Daten met restjes
1-12-2011
Het Zweedse bedrijf Lantmannen roept singles op om te daten en gebruik te maken van hun restjes aan gerechten of ingrediënten, om zo een milieuvriendelijke date te hebben. Leden worden gestimuleerd om deze restjes te combineren om zo samen een maaltijd te creëren. Door de website te bezoeken en 5 ingrediënten te selecteren, kan een match met een ander persoon worden gevonden. Het is een leuke en originele manier om verspilling van voedsel te voorkomen.
Restaurant in de achtertuin
1-12-2011
Malibu Farm Dinner is een nieuw restaurant-concept in Malibu waarbij alles is gericht op de micro-omgeving. Men dineert in de tuin van de boerderij waar de ondernemers wonen en de ingrediënten en de wijnen komen letterlijk uit de achtertuin. Daarnaast treedt er een live-band op waar de zoon van de ondernemers in speelt. Op deze manier voelt de Malibu Farm niet als een formeel diner, maar als een leuk feestje bij vrienden thuis.
Dr. Drip koffie
1-12-2011
Al eerder zoiets dergelijks gespot, maar alsnog leuk om te vermelden; Dr. Drip. Hiermee kan een kopje koffie vers gezet worden, waar je wilt. Door een speciale houder op een kopje te plaatsen en er heet water overheen te schenken, kan op elk moment een verse kop koffie worden gezet. Bij Dr. Drip staan gemak en draagbaarheid voorop, naast het feit dat alles organisch, fair trade en recyclebaar is.
Persoonlijke mini-krant
30-11-2011
Little Printer is een kleine thermische printer die uit geselecteerde berichten van The Guardian, Facebook en Foursquare een persoonlijke krant kan samenstellen op een soort kassabon. Little Printer brengt op deze manier nieuws, puzzels of roddels van vrienden en bekenden. Met een smartphone is aan te geven welke berichten Little Printer moet gebruiken om een actuele mini-krant af te leveren. De gadget is te verwachten in 2012.
Samenwerking BISHA Hotel en Lenny Kravitz
30-11-2011
Kravitz Design Inc., dat geleid wordt door Lenny Kravitz, zal gaan samenwerken met het BISHA Hotel om een exclusieve verdieping in het hotel in te richten, geïnspireerd op muziek, kunst en reizen van Lenny Kravitz. Het BISHA Hotel hoopt hiermee een nieuwe standaard te zetten voor een elegant en persoonlijk boutique-hotel en daarnaast internationaal bekendheid te verwerven.
Nieuwe trendy concepten op Schiphol
29-11-2011
Nederlands designer Tjep ontwierp drie nieuwe winkels in de onlangs gerenoveerde vertrekhal van luchthaven Schiphol: House of Tulips, Say Cheese en Bread!. Deze drie concepten, een bloemenshop, kaas take-away winkel en een brood-restaurant, verkopen ter promotie van de Nederlandse cultuur deze typische Nederlandse producten. Begin september is Schiphol Lounge 3 officieel geopend. Bekijk hier het complete project.
Van chopstick naar plant
29-11-2011
Gyeongwan Koo is de ontwerper van deze ‘groene’ eetstokjes. Deze bevatten namelijk een zaadje. Na het eten gooi je de chopsticks niet weg, maar plant je ze in de grond. Na een paar dagen zal er een kleine klimplant beginnen te groeien rondom het eetstokje. Een leuke give-away promotie-actie voor je Aziatische restaurant!
Stilton kaas met gouden vlokjes
28-11-2011
De kostbare Stilton kaas is bestrooid met vlokken van echt goud, plakjes van de kaas worden verkocht voor 60 pond per stuk. De gouden vlokken Stilton kaas word alleen geproduceerd in de Long Clawson Dairy in Leicestershire voor de aanloop naar Kerstmis. Volgens de Independent staan beroemdheden al in de rij om aan een deel van de luxe Stilton kaas te komen. De Stilton kaas wordt verkocht voor 608 Britse pond per kilo.
Eetadvies op basis van agenda
28-11-2011
Het voedingscentrum heeft een nieuwe app ontwikkeld waarbij gebruikers voedingsadvies ontvangen op basis van hun agenda. Nadat de gratis app is gedownload, maakt het een scan van de agenda op basis van trefwoorden. Vervolgens geeft het programma je een gericht advies en praktische tips om ondanks alles wat je ingepland hebt toch een gezonde levensstijl te behouden. Het Voedingscentrum denkt met de Eet Wijzer-app te voldoen aan de behoefte die mensen hebben aan praktische informatie over gezond eten.
Crowd funded internet restaurant in Nederland
25-11-2011
The SociRant, ’s werelds eerste restaurant gebouwd met gebruik van de nieuwste manier van financiering: Crowdfunding. The SociRant is een Social restaurant met de laatste high tech snufjes. Alles van reserveringen tot aan het veranderen van de lichten gaat via het internet. Eenmaal in het restaurant wordt alles ook digitaal geregeld. Zie het filmpje voor meer informatie.