Oldtimers en Frontaal Brewing Company | DROPpen bier, Drop Bock

9-9-2024

  • Drop HopDrop Hop

Bierliefhebbers en dropfanaten opgelet! Oldtimers slaat de handen ineen met Frontaal Brewing Company. Samen presenteren ze vol trots hun nieuwe creatie: Drop Bock, een uniek bockbier waarin de rijke smaken van drop naadloos samensmelten met de eigenzinnige tonen van mout en hop. Deze vernieuwende smaakbeleving is gelanceerd tijdens craftbeer festival Brewda.

Leestijd: 2 minuten

lees verder

MARTAN en Conscious Hotels | Amsterdam Fashion Week

9-9-2024

  • Coscious Hotels X MARTANCoscious Hotels X MARTAN
  • Coscious Hotels X MARTANCoscious Hotels X MARTAN
  • Coscious Hotels X MARTANCoscious Hotels X MARTAN
  • Coscious Hotels X MARTANCoscious Hotels X MARTAN
  • Coscious Hotels X MARTANCoscious Hotels X MARTAN
  • Coscious Hotels X MARTANCoscious Hotels X MARTAN

3 september 2024, trapte MARTAN en Conscious Hotels trappen de nieuwste editie van Amsterdam Fashion Week af met een spectaculaire show bij het Conscious Hotel Westerpark. De twee duurzame merken vonden elkaar eerder dit jaar in hun gelijke waarden met een mooie partnership als gevolg. De SS’25 collectie met als thema ‘international waters’ gemaakt van oud hotellinnen en spinnaker, laat in samenwerking met Conscious Hotels zien dat mooie dingen ook duurzaam kunnen zijn. Directeur Amsterdam Fashion Week, Danie Bles: “De show van MARTAN laat zien dat wanneer je krachten bundelt met dezelfde kernwaarden je tot een ijzersterk concept komt. Hiermee is het Conscious Hotel Westerpark de perfecte partner en locatie en ik ben enorm trots om deze samenwerking bij Amsterdam Fashion Week te mogen programmeren.”

Leestijd: 3 minuten

lees verder

Claridge’s ‘Kitchen Supper Series’ samen met de Good Food Guide

3-9-2024

  • 'Kitchen Supper Series' in the Claridge's'Kitchen Supper Series' in the Claridge's
  • 'Kitchen Supper Series' in the Claridge's'Kitchen Supper Series' in the Claridge's

Een nieuw gastronomisch programma in het hart van Claridge’s keuken: de ‘Kitchen Supper Series’. Claridge’s, het legendarische Mayfair hotel, heeft deze nieuwe eetervaring aangekondigd in samenwerking met de gerenommeerde restaurantbijbel The Good Food Guide. De ‘Kitchen Supper Series’ biedt gasten zitplaatsen aan de tafel van de chef en buitengewoon culinair theater, terwijl topchefs uit The Good Food Guide voor slechts één avond de heilige keuken van Claridge’s overnemen. De exclusieve diners gaan van start in september 2024 en zullen opmerkelijke namen uit de gids introduceren, van Schotland tot Devon en van Cumbria tot Wales, waarbij het allerbeste van de Britse keuken wordt gevierd.

Leestijd: 1 minuut

lees verder

Hilton Amsterdam| Knalroze robots vragen input over hoe technologie de vrede kan bevorderen

29-8-2024

  • Rohn Rennon en Roko Rono - bright pink robots seek peaceRohn Rennon en Roko Rono - bright pink robots seek peace
  • Hilton Amsterdam ExteriorHilton Amsterdam Exterior

Rohn Rennon en Roko Rono, de knalroze robots die de wereld verbeteren, logeren in het Hilton Hotel aan de Apollolaan in Amsterdam, nog tot en met 11 september. Dit is dezelfde plek waar John Lennon en Yoko Ono in 1969 hun beroemde Bed-In for Peace hielden. Als voortzetting van deze vredesboodschap vragen Rohn en Roko om jouw vredesdroom in te sturen voor een interactieve kunstinstallatie.

