Wijn-to-go

26-6-2010

Bedenker James Nash heeft in Engeland een groot succes met  zijn wine-to-go. De glazen wijn met een dekseltje erop kosten € 3,= en zijn hiermee vergelijkbaar met de prijs van een glas wijn in een bar. Op dit moment is er een rode, een witte en een rosé wijn beschikbaar. Wel een erg duur alternatief voor een fles wijn en wat bekertjes bij een picknick in het park. Wel geschikt voor singles? Wat denk jij?

My phone is off for you

25-6-2010

Kent u dat? ‘We zitten misschien wel aan dezelfde tafel,  maar we zijn niet samen’. Ingrid Zweifel is de campagne ‘my phone is off for you’ gestart. Het idee is simpel: Zet je telefoon uit wanneer je met iemand aan het dineren bent. Laat je niet afleiden door alle hedendaagse netwerken en schenk daadwerkelijk aandacht aan de persoon die tegenover je zit!

Dude, where is my tip?

22-6-2010

Veel toeristen betalen in de horeca in het buitenland met hun creditcard. Het nadeel hiervan voor horecapersoneel is dat de fooi dan veelal aan hun neus voorbij gaat. Where’s My Tip? heeft nu een oplossing bedacht: De fooikaart. Zet een bepaald bedrag op een kaartje, en geef dit kaartje aan een personeelslid. Hij of zij kan vervolgens met de code die op het kaartje staat, het bedrag overmaken naar zijn eigen rekening.

Kurkentrekker aan je sleutelbos

20-6-2010

Altijd de kurkentrekker kwijt als je een lekker wijntje wilt gaan drinken? Met de kleinste kurkentrekker ter wereld aan je sleutelbos, hoef je nooit meer op zoek te gaan. Ideaal voor een zomerse picknick.

Culinair treffen

16-6-2010

35+ en single? In Amsterdam is een nieuw culinair initiatief  gestart om nieuwe mensen te leren kennen. Culinair treffen brengt singles boven de 35 bij elkaar tijdens een informeel diner. Deelnemers zijn o.a. het Pullitzer Hotel en Wilhelminadok.

Spinkit

16-6-2010

Michiel de Jong ontwikkelde een compacte, verrijdbare kast  van ongeveer 0,5 vierkante meter met daarin licht, geluid en mp3 spelers, waarmee overal een feestje kan worden gegeven. Heineken zet de Spinkit in voor promotie- activiteiten voor Heineken Extra Cold.

Dr. Martins Coco Drink

14-6-2010

Spring Water Company brengt Dr. Martins Coco Drink op de Nederlandse markt. Coco Drink is een gezond caloriearm drankje op basis van kokossap. Het drankje bevat belangrijke natuurlijke mineralen en vitamines. Dr. Coco Drink is leverbaar in drie verschillende smaken; puur, met bananensmaak en acerola

Cocktails uit eikenvaten

12-6-2010

Bij Restaurant & Bar Clyde Common in Portland (Oregon) laten ze cocktails  rijpen in eikenvaten. Negrogis, een mix van gin, campari en vermouth, krijgen een zachte eiken nasmaak na 6 weken rijpen in whiskyvaten.

iPad prima bruikbaar in de restaurantsector

11-6-2010

De iPad blijkt ook geschikt als menukaart. Zie het filmpje voor deze innovatie.

Twee in een

10-6-2010

Waarom zou je maar één drankje meenemen, als je net zo goed twee  verschillende drankjes in hetzelfde flesje kunt stoppen? Op basis van deze gedachte ontwierp het bedrijf Quirky de HydraDuo.

Bezoek horecatrends op