BBQ en kruidenpot in 1
Een barbecue en kruidenpot in-één. Ideaal voor (kleine) terrassen, balkons of gewoon omdat ze leuk staan!
Een barbecue en kruidenpot in-één. Ideaal voor (kleine) terrassen, balkons of gewoon omdat ze leuk staan!
De Franse bakker Jean-Louis Hecht heeft een automatiek, waaruit vers gebakken stokbrood komt, naast zijn bakkerij gezet – voor een ieder die buiten openingsuren zin heeft in een vers gebakken stokbrood.
De Ticketometer werkt als volgt: een artiest geeft aan dat hij of zij een concert gaat geven, (of dat er een festival wordt georganiseerd) door de plaats, datum en ticketprijs aan te geven. Plus, en essentieel voor het systeem van de Ticketometer, vanaf hoeveel verkochte tickets het concert of festival doorgaat. Als het “set-off point” bereikt is, wordt het concert vastgelegd en de fans betalen hun tickets. Wordt dit punt niet bereikt, geen enkel probleem! Een transparant en duidelijk systeem, iedereen wordt er dus beter van: artiesten, fans en zaaleigenaren.
Uit de oude doos: “Baked Alaska” maar het blijft een geweldig dessert, indien het gemaakt is van verse ingrediënten. En dat was het bij Steakhouse Harbour Sixty in Toronto. Naast geweldige steaks serveren ze daar ook lekkere desserts – beetje aan de grote maat, maar dat heerst op het continent. Het wordt geserveerd voor 2 personen en aan veel tafels gegeten en ervaren als een feestje! Jammer genoeg zien we dit niet meer zo vaak in Nederland.
Verlichte muren om een ruimte compleet te veranderen. Volgens Philips kan het. Het bedrijf heeft aangekondigd met een nieuw product op de markt te komen, namelijk lichtgevend textiel. Hiervoor is een samenwerking aangegaan met het Deense Kvadrat Soft Cells, een bedrijf dat gespecialiseerd is in geluidsabsorberende panelen. De duurzame panelen zijn gebaseerd op een innovatief en gepatenteerd aluminium frame met een onzichtbaar spanmechanisme, waardoor de stof perfect glad wordt opgespannen. In de panelen zitten geïntegreerde LED’s die bovendien kunnen worden aangesloten op een audiosysteem en zo op de beat van de muziek van kleur kunnen veranderen. Bekijk hier een filmpje over deze toepassing.
Er zijn weinig ambachtelijke hobbyisten die zo gek zijn van weckpotjes als de ondernemers van Picnic in the Park. Ze omschrijven zichzelf als “Daadkrachtige Dromers met passie voor wecken die werken aan een kleinschalig inmaakbedrijfje weckproducten die de echte smaken van vroeger met de smaken van nu combineren.” De producten hebben namen als Bright Pickle Banner, Picallilli Circus, Route du Soleil en Ooops onion by the way.
Voor de echte klusser als hij moet BBQ-en! De sauzen komen in drie variaties, Mayo vuller, Kitchup en Mosterd tix. En zullen over een tijdje te koop staan in de betere bouwmarkt.
Tryvertising (try before you buy) is een winkel vol met gratis samples. Als klant hoef je alleen maar lid te worden en de vragenlijsten van de fabrikanten in te vullen. Natuurlijk kunnen deze vragenlijsten ook thuis worden ingevuld. In Budapest, Hongarije wordt de eerste Europese Sample Central deze herfst geopend. Eerder hebben we al wel eens aandacht besteed aan de Japanse versie: Sample Lab.
Havermoutpap eten bij McDonalds in Amerika. Een beker warme, 100% natuurlijke volkoren granen met bruine suiker en een beetje room met stukjes appel, gedroogde cranberries en 2 soorten rozijnen.
Spoontrip is een internationaal platform voor activiteiten rond gastronomie en wijn. Zo is er een crowsourced aanbod op het gebied van cursussen, workshops en thema-uitjes. Van Spronsen & Partners horeca-advies heeft in hun publicatie betreffende kookstudio’s al aangegeven dat steeds meer mensen hun vakantie zullen gaan combineren met het volgen van lokale kookcursussen.
