Een leuke actie van een Burger King restaurant in Miami Beach; op 2de kerstdag van 10:30-17:00 kun je hier de kerstcadeautjes die je niet mooi vindt omruilen voor een Whopper. #WhopperExchange. Weer eens een andere manier om de tweede kerstdag door te brengen! Maar de #WhopperExchange is ook een geweldige manier om veel exposure te krijgen voor hun restaurant.
Floor17
Floor17
Floor17
Floor17Curling saai? Dat valt te betwijfelen. In Amsterdam zjin er in ieder geval voldoende mogelijkheden om deze Olympische sport eens te gaan uitproberen komende tijd. Onder meer bij Bowery Restaurant in Hilton Amsterdam Airport Schiphol en bij rooftopbar Floor17 op het Ramada Apollo Hotel kan er komende tijd kennis gemaakt worden met curling! lees verder
Op de redactie van Horecatrends komen dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland binnen. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’. Deze week onder andere over Aquafaba ofwel kikkererwten sap en paddenstoelen met baconsmaak. 3FM Serious Request begint weer, wij laten wat acties vanuit de horeca zien.
Wil je het volledige artikel lezen, klik dan op de titel. Veel leesplezier! lees verder
Breakfast buffet in the kitchen of Hotel B Design & Spa
Breakfast buffet in the kitchen of Hotel B Design & Spa
Breakfast buffet in the kitchen of Hotel B Design & SpaJe ontbijtbuffet in de keuken van je hotel restaurant plaatsen zodat gasten een kijkje in de keuken kunnen nemen. Dat doet de chef Nancy Bourguignon van het restaurant in hotel B Design & Spa in Frankrijk. Dit charmante design hotel in de Provence ligt vlakbij Les Baux-de-Provence en maakt dit kleine gastvrije gebaar.
Op de redactie van Horecatrends komen dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland binnen. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’. Deze week onder andere over de halve marathon door het Walt Disney Studios park en het Icehotel 365 in Zweden.
Wil je het volledige artikel lezen, klik dan op de titel. Veel leesplezier! lees verder
Chef-kok en eigenaar Laurent Smallegange gaat zijn restaurant Spetters in Breskens restylen. De met één Michelinster bekroonde eetgelegenheid krijgt meer comfort, een frisse uitstraling en wordt meer eigentijds. Tijdens de verbouwing, die plaatsvindt in januari, opent hij de Franse pop-up bistro ‘Chez Laurent’. lees verder
Christmas advent calendar from the Conservatorium Hotel.Het Conservatorium Hotel in Amsterdam creëert een speciale kerstsfeer in en rondom het hotel dit jaar. Het hotel heeft een adventskalender op hun website en op 9 december zal de officiële ‘Tree Lighting’ ceremonie worden gehouden in de lobby. De kerstboom wordt in samenwerking met juwelenmerk Buccellati opgetogen en zal worden onthuld met een optreden van de Nederlandse National Opera & Ballet.
Chef's Table Wolf Atelier
DJ in de keuken bij Wolf AtelierLeuke samenwerking tussen chef Michael Wolf en DJ Michel de Hey, zij koken samen in Wolf Atelier op vrijdag 9 december. Om 22.00 uur gaat Michel de Hey’s koksbuis uit, zijn hoofdtelefoon op, de stoelen aan de kant en het volume omhoog. Wolf Atelier transformeert van restaurant in een club waar die avond de muziek met net zo veel zorg zal worden geserveerd als het eten. Wij zijn benieuwd of Michael Wolf dan ook techno draait….
www.wineenhotel.beJe kunt het YUP hotel in Hasselt (België) voor één nacht winnen. Het hotel is voor 1 nacht helemaal voor de winnaar, hij of zij bepaalt de datum en wie er allemaal mag meekomen. Je kunt meedoen op www.wineenhotel.be waar je kunt laten weten waarom jij zou moeten winnen en wie je zal meenemen.
Steeds vaker zien we video’s voorbijkomen op onze Facebook pagina van hotels en restaurants die meedoen aan de #MannequinChallenge. Ook al gezien? Bij deze uitdaging staat een groep stil als een stel paspoppen, terwijl iemand met een camera rondloopt en het tafereel vastlegt. Wat het leuk maakt is dat bedrijven dit kunnen gebruiken om hun fans een kijkje te geven in ‘hun wereld’. Wij verzamelden een paar voorbeelden.
