Het enige waar je hier van schrikt

20-4-2012

Droste’s wil de landelijkheid en ruimte van hun boerderijlodges in Twente benadrukken. Dit doen ze op een originele manier. De nieuwsbrief is minimalistisch en er staan geen aanbiedingen in.

Actie secretaressedag De La Soul

20-4-2012

Restaurant De La Soul heeft tijdens de secretaressedag een brief verstuurd aan alle secretaresses in de omgeving om hun lunch te promoten. Zo ga je om met secretaressedag!

Ga je mee een digibiertje pikken?

19-4-2012

Stéfhan van der Sligte heeft de digibiertje-app bedacht. Met de app krijgt je gast het 2de biertje gratis en voor het deelnemende café moet dit voor meer gasten zorgen. De app laat zien welke cafés in de stad meedoen aan het digibieren. Als gast kies je een deelnemend café uit, je activeert de bierbon en laat deze zien tijdens de bestelling.

DRY soda

18-4-2012

DRY Soda introduceert frisdranken in de smaken Wild Lime, Lavender, Lemongrass, Blood Orange, Rhubarb, Juniper Berry, Vanilla Bean en Cucumber. Het merk ondersteunt onafhankelijke boeren met de producten. Bovendien inspireert en sponsort DRY Soda evenementen die lokale boeren en producenten erkennen en ondersteunen.

Instagram foto’s meteen afdrukken

17-4-2012

Foto’s kun je direct bewerken met Instagram op een smartphone. Met de Instaprint booth is het nu mogelijk om de foto meteen te printen. Tevens verzamelt het apparaat alle foto’s die zijn afgedrukt. Goed te gebruiken voor clubs & discotheken.

Vuurkorf en ijskoeler

16-4-2012

De Funston Fire Pit & Ice Chest is ontworpen door Shift Space Design. In het slimme ontwerp is een vuurkorf en ijskoeler gecombineerd, waardoor het overdag en ’s avonds functioneel is op het terras.

Limoncello Spritz

16-4-2012

Na de Aperol Spritz is de zomerse Spritz met Limoncello een aanrader. De felle gele kleur van een Limoncello Spritz past goed bij het kleurrijke modebeeld van dit jaar. Probeer het recept met de authentieke Pallini van biologisch geteelde, handgeplukte citroenen. Maak een Pallini Limoncello Spritz door 5 cl limoncello te mixen met 3 cl Prosecco en 2 cl bruisend water.

Slim drankjes bestellen

13-4-2012

Met de PLingh app voor de smartphone kun je drankjes en eten bestellen in verschillende horecagelegenheden. Je scant de unieke code die op de tafel ligt, vult je telefoonnummer in en plaatst de bestelling. De app is gratis te downloaden en koppelt de bestelling aan het kassasysteem.

Het nieuwe openlucht zwembad

13-4-2012

Antwerpen heeft binnenkort de Badboot. Een nieuw openluchtzwembad drijvend in het Kattendijkdok. De boot wordt gevuld met water en is wel 120 meter lang. Naast een zwembad is er ook een restaurant, feestzalen, een loungebar en een zonneterras. Het doel is dat de Badboot in augustus klaar is en er ook in de winter activiteiten zijn.

Geen doggybag, maar een Foodiebag

12-4-2012

De Foodiebag moet ervoor zorgen dat er in restaurants minder eten wordt weggegooid. Het is bedacht door het duurzame productielabel VerdraaidGoed!. De Foodiebag wordt vergezeld met een speciale lepel. Ligt deze lepel na het eten op het bord, dan weet de bediening dat de gast een Foodiebag mee wil nemen.

Update: de Foodiebag heeft de Karel de Vos award gewonnen tijdens de Horecava Innovation Award 2013

Update: Het is mogelijk om de Foodiebag te sponsoren http://www.oneplanetcrowd.nl/project/foodiebag

Bezoek horecatrends op