Wij kunnen geen doolhof van kerstverlichting in Europa vinden, maar we horen het graag als we het mis hebben. Wel een leuk idee! Een leuk lees verder
12 februari 2024 – Een blog van Marjolein van Spronsen, over het gebruik maken van nationale en internationale dagen ter inspiratie. We vermelden die dagen lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
Een barbecue en kruidenpot in-één. Ideaal voor (kleine) terrassen, balkons of gewoon omdat ze leuk staan!
De Franse bakker Jean-Louis Hecht heeft een automatiek, waaruit vers gebakken stokbrood komt, naast zijn bakkerij gezet – voor een ieder die buiten openingsuren zin heeft in een vers gebakken stokbrood.
De Ticketometer werkt als volgt: een artiest geeft aan dat hij of zij een concert gaat geven, (of dat er een festival wordt georganiseerd) door de plaats, datum en ticketprijs aan te geven. Plus, en essentieel voor het systeem van de Ticketometer, vanaf hoeveel verkochte tickets het concert of festival doorgaat. Als het “set-off point” bereikt is, wordt het concert vastgelegd en de fans betalen hun tickets. Wordt dit punt niet bereikt, geen enkel probleem! Een transparant en duidelijk systeem, iedereen wordt er dus beter van: artiesten, fans en zaaleigenaren.
Uit de oude doos: “Baked Alaska” maar het blijft een geweldig dessert, indien het gemaakt is van verse ingrediënten. En dat was het bij Steakhouse Harbour Sixty in Toronto. Naast geweldige steaks serveren ze daar ook lekkere desserts – beetje aan de grote maat, maar dat heerst op het continent. Het wordt geserveerd voor 2 personen en aan veel tafels gegeten en ervaren als een feestje! Jammer genoeg zien we dit niet meer zo vaak in Nederland.
Verlichte muren om een ruimte compleet te veranderen. Volgens Philips kan het. Het bedrijf heeft aangekondigd met een nieuw product op de markt te komen, namelijk lichtgevend textiel. Hiervoor is een samenwerking aangegaan met het Deense Kvadrat Soft Cells, een bedrijf dat gespecialiseerd is in geluidsabsorberende panelen. De duurzame panelen zijn gebaseerd op een innovatief en gepatenteerd aluminium frame met een onzichtbaar spanmechanisme, waardoor de stof perfect glad wordt opgespannen. In de panelen zitten geïntegreerde LED’s die bovendien kunnen worden aangesloten op een audiosysteem en zo op de beat van de muziek van kleur kunnen veranderen. Bekijk hier een filmpje over deze toepassing.
Er zijn weinig ambachtelijke hobbyisten die zo gek zijn van weckpotjes als de ondernemers van Picnic in the Park. Ze omschrijven zichzelf als “Daadkrachtige Dromers met passie voor wecken die werken aan een kleinschalig inmaakbedrijfje weckproducten die de echte smaken van vroeger met de smaken van nu combineren.” De producten hebben namen als Bright Pickle Banner, Picallilli Circus, Route du Soleil en Ooops onion by the way.
Voor de echte klusser als hij moet BBQ-en! De sauzen komen in drie variaties, Mayo vuller, Kitchup en Mosterd tix. En zullen over een tijdje te koop staan in de betere bouwmarkt.
Tryvertising (try before you buy) is een winkel vol met gratis samples. Als klant hoef je alleen maar lid te worden en de vragenlijsten van de fabrikanten in te vullen. Natuurlijk kunnen deze vragenlijsten ook thuis worden ingevuld. In Budapest, Hongarije wordt de eerste Europese Sample Central deze herfst geopend. Eerder hebben we al wel eens aandacht besteed aan de Japanse versie: Sample Lab.
Havermoutpap eten bij McDonalds in Amerika. Een beker warme, 100% natuurlijke volkoren granen met bruine suiker en een beetje room met stukjes appel, gedroogde cranberries en 2 soorten rozijnen.
Spoontrip is een internationaal platform voor activiteiten rond gastronomie en wijn. Zo is er een crowsourced aanbod op het gebied van cursussen, workshops en thema-uitjes. Van Spronsen & Partners horeca-advies heeft in hun publicatie betreffende kookstudio’s al aangegeven dat steeds meer mensen hun vakantie zullen gaan combineren met het volgen van lokale kookcursussen.
Bezoek horecatrends op