lees verder

Trends in het kort | Week 34

27-8-2024

  • Trends we spotted
  • Bring your dog to dinner during the CESAR Restaurant WeekendBring your dog to dinner during the CESAR Restaurant Weekend
  • Paris Hilton & Hampton by Hilton - Waffle bossesParis Hilton & Hampton by Hilton - Waffle bosses
  • a brand IQ test as marketing tool for fans by Chipotlea brand IQ test as marketing tool for fans by Chipotle
  • French startup seeks approval in 5 key markets for cultivated foie grasFrench startup seeks approval in 5 key markets for cultivated foie gras
  • Kirishima Shuzo x StarbucksKirishima Shuzo x Starbucks
  • Wijngaarden open dagen in NederlandWijngaarden open dagen in Nederland

Op de redactie van Horecatrends ontvangen wij dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’. Met deze week links naar artikelen over:

  • De Franse startup Gourmey heeft goedkeuring gevraagd voor in een laboratorium gekweekte foie gras, in 5 belangrijke afzetmarkten.
  • Kirishima Shuzo x Starbucks’ eerste samenwerkingsfaciliteit opent in het voorjaar van 2026 in Japan. De faciliteit wordt 100% gegenereerd door energie uit zoete aardappelen!
  • De wereldberoemde chef-kok Massimo Bottura heeft op 21 augustus Torno Subito geopend in Downtown Miami.
  • Recent riep Chipotle alle scholieren in de US op om mee te doen aan een Chipotle IQ-test met meer dan 1 miljoen aan Bogo’s en gratis burrito’s als prijzen. Leuk idee een IQ-test over je merk voor fans, als marketingtool?
  • Hampton by Hilton onthult de allereerste Waffle Bosses voor National Waffle Day.
  • Het hondenvoermerk CESAR werkte samen met vijf restaurants waar honden welkom zijn in NYC. De eigenaren en hun honden genoten samen van een diner tijdens het allereerste CESAR Restaurant Weekend.
  • Zondag 1 september is het allereerste Wijnfestival van de Lage Landen. Ook vinden in september de Wijngaarden Open Dagen weer plaats.
  • Een paar weken geleden schreven we een artikel over ‘The Cantinas’ by Taco Bell. Op 17 en 18 augustus 2024 vond dit evenement plaats. Een samenvatting in beeld in een reel!
  • En een grappige suggestie in een reel! Een maaltijd met veel gangen voor je hond, bij Eleven Madison Bark.

 Veel leesplezier!

lees verder

Kunstevent bij INNSiDE by Meliá | Lose Yourself in Art Night

26-8-2024

  • Lose Yourself in Art Night at INNSiDE byLose Yourself in Art Night at INNSiDE by
  • Lose Yourself in Art Night at INNSiDE by MeliáLose Yourself in Art Night at INNSiDE by Meliá

In oktober kunnen kunstliefhebbers zich opnieuw onderdompelen in de 18e editie van de Affordable Art Fair Amsterdam. Om alvast in de stemming te komen, brengt lifestyle hotel INNSiDE by Meliá verschillende kunstenaars en sprekers samen voor een avond gevuld met workshops, live schilderen, paneldiscussies en meer, waardoor bezoekers kunnen leren, geïnspireerd raken en creatief bezig kunnen zijn. Beperkte tickets voor Lose Yourself in Art Night op donderdag 5 september zijn nu beschikbaar.

Leestijd: 2 minuten

lees verder

Trends in het kort | Week 33

20-8-2024

  • Trends we spotted
  • Domino's Pizza België X BickyDomino's Pizza België X Bicky
  • O2 SURFTOWN MUC - credits SURFTOWNO2 SURFTOWN MUC - credits SURFTOWN
  • Rendering of the O2 SURFTOWN MUC - credits SURFTOWNRendering of the O2 SURFTOWN MUC - credits SURFTOWN
  • Serve Robotics delivers Shake Shack in LAServe Robotics delivers Shake Shack in LA
  • Serve Robotics delivers Shake Shack in LAServe Robotics delivers Shake Shack in LA
  • Rendering of Hotel MOHI by AppellationRendering of Hotel MOHI by Appellation
  • Microsoft X tech start-up CurbitMicrosoft X tech start-up Curbit

Op de redactie van Horecatrends ontvangen wij dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’. Met deze week links naar artikelen over:

