It sugar, putting fun back into candy

25-4-2012

It’Sugar is een snoepwinkel gespot in Dubai (Mall of the Emirates) en heeft ook vestigingen in de USA. Elke keer als het liedje ‘I want candy’ wordt afgespeeld doet het personeel een spontane dans. Er wordt niet alleen snoep verkocht maar ook diverse merchandise. Een experience, zoals Abercromby & Fitch kleding verkoopt.

Flower Power

24-4-2012

Vanaf deze maand krijgt u een maandelijks cocktail recept van Happy Drinks.

Begin de lente goed met een Flower Power. Eetbare bloemen die onbespoten zijn worden steeds hipper. En, ze zijn nog waanzinnig lekker ook. Daarom heeft Happy Drinks de Flower Power, met als bijzonder ingrediënt: bloemen! Bloemen hebben in de Chinese leer, net als kruiden, vaak bijzondere eigenschappen. Om na een lange vliegreis je jetlag te verzachten krijg je in China bijvoorbeeld vaak een glas warm water met daarin verse geraniums. Of wat dacht je van rozenthee? Een ode aan de liefde?

Volledig Touch free kraan

24-4-2012

(advertorial) Miscea levert de miscea “Classic” een mengkraan inclusief zeep en desinfectans, geheel in één armatuur en volledig Touch free te bedienen. U kunt de hoeveelheid zeep, ontsmettingsmiddel en de temperatuur zelf aanpassen. De kraan is te zien op de Foodtech 2012 in Rosmalen op 23 en 24 mei. Inschrijven kan hier.

Hotel leert tafelmanieren aan kinderen

24-4-2012

Het Kensington hotel in Londen gaat lessen faciliteren om kinderen tafelmanieren bij te brengen. Met makkelijk te leren trucjes en tips leren de kinderen in een uur hoe ze zich moeten gedragen in een hotel. Uit een enquête blijkt namelijk dat veel Engelsen hun kinderen niet mee durven te nemen naar een restaurant. Dit omdat ze niet weten of ze zich goed zullen gedragen.

New york Fries, zo gezond mogelijke friet

23-4-2012

Deze friet is zo speciaal, omdat ze worden gemaakt van Russet en Russet Burbak aardappels en omdat ze worden gebakken in een speciale zonnebloemolie (transfat, cholesterol free, non-hydrogenated) in een uniek 3-taps bakproces. Ze laten de huid erop voor extra smaak en voeding. Zo worden ze warm en krokant aan de buitenkant en licht en luchtig van binnen. Er zijn over de 201 locaties in de wereld in Canada, the Arabische Emiraten, Zuid Korea, Hong Kong, Bahrein en Irak.

Dessert in bloempot

20-4-2012

Het iNG restaurant en het Moto restaurant in Chicago hebben hun nieuwe April Showers menu geïntroduceerd in een filmpje. Het filmpje hebben wij gisteren al geplaatst, een prachtig voorbeeld van het menu demonstreren. Ze geven een inzage in hun 6-gangen menu dat wordt geproduceerd met hun biologisch geteelde groenten. Vooral het dessert in een bloempotje, dat volledig eetbaar is, viel ons op.

De Franse Mc Baguette

20-4-2012

De Mc Baguette is verkrijgbaar in Frankrijk. Willen wij in Nederland ook wel!

Lunchbox inspiratie

19-4-2012

Cateraar ‘5 broden en 2 vissen’ heeft in opdracht van Keune Cosmetics tijdens een perspresentatie van een productlijn bij Audax Amsterdam een luxe lunchbox geserveerd. De ‘ingrediënten’ in de lunchbox werden afgestemd op de geuren van de gepresenteerde producten. Onder andere op: munt-rozemarijn, gember-limoen, lavendel en sinaasappel. Lees de blog van de enthousiaste eigenaar, Harmen Mellema.

Ga je mee een digibiertje pikken?

19-4-2012

Stéfhan van der Sligte heeft de digibiertje-app bedacht. Met de app krijgt je gast het 2de biertje gratis en voor het deelnemende café moet dit voor meer gasten zorgen. De app laat zien welke cafés in de stad meedoen aan het digibieren. Als gast kies je een deelnemend café uit, je activeert de bierbon en laat deze zien tijdens de bestelling.

Cadeautje voor uw vrouwelijk personeel

19-4-2012

Zouden deze oorbellen verkoopbevorderend werken? Etsy verkoopt ze online, in allerlei vormen en maten.

Bezoek horecatrends op