagd hun stem uit te brengen op hun favoriete koffie. Deze actie is onderdeel van de campagne ‘Partij voor de Koffie’. Met deze campagne probeert Douwe Egberts werknemers en werkgevers te overtuigen om te kiezen voor goede koffie op het werk.
In verschillende wijkcentra in Amsterdam vindt maandelijks het Repair Café plaats. Hier kunnen mensen langskomen met hun kapotte meubels, kleding of computer en samen proberen alles weer te repareren. Hiervoor is gereedschap aanwezig in het wijkcentrum.
Dat de asbakken van tafel zijn gehaald in de horeca, betekent ook dat er geen plek meer is voor het melkcupje, kauwgom of het theezakje dat normaal nog wel eens in de asbak verdween. Cubin moet hier de oplossing voor zijn. Dit is een wegwerpafvalbakje dat op tafel geplaatst kan worden. Als gasten een tafel verlaten, kan het hele bakje met inhoud en al weggegooid worden.
Luxer dan luxe wordt een digestief niet met deze truffelbrandy van Tartufino. De likeur op basis van brandy, acaciahoning en witte truffel is verkrijgbaar in 3 uitvoeringen: After Dinner, Original en Gold (met bladgoud).
Bezoek horecatrends op