Wij kunnen geen doolhof van kerstverlichting in Europa vinden, maar we horen het graag als we het mis hebben. Wel een leuk idee! Een leuk lees verder
12 februari 2024 – Een blog van Marjolein van Spronsen, over het gebruik maken van nationale en internationale dagen ter inspiratie. We vermelden die dagen lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
Een leuke actie van een Burger King restaurant in Miami Beach; op 2de kerstdag van 10:30-17:00 kun je hier de kerstcadeautjes die je niet mooi vindt omruilen voor een Whopper. #WhopperExchange. Weer eens een andere manier om de tweede kerstdag door te brengen! Maar de #WhopperExchange is ook een geweldige manier om veel exposure te krijgen voor hun restaurant.
Curling saai? Dat valt te betwijfelen. In Amsterdam zjin er in ieder geval voldoende mogelijkheden om deze Olympische sport eens te gaan uitproberen komende tijd. Onder meer bij Bowery Restaurant in Hilton Amsterdam Airport Schiphol en bij rooftopbar Floor17 op het Ramada Apollo Hotel kan er komende tijd kennis gemaakt worden met curling!
Op de redactie van Horecatrends komen dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland binnen. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’. Deze week onder andere over Aquafaba ofwel kikkererwten sap en paddenstoelen met baconsmaak. 3FM Serious Request begint weer, wij laten wat acties vanuit de horeca zien.
Wil je het volledige artikel lezen, klik dan op de titel. Veel leesplezier!
Je ontbijtbuffet in de keuken van je hotel restaurant plaatsen zodat gasten een kijkje in de keuken kunnen nemen. Dat doet de chef Nancy Bourguignon van het restaurant in hotel B Design & Spa in Frankrijk. Dit charmante design hotel in de Provence ligt vlakbij Les Baux-de-Provence en maakt dit kleine gastvrije gebaar.
Op de redactie van Horecatrends komen dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland binnen. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’. Deze week onder andere over de halve marathon door het Walt Disney Studios park en het Icehotel 365 in Zweden.
Wil je het volledige artikel lezen, klik dan op de titel. Veel leesplezier!
Chef-kok en eigenaar Laurent Smallegange gaat zijn restaurant Spetters in Breskens restylen. De met één Michelinster bekroonde eetgelegenheid krijgt meer comfort, een frisse uitstraling en wordt meer eigentijds. Tijdens de verbouwing, die plaatsvindt in januari, opent hij de Franse pop-up bistro ‘Chez Laurent’.
Het Conservatorium Hotel in Amsterdam creëert een speciale kerstsfeer in en rondom het hotel dit jaar. Het hotel heeft een adventskalender op hun website en op 9 december zal de officiële ‘Tree Lighting’ ceremonie worden gehouden in de lobby. De kerstboom wordt in samenwerking met juwelenmerk Buccellati opgetogen en zal worden onthuld met een optreden van de Nederlandse National Opera & Ballet.
Leuke samenwerking tussen chef Michael Wolf en DJ Michel de Hey, zij koken samen in Wolf Atelier op vrijdag 9 december. Om 22.00 uur gaat Michel de Hey’s koksbuis uit, zijn hoofdtelefoon op, de stoelen aan de kant en het volume omhoog. Wolf Atelier transformeert van restaurant in een club waar die avond de muziek met net zo veel zorg zal worden geserveerd als het eten. Wij zijn benieuwd of Michael Wolf dan ook techno draait….
Je kunt het YUP hotel in Hasselt (België) voor één nacht winnen. Het hotel is voor 1 nacht helemaal voor de winnaar, hij of zij bepaalt de datum en wie er allemaal mag meekomen. Je kunt meedoen op www.wineenhotel.be waar je kunt laten weten waarom jij zou moeten winnen en wie je zal meenemen.
Steeds vaker zien we video’s voorbijkomen op onze Facebook pagina van hotels en restaurants die meedoen aan de #MannequinChallenge. Ook al gezien? Bij deze uitdaging staat een groep stil als een stel paspoppen, terwijl iemand met een camera rondloopt en het tafereel vastlegt. Wat het leuk maakt is dat bedrijven dit kunnen gebruiken om hun fans een kijkje te geven in ‘hun wereld’. Wij verzamelden een paar voorbeelden.
Bezoek horecatrends op
