Eetbare rozen

14-9-2010

Plaatselijke boeren in Ecuador bedachten iets nieuws. Rozen die niet in de vaas hoeven maar, op de eettafel mogen. De rozen zijn van hetzelfde soort als de niet-eetbare rozen maar zijn door een alternatieve verzorging geschikt als voedsel voor mensen.

 

Boil Buoy

13-9-2010

De ‘Boil Buoy’ laat weten wanneer uw water kookt.  Door middel van een belletje laat de ‘boil buoy’ u weten wanneer het water op kooktemperatuur is.

Verantwoord drinken met Grolsch

11-9-2010

Grolsch wil het verantwoord drinken van alcohol stimuleren.  Daarom introduceren zij een Nederlandstalige versie van www.talkingalcohol.com. Deze site biedt informatie over alcohol en het gebruik hiervan.

Zero Gravity Cup

9-9-2010

Met de “Zero Gravity Cup” zult u niet meer morsen bij het inschenken van een kopje koffie. Het kopje blijft scheef staan totdat deze wordt gevuld. Zo wordt het schenken een stuk makkelijker.

The Cave restaurant

7-9-2010

Ook in Sydney hebben ze een grot restaurant (The Cave  restaurant), maar dan kunstmatig. Het ontwerp doet denken aan een grot en is een ontwerp van Koichi Takada.

Restaurant en lounge in druipgrot

7-9-2010

Bij restaurant Alux in Playa del Carmen (Mexico) kun je  dineren en loungen in natuurlijke druipgrotten. Verspreid over de grot zijn verschillende ruimten met bars die apart zijn af te huren.

Zelf bier brouwen

6-9-2010

Bij de Brooklyn Brew Shop in New York kan iedereen nu een  set kopen waarmee bier kan worden gebrouwen. Het pakket is speciaal gemaakt voor mensen met een gebrek aan ruimte in huis.

Yoghurt likeur

5-9-2010

Nieuwe likeur van Bols. Yoghurt likeur gemaakt van 100% natuurlijke ingrediënten.

Tipp-ex Shoot the Bear

4-9-2010

Nieuwe manier om te spelen met youtube filmpjes. Voor  restaurateurs misschien een mogelijkheid om de ingrediënten te laten invullen door de kijker. Of om de toekomstige gast alvast de kleurstelling van de hotelkamer te laten bepalen.

Gember likeur

4-9-2010

Likeur uit de cognacstreek, combinatie van  cognac, vanillebonen, honing en Vietnamese gember. Lekker met ijs en met veel cocktailmogelijkheden, deze zijn op de website na te lezen.

Bezoek horecatrends op