Speciaal voor Fashion Week zijn deze geschenkdozen van de luxe Bacaron Boutique Laduree, ontwikkeld door de Britse modeontwerper Matthew Williamson. Deze Macaron dozen, ontworpen in caleidoscopische grafische stijl, zullen tijdens de Londense Mode Week beschikbaar zijn, waarna ze naar de Fashion Week in Parijs zullen verhuizen.
Sporten tijdens het eten is mogelijk met de bestekset van The Cheeky. De bestekset heeft extra gewichten, zodat we tijdens het eten ook nog eens spieren opbouwen. Zowel het mes als de vork wegen een kilo en de dessertlepel weegt zelfs 2 kilo.
Gelatine is een bekend product dat in veel levensmiddelen wordt verwerkt. Het dierlijke eiwit kan problemen geven voor mensen met allergieën en kan ziektes met zich meedragen. Chinese wetenschappers zijn nu bezig om gelatine te kweken van menselijk DNA waardoor er minder kans is op allergieën of ziekteoverdracht van dier op mens. Dus, iemand zin in een hapje menselijk DNA?
’s Werelds eerste bedrijf, Alchemist Dreams, die de mogelijkheid biedt jouw eigen likeur samen te stellen. Via de website kies je de basissmaak, waar je vervolgens accenten aan kan toevoegen. Vind je dit te lastig, dan kan je ook kiezen uit een aantal huisgemaakte likeuren. Een persoonlijk label en een handgeblazen fles maken het helemaal af.
Het Oostenrijkse bedrijf Nectar and Pulse biedt een nieuwe soort ‘reisgids’. Wanneer je op zoek bent naar leuke tips en suggesties van een bepaalde stad, kiezen zij op basis van jouw persoonlijkheid de juiste persoon/inwoner (zoals zij dat noemen, jouw ‘soulmate’) die de tips verzorgt. Momenteel is dit mogelijk voor Londen, Wenen en Stockholm.
DrinkWaterBar is een idee van Sustainable Dance Club en Project Helder. De achterliggende gedachte is om de horecagast bewust te maken van duurzaam water als alternatief voor frisdrank. De waarde van DrinkWaterBar wordt vergroot door smaak, educatie in waterzuivering en beleving. Bekijk het filmpje voor een toelichting.
De fruitmand van Kare Frandsen hangt aan het plafond. Dit bespaart ruimte op het werkblad en ziet er ook nog eens futuristisch uit. Wellicht een goed idee voor uw keuken?
Fair Trade original introduceert dit jaar een nieuwe chocoladeletter die geschikt is voor het hele gezin, de letter “&”. Op de verpakking kan men een persoonlijke boodschap schrijven. Het is Fair Trade dus de cacao- en suikerboeren in Afrika en Latijns-Amerika worden er beter van. Vanaf 15 oktober ligt de letter in de winkels. Op www.fairtrade.nl is te zien waar.
Philips heeft de MediaSuite gelanceerd, een internet gekoppelde tv speciaal voor de hotelsector. De tv stelt gasten in staat op internet te gaan zonder dat ze een computer of laptop nodig hebben. De tv biedt verschillende applicaties zoals Facebook en het weerbericht maar er kan ook gewoon gesurft worden.
Op station Haarlem is onlangs de eerste ‘Bibliotheek op het station’ geopend. Voornamelijk reizigers die dagelijks op het station te vinden zijn kunnen hier terecht voor het lenen van boeken en tijdschriften en voor internet. Dit is een project van Bibliotheek Haarlem en ProBiblio. In de toekomst zullen meer stations worden voorzien van een bibliotheek.
Wij kunnen geen doolhof van kerstverlichting in Europa vinden, maar we horen het graag als we het mis hebben. Wel een leuk idee! Een leuk lees verder
12 februari 2024 – Een blog van Marjolein van Spronsen, over het gebruik maken van nationale en internationale dagen ter inspiratie. We vermelden die dagen lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
Speciaal voor Fashion Week zijn deze geschenkdozen van de luxe Bacaron Boutique Laduree, ontwikkeld door de Britse modeontwerper Matthew Williamson. Deze Macaron dozen, ontworpen in caleidoscopische grafische stijl, zullen tijdens de Londense Mode Week beschikbaar zijn, waarna ze naar de Fashion Week in Parijs zullen verhuizen.
Sporten tijdens het eten is mogelijk met de bestekset van The Cheeky. De bestekset heeft extra gewichten, zodat we tijdens het eten ook nog eens spieren opbouwen. Zowel het mes als de vork wegen een kilo en de dessertlepel weegt zelfs 2 kilo.
Gelatine is een bekend product dat in veel levensmiddelen wordt verwerkt. Het dierlijke eiwit kan problemen geven voor mensen met allergieën en kan ziektes met zich meedragen. Chinese wetenschappers zijn nu bezig om gelatine te kweken van menselijk DNA waardoor er minder kans is op allergieën of ziekteoverdracht van dier op mens. Dus, iemand zin in een hapje menselijk DNA?
’s Werelds eerste bedrijf, Alchemist Dreams, die de mogelijkheid biedt jouw eigen likeur samen te stellen. Via de website kies je de basissmaak, waar je vervolgens accenten aan kan toevoegen. Vind je dit te lastig, dan kan je ook kiezen uit een aantal huisgemaakte likeuren. Een persoonlijk label en een handgeblazen fles maken het helemaal af.
Het Oostenrijkse bedrijf Nectar and Pulse biedt een nieuwe soort ‘reisgids’. Wanneer je op zoek bent naar leuke tips en suggesties van een bepaalde stad, kiezen zij op basis van jouw persoonlijkheid de juiste persoon/inwoner (zoals zij dat noemen, jouw ‘soulmate’) die de tips verzorgt. Momenteel is dit mogelijk voor Londen, Wenen en Stockholm.
DrinkWaterBar is een idee van Sustainable Dance Club en Project Helder. De achterliggende gedachte is om de horecagast bewust te maken van duurzaam water als alternatief voor frisdrank. De waarde van DrinkWaterBar wordt vergroot door smaak, educatie in waterzuivering en beleving. Bekijk het filmpje voor een toelichting.
De fruitmand van Kare Frandsen hangt aan het plafond. Dit bespaart ruimte op het werkblad en ziet er ook nog eens futuristisch uit. Wellicht een goed idee voor uw keuken?
Fair Trade original introduceert dit jaar een nieuwe chocoladeletter die geschikt is voor het hele gezin, de letter “&”. Op de verpakking kan men een persoonlijke boodschap schrijven. Het is Fair Trade dus de cacao- en suikerboeren in Afrika en Latijns-Amerika worden er beter van. Vanaf 15 oktober ligt de letter in de winkels. Op www.fairtrade.nl is te zien waar.
Philips heeft de MediaSuite gelanceerd, een internet gekoppelde tv speciaal voor de hotelsector. De tv stelt gasten in staat op internet te gaan zonder dat ze een computer of laptop nodig hebben. De tv biedt verschillende applicaties zoals Facebook en het weerbericht maar er kan ook gewoon gesurft worden.
Op station Haarlem is onlangs de eerste ‘Bibliotheek op het station’ geopend. Voornamelijk reizigers die dagelijks op het station te vinden zijn kunnen hier terecht voor het lenen van boeken en tijdschriften en voor internet. Dit is een project van Bibliotheek Haarlem en ProBiblio. In de toekomst zullen meer stations worden voorzien van een bibliotheek.
Bezoek horecatrends op