  • Nog een ‘100 Beste van’ lijstje. The World’s 100 Best Coffee Shops!
  • Shake Shack gaat in samenwerking met Uber Eats gebruik maken van autonome robotbezorging via de robots van Serve Robotics, in de omgeving van Los Angeles.
  • Het O2 SURFTOWN MUC is recent geopend. Het is het eerste Duitse en grootste surfpark van Europa. Ze hebben een nieuwe, wereldwijd unieke golftechnologie.
  • Powder Mountain in Utah, een skigebied doet binnenkort ook dienst als openluchtmuseum voor kunst. Een geweldige manier om een museum te bezoeken, er doorheen skiën!
  • De Appellation-keten gaat het resort MOHI by Appellation in Morgan Hill openen in de herfst van 2025. In het persbericht wordt Morgan Hill, de volgende culinaire hoofdstad van Silicon Valley genoemd.
  • Curbit kondigde een samenwerking aan met Microsoft om innovatieve AI-oplossing te leveren aan de restaurantindustrie.
  • Gespot op Instagram: Japanes Koshu Druiven ook wel Roze Suikerspin Druiven De druiven zien er heerlijk uit!
  • Domino’s Pizza in België zet de populaire Bicky pizza terug op het menu. Een samenwerking met Bicky, hun burger is een echte klassieker in België.

Veel leesplezier!

lees verder

Salsa Shop Eindhoven geopend en introduceert nieuwe branding

20-8-2024

  • Salsa Shop Eindhoven opens and introduces new brandingSalsa Shop Eindhoven opens and introduces new branding
  • Salsa Shop Eindhoven opens and introduces new brandingSalsa Shop Eindhoven opens and introduces new branding
  • Salsa Shop Eindhoven opens and introduces new brandingSalsa Shop Eindhoven opens and introduces new branding
  • Salsa Shop Eindhoven opens and introduces new brandingSalsa Shop Eindhoven opens and introduces new branding
  • Salsa Shop Eindhoven opens and introduces new brandingSalsa Shop Eindhoven opens and introduces new branding
  • Salsa Shop Eindhoven opens and introduces new brandingSalsa Shop Eindhoven opens and introduces new branding

De Nederlandse fast-casual-keten Salsa Shop introduceerde tien jaar geleden voor het eerst hun Mexicaanse gerechten en snelle service in Nederland. Salsa Shop Eindhoven op de Markt is de zeventiende locatie waar de vers bereide burrito’s, taco’s en salades over de toonbank vliegen. De Salsa Shop heeft grootse plannen binnen Nederland en Europa. Bij die expansie hoort ook een nieuwe merkidentiteit die in Eindhoven voor het eerst te zien is.

lees verder

Subway’s Footlong Sidekicks nu ook in Nederland

16-8-2024

  • Subway's Footlong Sidekicks now available in the NetherlandsSubway's Footlong Sidekicks now available in the Netherlands

Subway brengt dé hype van de Amerikaanse Footlong Sidekicks naar Nederland met de introductie van drie zoete en hartige snacks van wel 30 centimeter lang. Perfect om te combineren bij jouw favoriete Sub. Na een daverend succes in de Verenigde Staten en het Verenigd Koninkrijk zijn de Footlong Cookie, Churro en Dippers vanaf 14 augustus ook verkrijgbaar in alle Subay restaurants in Nederland, op Thuisbezorgd.nl en via UberEats.

lees verder

‘Brewing for impact’ | Bier gemaakt van droogtebestendige fonio granen

16-8-2024

  • Carlsberg & Brooklyn Brewery - Fonio beer - credits Justin de SouzaCarlsberg & Brooklyn Brewery - Fonio beer - credits Justin de Souza
  • Carlsberg & Brooklyn Brewery - Fonio beer - credits Justin de SouzaCarlsberg & Brooklyn Brewery - Fonio beer - credits Justin de Souza

Carlsberg heeft, in samenwerking met Brooklyn Brewery, een gloednieuw biertype gecreëerd dat alleen van fonio granen is gemaakt, zonder het gebruik van gerst of hop. Het graan, dat al meer dan 5000 jaar in West-Afrika wordt geoogst en veel gebruikt wordt in de Afrikaanse keuken, kan goed gedijen op arme grond en is droogtebestendig.

lees verder

Bezoek horecatrends op